乡间小饭馆[美食] 第117节

几乎瞬间，盘泡椒凤爪被瓜干干净净，连颗泡椒剩。

高总以及秘书：“……”

桌客泡椒凤爪装手塑料袋。目睹幕，高总秘书脸言难尽。

接第菜桌。几乎瞬间，盘菜被夹啥剩。

高总秘书：“……”

第菜桌，高总刚把筷伸，盘扣肉剩最块。立即夹，筷碰扣肉，被妇女抢先步，筷抢走。

高总：“……”

正往袋装扣肉妇女：“装袋，吃吗？”

“吃啊，等儿吃。”

高总勉强提嘴角，告诉己，等手速更快。菜桌，火速伸筷，瞬便停动。

跟群抢吃，实，实……辱斯文，实太粗鲁野蛮。，样粗鲁野蛮教养。

脸色僵，给秘书使眼色。秘书瞬间意，“老板，包身。”

菜端，秘书以迅雷及掩耳之速夹菜。……桌些村民手。些村民吃酒席常抢菜，练次手速，手速快，且验。尤今菜吃，抢更疯，手速更快。

秘书完全敌。

高总额头青筋直跳。菜几，口吃。斜眼睨秘书。像废物。

秘书背直冒汗。欲哭泪。手速慢，桌手速太快。，哪吃酒席样吃。乡吃酒席样吃吗？今算长识！

“添饭，添饭喽！新鲜甑饭！香糯！”打饭帮工扯嗓喊。

“高总，给您添饭。”秘书忙迭。高总语气隐忍，“菜吃，吃什饭？光吃饭吗？”

秘书低头，为己感愧疚。，酥肉端。秘书手疾眼快，快速夹。

高总比更快，高总直接粗暴挤开别筷，极速勺挖坨酥肉。随抛却切教养，直接抢盘。

跟高总抢盘。高总蛮横粗鲁力拉盘，盘抢手，盘剩酥肉全部倒己碗。

秘书目瞪口呆。

接，让更加目瞪口呆情。

话：

高总：为什拼命？

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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第80章

◎猪皮酸辣汤◎

打菜帮工刚把魔芋烧鸭递, 放桌，被高总半途截走。

桌村民瞠目结舌：“哎，怎样啊, 菜放桌呢，直接抢走。”

“哪样。”

“模样, 比粗俗！”

高总理村民话，把剩半魔芋烧鸭放回。村民立刻消声, 快速抢魔芋烧鸭。

秘书愣愣瞪高总堆满菜碗，“高总……”

高总咀嚼容易抢菜，紧皱眉终平展开。想想, 凑秘书耳边句话。

秘书愕，随即立即动。很快, 找两塑料袋。高总桌村民样, 菜桌马把菜薅袋。

秘书扶住额头, 第次感觉己老板点丢。老板副样, 让司员工, 让司竞争手，让笑掉牙。

丢、丢哪……

“磨蹭什？快啊！”高总催促。咳嗽几声，拿袋薅盘菜。

菜终齐, 再抢菜, 秘书松口气，开始夹袋菜吃饭。

锅灶边。吴桂芳捧碗，边吃菜边：“瞧瞧瞧, 些钱跟咱村样，抢菜比谁虎。”

她满脸豪。珠珠做菜吃, 些才抢疯。些钱吧, 什餐桌礼仪顾, 哪像钱。

袁珠给她碗鸡汤，“趁热喝。”

鸡汤鲜美丝滑，吴桂芳舔嘴，连连喝几口。

很快，第轮酒席结束。帮工收拾桌。

通常情况，第轮吃完菜拣回，重新装盘第轮吃。桌什菜剩，连滴汤汁剩。

清河村因为穷，以办酒席，桌剩什菜，但剩些边边角角菜。次，边边角角菜，盘差点给啃。

“盘干净，洗。”帮工连连啧啧。

“谁叫珠做菜吃，怎剩。”

老刘妻把盘端案板。注意夏秋袁珠吴桂芳身旁吃凤爪。她略思忖，拎两包喜糖，饭盒装凉泡椒凤爪、拌牛肉、凉拌猪舌等等凉菜。

“夏，秋，快拿，待儿校吃，午放，早点儿吃席。”她把袋递给俩孩。

“谢谢婶儿！”夏秋开开拎袋，校课。

别孩幕，脸艳羡，期期艾艾望向老刘妻。希望老刘妻给装点吃校。老刘妻已坝坝忙活。

轮轮酒席开席，轮轮酒席吃，午宴席结束。

客围桌嗑瓜，打牌，聊常，孩依旧站锅炉边，眨眨盯锅灶。

帮工笑：“些娃娃，咋点炮点烟花，站儿挡。”

孩摇摇头，动动，寸步离。往常玩炮仗烟花，完全失吸引力。

帮工：“玩，免受伤。”

点炮点烟花孩些危险，但孩爱玩，啥办，现玩倒。

袁珠歇息半晌，开始指挥帮工准备晚宴席。

“快把些猪皮放冷水锅煮，加料酒，煮钟捞。”

“嘞！”

煮猪皮捞，清洗干净，刮掉皮余肥肉，切均匀块。

猪皮切，袁珠卷衣袖，开始烤猪皮。烤炉，四四猪皮被烤直冒油花儿。

猪皮烤干，卷曲。她把烤干猪皮油锅炸。干干猪皮逐渐泡，膨胀。

炸猪皮类似腐竹，酥泡，干干脆脆。待放凉，全部炸猪皮泡冷水。泡炸猪皮捏，挤水，触感q弹。

袁珠擦擦汗，锅烧油。爆香姜蒜。姜蒜充爆香之，肉末翻炒。

锅倒水，金针菇，香菇，番茄，以及炸猪皮。糖、酱油、醋、盐调味。

烧煮片刻，她红薯粉勾薄芡。搅拌搅拌，再打入鸡蛋液体，继续搅拌。

锅，撒胡椒粉。锅撒葱花，乡坝坝席典菜肴“猪皮酸辣汤”炉！

老刘妻迫及待，拿勺舀勺汤。

酸酸辣辣汤，透猪皮鲜味，以及番茄、香菇、金针菇清香。爽口。

她吸溜口气，咬口酥泡黄金猪皮。

猪皮咬开，破皮爆汁，酸酸辣辣透鲜美汁水四溅，瞬间侵占口腔内壁。

烤猪皮，炸制，再炖煮，口感吃繁杂。

软，脆，筋，嚼头足。且因为勾芡，薄薄芡汁果冻般覆盖猪皮，使猪皮层滑嫩口感。

慢慢咀嚼，吃满胶原蛋白肉皮鲜味，吃香菇金针菇鲜醇，以及番茄清甜。

脆软，筋滑嫩金黄色猪皮牙齿之间拉扯，越嚼巴越滋味，越吃越带劲儿！

老刘妻脸享受眯眼，“珠珠，做猪皮酸辣汤，啊，比些山珍海味做汤吃！”

“倒至。”袁珠笑吟吟。

夕阳西，晚席开席。猪皮酸辣汤端，高总秘书纷纷开抢。抢夺猪皮酸辣汤程，汤汁哗啦啦溅身，俩点意。全部神集热腾腾猪皮酸辣汤。

喝口酸辣鲜美汤汁，嚼块软脆筋炸猪皮，美像升。

高总未吃乡坝坝席菜肴。喟叹：“猪皮酸辣汤真错。”

吃各名贵汤品，却比碗普通简单猪皮酸辣汤。

帮工端锅，添汤水。高总立刻抢汤。依旧抢汤汁四溅。

屋檐，占座位吃席位轻幕收入眼底。目光触及高总高西装汤汁，轻摇摇头。桌。桌，样穿菲客高总样疯狂抢菜，身沾满汤汁。

穿菲钱，群村民抢菜，野蛮般。幕实些滑稽。

思及，拿手机，拍滑稽幕。随之视频传网。

话：

第更~宝吃猪皮酸辣汤吗？吃。候吃坝坝席，最爱吃猪皮酸辣汤，酥泡猪皮软脆筋，越嚼越香，吃绝！吸溜~

第81章

◎烧白◎