第92章
穿到古代嫁山神 · 余生田
余冬槿拿粉盐,遥云厨房外坐板凳,打水洗被倒盆猪肠。
余冬槿边洗边,忧忡忡,“晚。”救花间太,洗猪肠很费间,洗,玩意味,直放,且现气回暖些,鲜像之雪候放。
间确实及,遥云:“洗,做饭,今做卤肉,太费间,咱先随便吃点,卤肉卤肥肠明再弄,反正情况,半走。”
余冬槿想想,觉,谁知居样意外呢?样话,租车马暂放,间被拖长话,候车马边按情况扣部押金,但办,总为点钱死救吧?
余冬槿虽点遗憾今吃卤肉卤肥肠,但点头,“,随便做点。”
随便太随便,余冬槿厨房,摸摸躺窗草堆猪猪,查放背筐肉,割块瘦肉,选最块排骨。
余冬槿把瘦肉放边,手备今晚吃排骨调料,把排骨剁块,水浸泡血水,期间,淘米放罐蒸饭,等排骨血水差泡,捞沥干水放碗盐、料酒、姜片淀粉抓匀腌制,待排骨腌制差,给已烧干锅豆油。
已植物油,但品,余冬槿铺两,芝麻油豆油,且贵,比吃猪油便宜,两植物油,豆油价格比芝麻油便宜。
油温六层热之,余冬槿腌制排骨锅,因为油放算,以锅铲翻动炸,等排骨颜色炸直金黄捞备。锅剩油捞半,备姜蒜干辣椒花椒锅炸香加入金黄排骨,加入酱油翻炒。
等股肉香飘,引遥云忍住抬头朝厨房候,余冬槿笑笑,干锅排骨盛碗放灶台热,做菜,查罐米饭,筷饭插几深洞,再盖盖让它继续蒸,余冬槿便手准备素菜汤。
素菜清炒荠菜,汤荠菜肉末汤,简简单单很快做。些荠菜今两赶车县城回,路顺采,,够今晚餐。
菜全部锅,米饭,余冬槿给锅水,角房找两完红薯,削皮砍伴米粒煮——猪猪晚餐,等剩菜倒给它吃,才扒窗户外头猪肠奋斗遥云喊:“吃饭啦!”
遥云应声:“,儿差。”
余冬槿连忙给肉摊买,之倒肠已洗木桶打水放醋,肠洗,醋水泡泡才。
把肠装入木桶,遥云趟门,把盆废水倒门口远处荒,回仔细醋洗洗手,洗余冬槿捧手闻,清水帮洗次,才觉满意,叫端菜吃饭。
余冬槿给遥云打碗汤,问:“两怎办啊?吃点东西才吧?”指指灶台,“留点肉末儿,想果吃东西给熬点肉末粥。”
遥云给余冬槿碗夹块排骨,才端碗喝口汤,喝完感觉肚阵舒服,忍住眉眼舒展,“等醒再,半。”
余冬槿吃错,眼角眉梢便笑意,夹排骨塞嘴,边啃排骨边想想,:“把肉末粥备吧,等什候醒以盛给吃。”
遥云点头,“。”
吃完饭,喂猪,余冬槿觉间挺早,概因为今血救,什睡意,干脆遥云开始制卤水,东西难难,配位需费柴火,鸡,便排骨熬汤底。
遥云火,余冬槿给排骨焯水,让它锅火煮开火慢慢熬,余冬槿则厨房柜翻,找以纱布,洗干净水煮消毒,己准备桂皮、丁香、花椒、香叶、草果等等卤料捣碎纱布包扎牢,余冬槿等及,便等高汤熬,直接放包料锅,让卤水慢慢煮。
做些,遥云听余冬槿吩咐,另口灶烧火,余冬槿把另外口锅刷干净,锅烧水洗澡,今忙够呛,处理猪肠,肯洗澡。
等卤水味,泡肠整块洗五花肉锅,加入黄酒、糖盐,盖锅盖留余火,余冬槿遥云洗完澡,厨房。
余点,房盖,厨房距离卧房太远,余冬槿以伺候余,厨房洗澡,洗完澡走回卧房段,冷,余冬槿每次被冷忍住嘶哈嘶哈抽气。
现遥云,头很,挡余冬槿身边像堵墙似,余冬槿被搂,温暖体温传余冬槿身,让感觉很舒服。