穿越之我在古代海边搞基建 第212节
穿越之我在古代海边搞基建 · 燕麦卷
原本谢明知跟李渔燕厨,些满傅墨言,立马松眉头,朝谢明知赞点点头,“刘叔。”
实谢明知,傅墨言跟刘东认真,原本些飘思,顿跌落。
连忙些慌张,“,刚才随口,再,姐厨艺高超,哪随便啊。”
“啊。”正准备叫吃饭李渔燕,听谢明知话,由笑,“想话,肯倾囊相授。”
谢明知张嘴,“啊?”
“啊什,听燕丫头,愿意教吗?”刘东朝谢明知肩膀拍,“赶紧叫师傅啊。”
“,少爷……”谢明知想点什,被傅墨言打断,“按刘叔办,叫。”
谢明知,
“、……”
“别,赶紧叫吧。”刘东朝,“,刚才想跟燕丫头厨艺,实已?”
“。”谢明知忙,“真厨艺感兴趣。”
“迟疑什劲?”刘东直接拉谢明知,朝,“赶紧谢谢姐。”
谢明知站李渔燕,己胸口姑娘,深深吸口气,朝她跪,“师傅,请受徒弟拜!”
反应李渔燕,愣受谢明知磕头拜师之礼。
李渔燕些傻眼谢明知,“,怎拜为师?”
“拜为师,教啊。”
“。”谢明知李渔燕,“您教厨艺,本幸,哪寸尺拜师艺,风。”
“……”李渔燕己点厨艺,些虚。
“别。”刘东朝李渔燕笑,“反正谢拜师礼,把徒弟给认吧。”
“啊师傅,收吧,……跪。”谢明知,真跪。
,李渔燕连忙朝抓胳膊,“别别别,快。”
“,您收做徒弟,什啊。”
“燕丫头,谢样,干脆把认吧。”
“,认,认嘛。”李渔燕边点头,边忙迭把赖谢明知,给扶。
李渔燕句话,谢明知顺势站,“师傅,以什,尽管吩咐做!”
李渔燕徒弟,“……吧!”
第171章 、第 171 章
第早, 李渔燕己新收徒弟,正竹楼候。
李渔燕眼色,“谢哥, 儿该跟墨言, 练功嘛?”
“师傅,现您徒弟,您叫谢, 晨练,现您徒弟,跟您才啊。”
“样吗?”第次收徒弟李渔燕, 整点懵。
“。”谢明知,朝李渔燕问,“,师傅,儿您做什, 给您打手。”
李渔燕,“先做早饭,接把昨腌牛肉, 做牛肉干。”
“牛肉干?”谢明知想牛肉干把牙齿给磕坏硬度,由些牙龈疼。
“。”李渔燕, 朝院辣椒树,“正少辣椒, 候做些香辣牛肉干。”
听, 谢明知顿精神, “香辣牛肉干?牛肉干做香辣口?”
“,调料够,牛肉干但做香辣味, 做麻辣、五香、孜。”李渔燕想各牛肉干味,些嘴馋。
谢明知更咽咽口水,“牛肉干做口味呢?”
“嗯,现调料少点。”李渔燕些遗憾,“每口味做尝尝。”
“,剩几口味,等回之再做样。”
李渔燕,“,等,再做些口味,今先把香辣味跟咸香做。”
,她朝谢明知,“走,先做早餐,做完做牛肉干。”
“嘞。”谢明知随李渔燕厨房,开始做早餐。
新鲜牛脊切粒,跟竹米锅,熬锅牛肉竹米粥。
“鲍鱼切块状,接划花刀,让它更入味……”李渔燕边示范,边让谢明知己切。
木薯炖鸡块,木耳炒牛肉,凉拌粉丝等菜,李渔燕让谢明知动手。
谢明知手忙脚乱抓把木薯淀粉,朝切片牛肉拌,“师
傅,为什牛肉撒淀粉?直接炒吗?”
“以啊,但直接炒牛肉毕竟硬,淀粉腌制,木槌敲牛肉吃滑嫩。”
“牛肉味吗?”谢明知敢相信,点淀粉跟木槌敲几改变牛肉口感。
“原本样错,但牛片木槌敲打,牛肉筋膜被敲断,再加裹淀粉让肉片变滑嫩,吃口感很。”
李渔燕边,边让谢明知切些牛油,锅熬些牛油,把熬干牛油渣捞,“……现以把刚才切葱姜蒜,辣椒倒爆香。”
“哦哦”谢明知些手忙脚乱把切调料,朝锅倒,听刺啦声,谢明知整哆嗦。
“明明平听声音,觉些吓啊,儿……”
李渔燕笑,“第次手样,习惯。”
“嗯嗯”谢明知点点头,接李渔燕指点,把切牛肉朝已爆香锅倒,刺啦声,接拿铲肉翻炒。
“炒肉片变色,以先盛,接剩油,把木瓜片炒,炒把肉片重新倒回……”
李渔燕指点,谢明知总算做木瓜炒牛肉。
盘菜,谢明知由摸把汗,“总算做,做菜太容易。”
“才第,菜,动手。”
听话谢明知由倒吸口气,接咬咬牙,接续李渔燕指导,做各色菜肴。
别,谢明知做菜,少赋。
李渔燕切菜,基本差模样,由满意点点头,“错错,以肯错厨!”
厨暗卫徒弟谢明知,嘿嘿笑几声,“谢谢师傅夸奖,。”
“嗯嗯,师傅
。”
顿饭间,李渔燕称师傅,模样。
刚刚练功回傅墨言,听厨房传声音,由笑,“某师傅挺称职。”
“。”刘东厨房被使唤谢明知,“知谢底燕丫头几手艺。”
傅墨言,“管几,赚。”
刘东点头,“倒。”
正,谢明知朝外喊声,“少爷,刘叔,以吃饭。”
“走吧。”傅墨言身朝刘东,“尝尝谢哥手艺。”
“应该……难吃吧?”段间已把嘴养叼刘东,些安。
顿饭,虽李渔燕亲动手美味,且,菜炒老,鸡块煮太,但管怎样,比寻常菜肴,吃少。
吃饭,李渔燕把做牛肉干情跟,以吃饭,开始忙活把牛肉切块切条,按照李渔燕样把筋膜剔掉。
,李渔燕把野牛身脂肪,全切熬牛油。
李渔燕锅正翻滚牛油,知,突些想吃牛油火锅。
正,她儿牛油,辣椒缺,剩调料虽齐,但吃顿火锅问题。
已意李渔燕,把锅牛油熬之,特留部牛油,开始炒火锅底料。
虽花椒、麻椒、桂皮、草果等香料,但李渔燕干辣椒、野姜蒜、,整捆野葱,她林找香料,爆炒红油照样香。
正院切肉几,再闻厨房香味,原本已吃饱肚,开始翻滚。
“燕丫头熬牛油吗……”刘东咽咽口水,“为什香样?”
“。”谢明知,把手匕首放,朝厨房快步跑。
厨房,谢明知被锅红油给吸住注意力,“咕噜”
“
师傅,做什呢?”
“炒火锅底料。”李渔燕锅已熬差红油,笊篱把野葱,给捞。
捞葱,锅辣椒停翻滚彰显己存感。
“嘶”谢明知锅辣椒,由倒吸口气,“师傅,放少辣椒啊?”
“吗?”李渔燕眼锅辣椒,“吧。”
“咕噜”谢明知艰难滚滚喉咙,“师傅,您怕辣吗?”
李渔燕,“怕啊,但些辣椒吃。”
“吃?”
“嗯,些做火锅火锅底料,直接吃。”
“火锅底料?”知何现厨房傅墨言,朝李渔燕,“什?”
“煮火锅底料。”李渔燕把捞野葱丢弃边,剩牛油,全装竹节晾凉。