穿成被卖原女主以后 第50节

老爷门外很注重身份规矩，等孙师傅炖牛肉锅, 端碟。师徒统动，老爷开吃，鸿叶欧阳正清紧随。

动身，做头等。几评委跟。

才亲眼，猪肉。

老实，做厨先, 金冠锦袍吃牛羊肉以外肉。但眼四四肉块瞧喜, 盯东坡肉眼神由严厉。味坏，本身跟食材莫关联。边劣等肉，边等牛肉，高立。

老爷才管什高立肉。古以，化腐朽为神奇。

老爷，安琳琅高手。管什食材，琳琅手做，必珍馐美味, 吃叫吞舌头。

东坡肉共六块。每块肉致拳头，肉块残留棉线系印。老爷觉奇怪，忍住问琳琅：“为何系根棉线？”

“肉炖太烂，怕化。”安琳琅梨收拾灶台随口应句。

女听话嗤声，才安琳琅拿猪肉露鄙夷神色厨：“肉炖久，哪化？”

，她拿根筷故意众戳。

般肉论炖软烂，少些筋。她插筷本意给安琳琅找痛快，结果轻轻戳肉皮处直接戳底。场几愣。块肉，竟筷插底。炖软烂？

老爷连忙夹口咬，客气。

别肥肉少，吃半点腻。口感像琳琅曾食肆卖布丁，入口化嘴。鲜香味残留舌尖，吃让很吞舌头！

安琳琅旁笑语，才嘲笑猪肉肉质御厨传楚先顿些尴尬。须臾，她拿筷，尝口东坡肉，脸色瞬间变。

肉胶状口感，确实入口即化。肉股鲜甜味，晋州边咸口口味味相。今儿头回尝，惊艳。

评委安静。

菜听姓名，知林簿酸菜鱼否味更？

几屈尊降贵评审顿捡宝感觉。鸟拉屎镇真厨艺高超之。御厨传晋州厨才低头颅正眼安琳琅，由些比较。她似眼姑娘般候，否达她水平。

“姑娘赋啊……”

蒙盯安琳琅眼泛息晚辈慈爱。玉春候被师娘师父称赞赋。若非刘遭逢巨变，指为名厨。

“为何叫东坡肉？”吃肉直吱声儿老爷突问。

几愣，瞬间。

“因为名唤苏东坡推崇名肉，”安琳琅擦拭锅盖，言简意赅，“菜因推崇被广为知，以命名。”

老爷听什苏东坡，刚想再问，边孙师傅炖牛肉锅。

孙师傅最传统西北红案师傅，做肉很股西北域独特粗狂味。块牛肉端，锅盖开，喷香味弥散开。

老实，味确实香。独属牛肉质朴味。肉块颜色错。老爷等几尝，确实味最正宗晋州炖牛肉。但跟东坡肉比少点什。讲真，若非拿碗米饭些丢，林簿想让仆送两碗饭扣砂锅。

比试结果实已很明显，局两胜。第菜比，已比必。

“已结果，比？”孙师傅锐气第菜开始些萎，再再，今更声儿。

身群徒弟候咋呼，跟霜打茄似萎靡振。刚才趁，几偷偷尝麻婆豆腐，味真。点汤汁，蘸吃两馒头。

孙师傅耷拉脑袋，开始盛气凌。

虽结果已，但台几评委吃饱。再，菜，食材备，继续。几评委话，放碗碟回原位坐。虽什，但态度却再敷衍。

楚芳盯安琳琅眼神鄙夷审视再正视，震惊。丫头才，赋，长惊？才解便轻视别，她做错。她悔，该骄傲满。机被她浪费，清丫头怎做菜。今回想，她想东坡肉处理细节，更别提她想复刻，由懊恼。

第菜，老爷亲掏腰包准备牛肉。

特命外送最等牛肉。鉴孙师傅已做牛肉，安琳琅意换。

已输，最菜为赢，为证明己红案师傅手艺虚，预备做碗汤。

汤牛肉，菜饭，略些。但结局已注，安琳琅意。

牛肉，她脑海浮现水煮牛肉。为川菜赛冠，她首选川香牛肉吃。辣椒妖精至今被找，安琳琅扼腕。做水煮牛肉，做酸汤肥牛。正她预备酸菜名气打，酸菜坊步入正轨。

水煮牛肉辣口，够开胃爽口。酸汤肥牛令吃难忘菜。

“梨，回跑趟。”

最菜现场，双商议，允许现场准备食材。忆及酸菜坊推广计划，安琳琅介意让先尝尝味儿：“放厨房头酸菜拿点。”

果，安琳琅才提酸菜，林簿坐直身。

许久吃，些想念酸菜鱼味。

梨别纪，力气灵敏。她街乱窜，腿蹬飞快。

儿，她抱坛酸菜。她处理情周攻玉。

走瞬间，满堂辉。武原镇竟长等钟灵毓秀之？

蒙周攻玉亲昵靠娘身边，副默契模样由愣。亲耳听玉春，姑娘她儿媳妇。该，俊像真孩玉春儿？

玉春儿？

“乖乖，孩真俊啊！”

话听。俊俏，真少俊俏。竟俊杰。

感慨之余，第菜开始做。

周攻玉手跟外科手术医样精准切片手，牛肉给片。边孙师傅旁。高马，膀腰圆，揉团跟玩儿似轻松。飞快柔团，反手给砧板撒少粉，拎团开始拉。

安琳琅，拉？

拉啊！她熟悉姿势，辈街巷兰州拉馆头师父拉。

别，兰州拉虽平民美食，却难美味。口味问题，安琳琅喜欢。

老爷给块牛肉，孙师傅做白切。果，兰州拉路数。

安琳琅笑声，赢，捡宝。兰州拉世铺开市，她握住新财富密码。美滋滋，她条紊准备蒜蓉酸汤。胡椒茱萸粉，酸味儿则除酸菜以外更米醋调。虽比正宗酸汤肥牛差些，但安琳琅双黄金手弥补少遗憾。

做汤底之，安琳琅先肥牛焯水沥干。

金针菇，安琳琅汤铺芽菜。边芽菜遍水。安琳琅才开始炒汤底。

热油刺啦声浇锅底，等油烫熟再姜蒜料酒等东西爆香。待股刺鼻香味飘开，老爷等众闻味儿想打喷嚏。楚芳蒙眉头蹙。

头菜放香料做普及，觉怪异新鲜：“做什？”

“炒汤底。”安琳琅条紊往头加水，水煮沸以再头块香料捞，开始往头洒酸菜。

酸菜刘厨腌，味才放锅，酸口水。

周攻玉肉片格外精准，薄，放水，烫熟。边孙师傅回倒比回锅，汤鸡炖。牛肉炖太耗辰，鸡炖更快些。

客闻空气飘散酸菜味儿，难再鄙夷酸菜台。各吸溜口水，忍住问安掌柜什酸菜，怎味勾？

“名酸菜坊新酸菜，做酸菜鱼最佳单品。”

安琳琅边做菜边打广告，儿，酸汤肥牛已做。般端，几早等利索。

筷碟换批，拿新立马筷。

酸酸辣辣味放嘴，腹饥饿感压住似冒。

酸味开胃，话假。味，瞬间几征服。老爷吃酸菜鱼，味让欲罢。锅酸汤肥牛，薄薄牛肉片，几筷被捞光。安琳琅深知饥饿营销真理，东西给太，吃够才觉吃。

孙师傅鸡汤终炖。

儿开始往热水锅头拉煮。热水汤很快，丢，煮沸飘捞，再勺鸡汤浇。撒点葱花，弄些料儿，再放几片牛肉。安琳琅酸菜味头给打底，些吃半饱饱，碗鸡汤送正候。

“味及琳琅，但足够应付。”老爷吃汤给意很肯。

林簿嗯嗯直点头，孙师傅把做饭手。

孙师傅全程什，两场比试安琳琅厨艺服口服。技，认。再东坡肉桌林簿吃副急馋模样，已清楚己赢。

最结果安琳琅胜。

孙师傅等师徒干脆愿赌服输。酸菜鱼食谱拿，以安琳琅食肆干活。安琳琅眉开眼笑，抬眸瞥眼金冠男仿佛现点金术算计模样，开口：“酸菜鱼食谱打算外卖。”

台几眼睛噌亮。

别未开口，倒角落蒙张口斥：“做食谱卖问娘？”

安琳琅愣，莫名妙。

她眨眨眼睛，些懵，懂己句话怎被认识老给训斥。但庭广众之秉持礼貌，她微笑答：“创菜谱，为何问娘？”

老闻言愣。

须臾，：“虽创菜色，但女外，嫁夫。做菜吃饭路，般问问长辈手食谱轻易卖，实孝！”

蒙呵斥很像回儿，别安琳琅，连周攻玉点儿语。

“招牌菜食肆招牌，引外本吃噱头。更厨传宝。般图眼利益，张口卖，真往食肆意落丈？”蒙仿佛教训愚钝孙，言辞灼灼，“食谱价值，若贱价卖，指往吃西北风！”

安琳琅向周攻玉：“……”谁啊！

周攻玉哪知？比安琳琅乡村躺尸活罢。

安琳琅：“……”

忽略，直接售卖酸菜鱼配情场：“酸菜鱼食谱确实转让意思。各位提价格，诚详谈，随西风食肆找。”

番话，片哗。

首御厨传妇蹙眉头安琳琅，族传承手艺，赞她短视为。倒金冠男盯安琳琅儿，满意足笑：“丫头，往打算省城酒楼做？”

比试头至尾，句话。

安琳琅几次懒洋洋坐评委席，林簿态度略显巴结，似乎什物。安琳琅缓缓笑：“知阁……？”

林簿溜溜达达走两身边，正竖耳朵听。

“晋州商理。”金冠男怕她明白，特意解释，“晋州城内商号名。若想酒楼做工，以给薪酬。”

“……”安琳琅给别做工打算，想己财，“倒必。若阁考虑酸菜鱼食谱，以西风食肆找。”

“别急，别急。”金冠男淡淡笑，手指头扯玉扳指递安琳琅：“名产业很。除酒楼，食肆，客栈，镖局，商队。若改变意，以拿晋州城任意‘徐记’找掌柜。，收。”

安琳琅瞥眼扳指，色泽莹润，水头很足样，货。等安琳琅接手，把玉扳指往安琳琅桌放转身离开。

且蒙等众玉扳指再安琳琅嘴巴张老，眉头紧锁怪异模样，周攻玉趟片鱼。收拾干净，正擦拭手指。

早刚搞清楚些。虽些言搭语，但足够推测情全貌，想琳琅粗糙丫头流落外官宦嗣。