乡间小饭馆[美食] 第7节

“明儿！”

王志走饭馆，给群语音，“、刚，店盐菜炒饭真绝！绝唬！尝尝！”

王志离开，袁珠撮箕槐花。略思索，她槐花倒水盆洗干净。

槐花放锅盐水煮之，放干净盆。她拿鸡蛋打盆，黏黏稠稠蛋液浅浅包裹住每片槐花，盐粉撒槐花，搅拌均匀之再加清水。

之便再加调料。做槐花饼，需加调料，调料破坏槐花原清香。

糊调制，锅刷层油，袁珠点点糊摊锅内，糊入锅内，便被热油烧呲啦呲啦响。

渐渐，压扁平饼开使变焦黄，粉清香，槐花芳香，以及鸡蛋鲜味逐渐被烙饼。

秋站锅旁边，咬食指指尖，踮脚，闻空气香味。夏直勾勾盯住锅槐花饼，停咽口水。

锅槐花饼两煎焦焦黄黄，袁珠关火，烙槐花饼铲锅。

烙槐花饼焦黄喷香，表层泛油亮光泽，直引口舌津。

袁珠拿块槐花饼，“尝尝吧。”

夏秋立刻拿槐花饼。

焦黄油亮槐花饼入口微微酥脆，酥脆外壳裂开之，软润内挤口腔，软软饼透鸡蛋鲜美槐花清甜，鲜甜入味，咀嚼几，滋味越清新爽口。

整槐花饼酥脆鲜美，甜腻，绵软爽口，咽肚腹，口腔喉咙，喉咙肚腹，沾满清爽芳香，且香味久久散，令回味穷。

往嘴塞香喷喷槐花饼，夏开咧嘴，秋两手捧饼，尾音带奶腔，“秋！秋！”

袁珠啃饼，给秋掰块。接转身夏：“夏，给爸妈送饼。”

“嗯！”夏嘴叼张饼，端碗往外跑。

“慢点，别摔。”

“知啦！”

“，饼送回，写业，写完业再玩。”

“！”

夏先跑田，把饼送给田忙活李长贵。

“爸爸，姐姐烙槐花饼，吃啦！”

闻言李长贵立刻放锄头，“快拿给尝尝。”

吃口饼，李长贵脸满足，珠珠烙饼吃。嚼喷香爽口饼，觉等儿干活更劲。

旁边田，村民盯李长贵手饼，连连咽口水。

注意旁侧灼灼注视，李长贵转脖，拿张饼递给村民。

“谢、谢谢啊！”村民接饼，迫及待吃嘴。

外酥嫩饼牙齿底碾碎末，随之舌尖融合鲜甜清香，村民忙迭竖拇指，“饼吃带劲！长贵，珠手艺真啊，以怕息！”

听村民夸袁珠，李长贵背脊觉挺，笑合拢嘴，“哪，哪。”

饭馆，袁珠慢吞吞吃槐花饼，槐花饼味总让她想恬静原野悠乡间路。细细品尝槐花饼味，忽注意外色陡变暗，她快步走饭馆外。

光隐，浓浓乌云压袭，似乎快压头顶。约快雨。

袁珠快速外凳搬屋，搬凳候，余光瞥路边现两身影，她微微偏转脑袋，。

路边，老爷爷六七岁孩正慢慢走。老爷爷穿身破旧衣服，手拖似乎很沉重尼龙袋，旁边男孩样身破旧衣服。男孩扛捆柴，瘦背脊被柴压快弯九度。

村李爷爷孙虎。

袁珠正准备帮拖袋柴，猝及防，头顶雨倾盆。

“李爷爷，虎，快饭馆躲躲雨！”袁珠边声喊，边快步向跑。她快速拎李爷爷手袋，鞋底溅水花返回饭馆。李爷爷抬虎背柴，拉快步往饭馆。

入饭馆，袁珠拍拍身雨水，“雨真，。”她拿帕，“李爷爷，虎，快擦擦雨水。”

李爷爷微微缓气，“桂芳外甥女，谢啊。”

“啥。”袁珠让坐，给倒两杯水。

虎长虎头虎脑，长长睫毛挂雨珠，袁珠：“谢谢姐姐。”

袁珠摸摸圆脑袋，“。”似乎些营养良，她微微叹息。

虎父母虎离婚，两狠，赡养老算，养己亲孩。俩离婚，直接把才岁虎踢李爷爷，以再管爷孙俩。

李爷爷穷，纪，挣什钱，耐活，几，靠卖柴拾荒活。

村怜，实，常接济爷孙俩。

袁珠正暗叹气，忽想什，她转身，端桌放槐花饼，递给虎李爷爷。

“李爷爷，虎，烙饼，快尝尝。”

李爷爷连连推拒，“饿，留己吃。”

虎视线扫香喷喷槐花饼，咽咽喉咙，摇头，“虎饿，姐姐留己吃。”

“样，打算饭馆卖槐花饼，但知做槐花饼合合客口味，以想请帮帮忙，帮忙尝尝味吗？”

听她，李爷爷才松口，“，帮尝尝。”

袁珠弯弯唇角，把饼递给，“呐。”

李爷爷拿张饼，轻轻咬，酥脆绵软饼嘴化开，李爷爷诧异打量几手饼。

“桂芳外甥女，饼烙真错。”李爷爷活半辈，未吃吃槐花饼。

“喜欢吃吃点，烙少。”袁珠捏捏虎脸，“吃？”

虎啃饼，些营养良脸似乎光，“吃，姐姐，吃。”似乎吃吃东西，口口啃，怕吃完。

袁珠拿张饼，放手。明明六七岁孩，手却茧，实怪让疼。她拍拍肩，轻声细语：“很呢，够吃。”

虎吃槐花饼，想之老师，夸荠菜饺吃，饺很吃，像把整春包饺。回忆老师话，圆溜溜眼睛亮亮，奶声奶气：“姐姐，槐花饼很吃，像，像把整春包饼，吃，、感受充满机希望春。”

“谢谢。”袁珠眉眼含笑，摸摸虎头虎脑虎。

她低低：“充满机希望春啊。”眼瘦弱苍老李爷爷，眼样瘦弱且营养良虎，她莞尔，“吃点，把充满机希望春吃，以春样，充满机希望。”

虎乖乖巧巧点头，“嗯！”

袁珠垂目，现虎穿露脚趾破鞋，她抿唇，瞬，虎把脚往缩。低低垂脑袋，脸蛋红红。

袁珠快速转移视线，再虎露脚趾鞋。虎才些，继续口口啃饼。

雨快，快，外很快风停雨歇，李爷爷身，：“桂芳外甥女，谢谢，虎回。”

“慢走，才雨，路滑。”

因为雨水，尼龙袋再拖，李爷爷便扛尼龙袋，虎扛柴。尼龙袋柴把背脊压弯弯，似乎随背景压垮。

雨朦胧水雾气，老瘦弱单薄身影逐渐远。

袁珠目送走远，随抬眼，望向树枝间新开槐花。

场雨浇灌，花儿开更加机勃勃，似乎预示什般。

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第7章

◎青椒炒饭◎

次清晨，朦胧晨雾，辆车缓缓驶清河村，最停珠饭馆门。

王志开门车，“儿！”

赵刚目光落饭馆，扫视番，口吻犹疑：“王哥，确饭馆真非常吃？”

“，饭馆，巨吃！”

赵刚李信疑，“……”

破，怎像特别吃饭馆。

王志往饭馆走，“走走走，，保证巨吃！”

饭馆，王志冲向正摆放桌椅袁珠打招呼，“老板，带两朋友。”

袁珠笑标准八颗牙齿：“欢迎光临。”

王志找位置坐，“碗盐菜炒饭。”

“。”袁珠转身往厨。

“跟，饭馆盐菜炒饭真绝，等儿吃知吃。”王志，李赵刚意味深长眼神，茫：“什眼神？干嘛？”

赵刚咂嘴，“，老板，以才把拉支持她意吧？”

李附：“，老板长白白胖胖圆圆滚滚，喜欢款？女友白白胖胖圆圆滚滚胖姑娘吧？”

听话，王志忙迭解释，“！饭馆确非常吃，才带！”

赵刚李耸肩，明信样。认为实，绝王志老板，以拉俩支持老板意。

，破饭馆，真吃值高价？真吃，开破烂偏僻穷山沟沟？

“信算，等吃知。”王志懒再费口舌，偏转脑袋，望向厨向，迫及待想快点吃盐菜炒饭。

昨吃盐菜炒饭，回之，做梦回味咸香清糯滋味，以今早马停蹄赶吃饭。

晨风爬厨窗户，袁珠勾被风吹鬓，快速颠勺。

炒明黄晶莹米饭几度飞半空，完完整整跌入锅底，霸香味四处环绕，整厨房熏香喷喷。

火舌消散，盐菜炒饭锅。炒饭盛盘，放托盘，袁珠端托盘走厨。