第501节
克夫农女倾富天下 · 五月紫丁香
刘嬷嬷疑惑问,“娘娘,怀疑?”
刘德妃,“错。本宫怀疑蒋振南消失段间,肯遇医术高明夫,把原丑陋堪容貌给医治!毕竟,传言蒋振南丑八怪之,空穴风!”
刘嬷嬷沉默片刻,问,“娘娘,以倔强性,该何啊?”
刘德妃再叹口气,,“现,等陛边,陛怎!”
第486章 豆腐花
刻林月兰,并知远千之外京城,招支烂桃花,且支烂桃花背景很强硬,正打算撬她墙角呢。
,算知何?
她墙角容易撬吗?
别墙角撬开,已倒被些石头,压粉身碎骨,痛苦堪,悔恨终。
“月儿,豆浆真喝啊!”知黄豆以制豆浆喝之,林德山张夫两位老爷喜欢早喝杯豆浆。
,因为林德山高血压缘故,吃太糖,林月兰让严格控制豆浆放糖量。
,林德山似乎更喜欢喝糖豆浆。
觉糖豆浆更原汁原味,更加浓香。
林苑,喝豆浆之,更加期待硬嘣儿,黄豆,制食物。
曾,东西以做豆浆,豆腐,腐竹,熏干等等,些闻未闻,听听东西,让万激动期待啊。
林月兰做豆浆之,按比例,配醋。
因为曾寻做豆腐石膏,以,醋代替。
醋,林月兰制。
,醋黄豆之间,做豆腐比例,林月兰并很清楚,以,慢慢摸索。
坛坛白醋,林德山很奇问,“丫头,醋加入豆浆,真做豆腐?”
林月兰笑摇头,实话实,“爷爷,醋点豆腐以。现知按什比例配,以慢慢摸索!”
算醋,做豆腐石膏,她慢慢探索啊。
毕竟,她些东西。
她靠以些记忆,以曾闲,翻些杂书。
既,很资源曾被开,她做第吃螃蟹。
林德山惊呼,“终丫头()知啊!”
果林月兰知想,肯翻白眼。
真把她神啊,她普通,,她遇已奇遇已。
豆浆已烧,林月兰早让准备,舀以量,半两,两,两,半斤等各勺竹筒,为更加准确掌握,豆浆豆腐比例,嫩老等等。
林苑很活干,赶,既紧张惊奇,硬嘣儿变豆浆,再由豆浆变豆腐。
林月兰既试水,以缸豆浆,次性完。
她醋般,木桶,脸盆,水缸等等装量豆浆。
开始,林月兰碗,概装斤样,装斤两豆浆,林月兰倒半两醋。
以做豆腐黄豆水比例:1:20
以,现林月兰做试验比例为:豆浆醋比例:1:42。
,斤醋倒入42斤豆浆缸完。
醋倒入豆浆之内,久,众惊讶之,明显白色豆浆慢慢凝固,变,嗯,像凉粉模样东西。
为山脚活,气炎热,想找解暑东西,凉藤制凉粉,夏必备东西。
“咦,难豆腐?”奇问。
“错,豆腐,,现叫豆腐,叫豆腐脑或豆腐花!”林月兰解释。
“啊?为什?”立即解问。
“豆腐块,惜放特制豆腐框,,压制。形豆腐,像脑形状,勺搅,搅烂,以叫豆腐脑或豆腐花!”
听林月兰解释,恍悟般,“哦,原样。,您懂真!”
林月兰各识,些佩服,怀疑。
为啥?
因为以林村传言,命之,命该绝,被阎王爷,点拨慧根,恩赐各赋,至克夫克亲实,意识忽略。
再片刻之,海碗豆腐,林月兰皱皱眉头。
豆腐些老。
林月兰拿碗,勺舀半勺豆腐花,放碗,尝,沙沙感觉,确实老。
林月兰试吃豆腐花,睁眼睛,很奇问,“,怎样?”
林月兰摇摇头,“,老,吃!”
听,立即些失望。
,很快振奋,缸豆浆吗?
信,功。
接林月兰,继续接醋豆浆各比配,让醋豆浆凝固各粗细老嫩豆腐。
,林月兰做试验,想尝尝豆腐花味。
,勺,勺,把试验淘汰豆腐花,给吃光。
因为以吃东西,林月兰豆腐花太老吃,很,则吃满眼精光,,东西真吃,尤,配白糖,或酱油盐葱口味。
翻试验之,林月兰终掌握醋豆腐各比例。
,喜欢老豆腐,喜欢嫩豆腐,林月兰按最适合口味,调制两粗嫩豆腐。
林苑,喜欢吃豆腐脑。
另外,更加期待做豆腐。
做豆腐脑,豆腐基本已功。
把水缸豆腐脑,搅匀,,舀林月兰制豆腐框架。
豆腐箱框,般箱,四四必须找漏水孔,,舀入搅匀豆腐,必须放块,豆腐箱框合适,漏水白纱布。
等豆腐脑全部舀入箱框之,盖纱布,,压箱框盖,放块合适石头压。
久之,熟豆腐!
第487章 豆腐美食
拿石头,打开箱框盖,再掀开纱布,露白白嫩豆腐。
打开纱布之,林月兰把箱框盖盖回,随即翻转,拿开箱盖,掀掉纱布。
“咦,豆腐啊!”很双眼放光,眼神灼灼盯豆腐,“白白嫩嫩,轻轻手指,粉碎啊!”
“,样豆腐怎吃?以现吃吗?”立即问。
林月兰笑,“豆腐做菜吃,果现想吃,以,豆腐花般滑嫩,估计很太喜欢。”
管吃,想尝试吃,,已很以喜欢豆腐味。
既想吃吃,林月兰阻止理。
她拿把刀,,把豆腐切块,块。
林月兰碗装块给林德山张夫,至,碗装吃,手拿吃,已随意!
“很香啊!”立即喜欢豆腐味,“软软嫩嫩,股清香味,很吃啊!”
,喜欢吃,却吃什味,除带点酸酸味。
“吃,太喜欢吃!”
总之,管喜欢,喜欢,很期待林月兰做豆腐宴!
果,林月兰负望,做豆腐宴。
红烧豆腐,麻辣豆腐,鲫鱼豆腐汤,产豆腐,凉拌豆腐,油炸豆腐等等,各味,各菜色,让众再次开眼界!
吃饱喝足之,各摸圆滚滚肚,豆腐软软白白,各做,各口味,嫩嫩滑滑,真吃啊!
真真万万想,眼哪平凡奇,甚至废物般硬嘣儿,竟处,仅榨油,做各豆制品,口味各异!
柳逸尘各商机,坚决林月兰合,购斗豆制品。
因为,开酒楼,做酒楼意。
样东西,酒楼意,更加兴隆。
,因为东西保存,豆腐,豆制品之类东西,科保存,保质期很短,再加古代像现代般,达交通工具,汽车,飞机等等,单单靠快马加鞭运输,微微远些,几间。
再捉摸,林月兰干脆把做豆腐及各类豆制品制,以合卖给柳逸尘。
林月兰以技术入股式,直接抽取豆制品销售纯利润,它,概管。
,柳逸尘必须保证,些她允许之,绝外漏,否则,临断合之外,临巨额赔偿。
,她保证,她认为些以推广之,必柳逸尘意,并且之,她边绝允许任何外漏,否则,临巨额赔偿给柳逸尘。
因为,已属商业机密,且利益彼钱粮,论哪泄露商业机密,损失巨。
柳逸尘听林月兰,什技术入股,顿眼睛亮。