穿越之我在古代海边搞基建 第101节

“按照办。”沈掌柜完，厨房走。

杨走沈掌柜，眼手竹节，愣硬头皮灶。

杨灶做菜候，沈掌柜已回堂跟李恒远，南北开始胡聊。

半，杨跟位腹便便厨块，端托盘厨房走。

两径直沈掌柜等，“掌柜，菜做。”

“赶紧菜。”沈掌柜话才落，杨便跟厨块，把托盘菜肴全端。

儿，矮几摆八菜，，应该四菜，每菜两盘。

何掌柜摆菜肴，禁抬头朝沈掌柜。

沈掌柜更皱眉头，朝杨训斥，“什情况？”

“……”杨正想开口，便被身边厨打断，“杨想知加调料跟加调料菜色底什区别，以张做几样菜。”

听话，杨点头应，“神奇调料吗，以想底何。”

何掌柜义正言辞批评杨沈掌柜，暗由翻白眼，“，既菜已做，先尝尝再吧。”

“，正以比较，加鲜油跟加鲜油菜，底更加美味些。”李恒远话虽，但眼底

信览余。

情况，沈掌柜禁些怀疑，调料该真什提鲜提味吧？

等细想，便纷纷筷，朝盘菜肴伸。

矮几左右两边各放四菜，些菜肴别萝卜炖牛腩、清蒸鱼、白蛤蒸蛋跟份鱼脍。

虽相四菜，但份些菜份加蚝油，份加蚝油，眼便认。

毕竟，耗油颜色怎深，眼瞎，汤水，跟清蒸鱼、白蛤蒸蛋鱼脍淋蚝油。

厨师信任，沈掌柜第筷吃加蚝油菜肴。

尝牛腩味，跟平店做差别，沈掌柜禁点点头。再伸筷尝口另外份汤汁略微深些牛腩。

吃，沈掌柜眼睛禁睁，“、……”

沈掌柜间知该何评价口味，管何，牛腩味确实比刚才吃味，跟层。

……

“怎呢？”沈掌柜边怀疑，边快速朝另外几加蚝油菜肴夹。

吃，沈掌柜整，“？应该啊。”，吃口几加蚝油菜肴。

已尝蚝油什滋味味蕾，再尝些原汁原味菜肴，落差般。

沈掌柜吃几口，整些呆住，“样，加位调料已，味怎变化？”

第87章 、第 87 章

沈掌柜被些加蚝油菜色给惊艳, 常鼎盛酒楼吃饭何掌柜，被些加蚝油菜给惊呆。

“、些菜真加些鲜油？”何掌柜敢置信夹片鱼脍。

单原汁原味鱼脍已特别鲜美肥嫩，口感味跟以吃并任何。

, 夹片沾鲜油鱼脍, 吃鲜味更层楼, 且咸味恰处, 似原本些鱼脍吃候，己斟酌沾些盐或最近几月才开始流开醋。

, 何掌柜吃片之, 忍住加几片，朝李恒远, “兄弟, 算害苦。”

“嗯？”原本埋头苦吃李恒远, 听话，禁抬头问，“怎？”

“, 吃加鲜油菜肴，让以再吃菜, 为难老何嘛！”，何掌柜，“, 鲜油卖几罐。”

何掌柜话才落, 原本纠结味调料带变化沈掌柜，忙迭清醒, “，些鲜油全包。”

“！”何掌柜急，“全包, 段间怎办。”

“以酒楼吃啊。”沈掌柜连忙。

边杨跟瞧热闹厨，沈掌柜居跟为蚝油给争吵模样，由些相窥。

“张厨，、调料难真吃？”

“哪知啊。”张厨件些云雾。

，已沈掌柜手抠竹节鲜油何掌柜，才满意笑，跟沈掌柜脸睦模样。

李恒远己半句开口，已被安排妥妥蚝油，间知该点什。

儿沈掌柜李恒远叫笑更朵花似，“李兄，刚才鲜油竹节两吧。”

听话，李恒远

傻再。

“，竹节半斤，半斤两。”

“。”沈掌柜朝边，“五，柜台给拿两银。”

“掌柜。”快速跑柜台，取两银跑回，“掌柜，银。”

沈掌柜接银，直接朝李恒远手塞，“买鲜油银。”

“。”李恒远赶紧，“八竹节，八两。”

“剩两，金。”沈掌柜忙迭。

“金？”李恒远，“些鲜油够吗？”

“够。”沈掌柜连忙，“店……”，沈掌柜突想点什朝四周，渐渐客，跟几探头探脑，沈掌柜立马站，“李兄，楼谈，楼再谈。”

，忙迭拉李恒远楼。

“哎哎……”李恒远被落身何掌柜，“沈掌柜，何掌柜呢？”

“，何掌柜。”

何掌柜：吧，儿倒为顺带。

沈掌柜跟李恒远谈合，几酒楼听鼎盛酒楼，刚刚采买味特殊调料，儿谁知味调料，等造什样影响……

李，陈氏撬担蚝回之，把剩绿豆全给泡。

泡绿豆，李清宇跟李渔燕把放草棚几乎咋动石磨，给清洗遍。

“娘，些放啊？”李清宇举原本放石磨簸箕，朝陈氏问。

“啊……”陈氏走，抓把完全晾晒干蚝肉，“先放矮几，儿等爹回再给它做架放。”

李清宇应声，把手簸箕放院矮几。

陈氏簸箕蚝，“知些蚝肉拿熬粥。”，她抓些些许，朝厨房走。

陈氏厨房熬粥候，李恒远跟沈掌柜，每

给鼎盛酒楼供应竹节鲜油。

鼎盛酒楼，何掌柜把李恒远拉粮店内，“恒远啊……”

李恒远朝何掌柜，“嗯？”

“样，鲜油，最供应少啊？”何掌柜想鲜油滋味，觉己错。

但，些悔刚才找李恒远问清楚，卖给酒楼东西底什，让沈掌柜捡便宜。

“啊……”李恒远迟疑，“鲜油刚刚研制功，具体做少，真准。”

，李恒远朝何掌柜问，“，为什问啊？”

“鲜油，想点。”何掌柜笑。

“点？”李恒远朝粮店，“粮店吗？”

“粮店错，但，粮店卖些啊。”何掌柜笑。

“少？”

何掌柜李恒远，“少收少。”

听话，李恒远脏快速跳动……

陈氏打开锅盖，股混米香混鲜味扑，透白雾朝锅，煮开花米粥颗颗蚝肉正头停翻滚。

，陈氏禁锅蚝粥产些期待。

她拿勺，盛些米粥，“呼呼”

陈氏吹几，试探喝口，带些鲜味米粥，再加颗颗略微带些嚼劲蚝肉，别除味点淡外，吃真挺错。

候，陈氏被摆灶台盐罐，想，她盐罐捏搓盐巴，朝锅撒些。

接，再喝口。

“嗯！”陈氏满意点点头，冲外两喊，“燕燕，清宇，吃饭啦。”

“啦啦。”李清宇忙迭把手抹布放，朝厨房跑。

，李渔燕连忙把给拉住，“哥、哥，洗手呢。”

李清宇眼己手，“脏啊。”

“脏洗，吃饭洗手。”李渔燕，把拉水缸边。

李清宇：……

李渔燕几吃完早食久，李恒远才驾牛车回。

陈氏李恒远，忙迭朝走，“恒远，怎才回？”

“哦，跟何掌柜鼎盛酒楼谈笔意，耽误回晚。”李恒远，把牛绳拴草棚。

“谈意？”陈氏忙眼睛亮，“鲜油吗？鲜油卖？”

“卖。”李恒远，怀掏两银，“两鼎盛酒楼买鲜油钱，两金，让每送五斤鲜油。剩两何掌柜给。”

“何掌柜？”陈氏楞，“何掌柜给钱干嘛？”