乡间小饭馆[美食] 第102节

“店什吃。”冯太婆。

李太婆继续装模样，“什吃？咦？卷？什菜？味怎样？”

“昨新菜，吃，听很吃，咱以买尝尝。”

李太婆忙点头，“以以，点两份尝尝！”

她殷切语气让冯太婆些疑惑，冯太婆想，她立刻点卷。卷原料提做，客单，直接拌佐料，以卷桌快。点完菜久，服务员卷端桌。

冯太婆打量亮晶晶润嘟嘟卷，：“挺香。”她拿筷，余光，李太婆已卷塞嘴，速度快，活像饿几似。

冯太婆张张嘴，“……慢点吃，跟抢。”

李太婆却神听冯太婆话，她全部神集口酸辣椒麻爽滑弹牙卷。

嚼很筋粉皮糯糯，酸辣麻香，透若似红苕清香，嚼嚼，嚼淡淡甜味，各各样味丰富层次，味却杂乱，反谐完美融合，组合诱非常美味。叫越吃越香，越吃越滋味。

李太婆整被镇住。

她猜卷很吃。毕竟闻很错。但她想，卷竟吃！真苕粉做？怎吃？

她震惊已，随继续唆卷。越吃越觉震撼。卷怎做筋弹牙？跟蹄筋儿似，比蹄筋儿吃！口片，爽滑劲，吃停嘴。她情禁，感叹声：“吃东西，居卖八块？”

闻言冯太婆笑，“觉卖便宜。”

李太婆意识己刚才什话候，她赧清清嗓。接默默感叹，怪饭馆敢把价钱高。资本高。

乖乖，饭馆厨莫什五星级厨吧！五星级厨怕厉害！

李太婆埋头停唆卷，冯太婆揶揄：“先叫，知骗吧。”

“唉……”李太婆嘴角油花儿，她呵呵笑笑，继续吃卷。吃吃，之点菜陆续端桌。

每尝样菜，李太婆震惊话。怎每菜吃，每菜超预料吃。

已完全被珠饭馆菜折服李太婆忽埋怨，“应该早点带！早点带早点吃饭！”

冯太婆语，“之叫，硬。”

“比更硬点吗！之，应该想尽办胡搅蛮缠拉！”

冯太婆哭笑：“……”

李太婆“恨铁钢”瞪她眼。

收银台，吴桂芳点暂停播放。腹升些许饥饿，她摸摸肚，打开收银台抽屉。零嘴已被吃完。她让服务员帮忙照收银台，转身快速厨。

“珠珠，啥吃给弄点，点饿。”

“才两点钟饿？”袁珠递给她碗卷，“吃碗卷吧。，幺姨爹考完？”

“应该，给回消息。”

今李长贵考科目。新手，科目最难通，以李长贵考试挺紧张，怕。袁珠：“呗，再考次，反正差点钱，别太紧张。”科目考试费两百，考少次差点钱。

吴桂芳端卷回收银台。卷吃半碗，她接李长贵电话。

电话，李长贵兴奋：“科目！”

“真？”

“！”

吴桂芳喜眉梢，“，考完赶紧回吧。”

清河镇，李长贵挂断电话，正车站坐车回，忽驻足。想想，调头往镇商业街。

“哟，珠饭馆李老板吗？”

路茶馆，茶馆老板叫住李长贵。李长贵并认识，客气应声，继续往走。茶馆老板却热情拉住，“喝杯茶？”

“，谢谢。”李长贵，急走。茶馆老板却依，“请喝，钱，快吧。”

“真，！”李长贵步走开。

留住李长贵，茶馆老板啧声。想请李老板喝茶，跟李老板打关系呢。关系打，以珠饭馆吃饭便？

……

李长贵疾步车店跑。远离开车店，松口气。才车店车，店店员服务态度很，很热情，连店老板热情，仿佛车店快倒闭，容易客，以才热情似。

刚才车店清河镇最车店，并缺意。店员热情由头，老板热情，完全因为老板之茶馆老板样，珠饭馆忠实顾客。老板认识，，把先领车店员支走，己亲身阵领车。热情啊，李长贵实招架住，以才慌忙跑。

眼瞧间早，脚风拐，快步往车站。穿街角，闻股浓郁香味。摸摸肚，寻香味。

寻香味摊，李长贵打量蒸笼冒热气糕体，问：“？”

“猪油泡粑。”

李长贵观察蒸笼色泽淡黄圆糕，“猪油泡粑？啥做？”

“米、黄豆糯米掺白糖鸡蛋，以及猪油做粑粑，吃哩，买两尝尝吗？”

李长贵回饭馆正四点，袁珠正吃晚饭。李长贵径直入休息室，：“珠珠，吃玩意儿？

递袋猪油泡粑。

“米糕？”袁珠袋拿猪油泡粑，尝尝。

松软圆糕透淡淡稻米香气，入口松软，质疏嫩，味甘香醇，轻抿化渣。吃，唇齿间残留淡淡甜油香，很口。

袁珠喃喃：“猪油泡粑……”

李长贵惊讶：“吃玩意儿？”

袁珠低头，神色晦暗明，“吃。”声长长叹息，她胸口溢，“吃。”

话：

修改

ps：完结美食文：御厨饭馆，开局路边摊

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第68章

◎糊豆腐◎

“卖猪油泡粑老板老吃, 清河基本卖玩意儿，啥候吃？”李长贵嚼软绵猪油泡粑问。

“嗯……”袁珠随意扯谎，“以校外卖。”她捏紧猪油泡粑, 思绪逐渐飘远。

“糯米必须木甑蒸，铁锅蒸糯米少些许醇厚木香, 掺木香糯米才做最吃猪油泡粑……”师父谆谆教导遥远记忆重现，遍遍萦绕耳边。师父尤爱吃猪油泡粑, 做猪油泡粑堪称京城绝，她苦练猪油泡粑，论何及师父功力。思及往, 她垂睫毛，胸腔逸声叹息。

店食客往往, 声若潮水。刘英盯右桌。右桌, 餐盘光秃秃, 食物被消灭干干净净, 唯盘剩炸茄卷。她瞳仁亮, 死死盯住炸茄卷。客站身，貌似结账离开，盘剩炸茄卷……

刘英眨眨盯紧盘剩炸茄卷, 客转身离开, 她摩拳擦掌，刚端盘，客忽折返, 盘剩炸茄卷拿走。

正摩拳擦掌刘英犹被扎破气球，陡泄气。她唉声, 蔫巴巴收拾碗筷。

实很饭店服务员吃食客剩菜, 尤像点糕点之类。珠饭馆服务员, 基本什机吃食客剩菜。因为基本剩菜，食客把盘舔干净已算。办，太吃，算实吃打包带走，剩菜。

星光像被磨碎亮碎钻，院铺满亮晶晶碎钻，吴桂芳检查院门，踩碎钻屋。

“珠珠，咋睡呢？”

袁珠翻笔记本，：“马。”

“早点睡。”吴桂芳退房间。

磅礴绚烂霞光整空烧金红透亮，仿若被火烧化黄金，金灿灿流淌。吴桂芳打呵欠走房间。现袁珠屋亮灯，她微微诧异。今儿珠早？她敲敲门，应，推门入。

灯光明亮房间夹杂灿烂晨曦，灿烂光束，袁珠趴书桌，睡很熟。桌横七竖八摆菜谱笔记本，笔记本旁边白纸，写写画画涂鸦文字，食材搭配，菜谱。

“珠珠，珠珠？”

袁珠苏醒，她揉揉泛酸四肢，嗓音略微沙哑，“亮？”

“咋直接睡，昨晚几点睡？”

“记清。”

“赶紧床睡，”吴桂芳边边整理乱七八糟书桌，“别拼，觉睡。”

袁珠打打呵欠，己丢床。以古代，她厨废寝忘食，夜以继，焚膏继晷，现她倒般刻苦。

再次醒已点。屋萦绕阵阵饭菜香气，袁珠摸摸肚，径直往灶屋。

“已开始招修路工，工钱少呢，咱村儿青壮怕修路。”李长贵，火柴丢灶膛。

“修路样累，修路拿钱呢，肯比划。”吴桂芳往锅掺水，盖锅盖焖土豆。完她瞧袁珠身影，连忙问：“咋睡儿？”

“睡饱，做啥吃？”

“锅箜洋芋，午吃洋芋箜饭。碗柜饼，吃早饭，先吃两饼垫垫肚。”吴桂芳完，支使李长贵菜园掐两把青菜。

“。”袁珠拿两张饼，疾徐菜园摘菜。

浅浅淡淡光笼罩菜园，菜园亮灿灿。青菜郁郁葱葱，番茄红彤彤，豇豆紫绿相间，辣椒红似火，黄瓜绿滴，菜园瓜果蔬菜争先恐空气散身香气。袁珠快速摘两把青菜，花椒树，她驻足，端详花椒树。

枝叶间，原本绿绿颗粒染秋斑斓，变坨坨红果果，风它身弥漫椒麻香。

花椒已熟。

“花椒，花椒妙，花椒香呱呱叫；花椒，花椒香，煎炒焖炸属它强……”袁珠轻轻哼歌，摘些花椒放篮。

待回灶屋，她：“菜园花椒以摘晒，等晒，咱磨点花椒。”花椒吃，市卖花椒底花椒树花椒香。

吴桂芳嗯声，接袁珠手菜篮，洗菜切菜。

珠饭馆，春妹把切西瓜放奶茶杯，随奶茶递给客。眼角余光斜，现之她边摆摊村民队伍排队，她笑：“今咋摊呢，原排队吃饭。”

村民笑呵呵：“今儿休息，吃点。”搓搓手，望饭馆门，翘首以盼。

春妹迫及待样，摇头失笑。，珠饭馆吃饭村民越越啊。抵沾珠饭馆光，赚钱，以村民才闲钱珠饭馆吃饭吧。

般想，她向珠饭馆投以瞥。薄淡饭食香气饭馆门飘，渡至鼻尖，她深深嗅，抓住缕香气。馋虫毫抵抗力被缕香气勾，她吞咽唾液，寻思啥候饭馆吃饭。段间以她奶茶卖红火，赚少钱，抠些钱珠饭馆吃饭。