第12节
美人小吃店 · 银河灿烂
“挣钱吗?”
月牙儿点点头,她鲁妞变脸色,正:“月牙儿,想做意,?”
点猝及防。月牙儿知怎回她,她摆摊,确以帮忙。
许她犹豫,鲁妞忙夸耀己:“做很利索。真,什活儿干。”
月牙儿想想,:“明杏花巷,让试试。”
鲁妞笑答应,走之再叮嘱:“明午。”
似乎捡员工呢。月牙儿想,忽想,喊住鲁妞:“等等,件麻烦。”
西河街东西果齐全,柜板、板凳、匣、酒晃……应尽。
样,西河街卖月牙儿身衣裳,约价格调高。
月牙儿哭笑,难像待宰肥羊吗?
,她砍价件,真什赋。
候,鲁妞处凸显,她总找物品足之处,咄咄逼卖降价。口齿利落月牙儿恨拿本,她杀价套路条条记。
连卖被逼奈:“丫头,杀价太狠些!”
鲁妞雄赳赳气昂昂领月牙儿穿梭西河街店铺,或订或买许东西。月牙儿买东西,她很殷勤抢包袱,肯让月牙儿提。
“弄坏身衣裳怎办?”
鲁妞理直气壮。
等两包包回杏花巷,已饭点。
月牙儿些意思,请鲁妞吃饭再走。
因间紧,她做什复杂东西,昨夜剩饭,便做蛋炒饭。
厨房透香气,满屋闻。
鲁妞坐堂屋,伸长脖往厨房张望。她先已打量月牙儿屋,印象——干净。
知跟月牙儿做,底。鲁妞盘算。
,月牙儿捧碗蛋炒饭,端满满碗双皮奶。
“吃吧。”
话,但鲁妞挖勺双皮奶吃,现东西半点。
奶制品她吃,吃等美味。蒸牛奶细腻嫩滑,奶香浓郁。知她怎做,竟两层奶皮!头层甘甜,层奶皮滑爽,直吃满口奶香味。
单凭碗双皮奶,鲁妞便坚信念,跟月牙儿做,准错!
第15章 姊妹团
月牙儿摊,月初开张。
邻居徐婆历,信誓旦旦,宜开张。月牙儿倒怎信些,实,她甚至想双开张呢!
毕竟准备齐全,需些。月牙儿双虹楼檐摆摊,卖什注意。双虹楼卖茶点,她总打架。
她思想,既做茶肆伴意,最情形,卖点适合吃茶。新开摊,做太东西,总打产品。
,该做甜点,咸点?月牙儿问圈身边,现口味各爱。她索性决,做甜咸俱全点——姊妹团。
谓姊妹团,世湘省名吃之。听名字知,原姐妹花做吃食。糯米做双白玉团儿,甜咸,皆欢喜。
已意,月牙儿首先买具石磨回,放院。鲁妞力气,负责推磨磨细粉。
取糯米八,粳米加泉水碾米浆。纱布滤之,再掺粉匀,揉捏团。盖块湿纱布备。
内馅甜咸。甜咸以红枣泥拌桂花糖,火慢慢炒;咸馅五花肉加香菇,切糜,添芝麻油、猪油、酱油、盐、清水制肉馅。
粉团压平、包馅。甜馅捏圆团儿;咸馅捻宝塔尖,易辨。置沸水之,旺火蒸刻。待院空气,尽弥漫香气,便食。
开张,月牙儿早。等双虹楼,却现鲁妞比她更早,手揣袖蹲门口等。
茶馆才开门呢,头伙计打哈欠,月牙儿摆摊,凑瞧。
摊贴张画,画点玲珑爱,伙计,但很食欲样。
“卖什?”伙计识字,问月牙儿。
“姊妹团,六文钱双,文两儿。”
伙计眼蒸笼团儿,吭声,很快推回。文钱买馒头,才买喂猫份量点。
鲁妞立刻皱眉头,正想嘲讽几句,却被月牙儿拦住:“别急,咱想顾,呢。”
渐渐,烟。路边馒头摊卖馒头,她却开张,鲁妞急慌,恨张嘴吆喝。旁月牙儿却气神闲,副紧慢样,闹鲁妞敢张。
知为什,月牙儿岁比她,鲁妞却敢她造次,尽管她已开始怀疑,己该跟月牙儿干。
鲁妞月牙儿跟样,殊知月牙儿些急,她性沉稳,曾显露已。
若真捧场,怎办呀?月牙儿些懊恼,钱够花,她早叫雇,排长队卖点,做副红火样吸引路。,怎开张呢?
等许久,才等第位顾。穿青袍白老头,挺儒雅,像茶楼老顾,轻车熟路直走向双虹楼。
瞥月牙儿摊画,夸句:“怪哉,商妇,竟书画。”
月牙儿老头捋胡,却端想语文课本杜甫图像,竟样气质,禁笑:“书画虽,却及点味。老先试试?”
老先名叫唐镂,原屡试白秀才,现开私塾,靠教读书活。平喜吃美食、饮美酒,朋友戏称为“老饕餮”。今因远旧友,唐镂便告假,早早双虹楼等友归。
左右现友未至,唐镂想闲闲,些点。尽管吃早饭,但嗅香味,却觉早吃饱。
“给两双。”
“嘞,老先双虹楼吃茶吗?叫给送桌。”
唐镂才双虹楼坐,姊妹团便送。
两糯米团,荷叶包,衬色泽越白嫩。样巧巧,圆珠,宝塔尖,很斯文。
唐镂捏圆珠样团,放口咬。温热桂花糖汁顷刻间流淌舌尖之,枣泥油润且细腻。流沙糖芯配合糍糯柔软,香留齿颊,勾唐镂食指动。
等两圆珠样团吃肚,唐镂才悔已,怎样囫囵吞枣呢?真暴殄物!
骂己,飞快拿宝塔尖似糯米团,直往嘴塞。
咦?咸口味?
满口香甜,忽被咸鲜压住。细滑肉糜,香菇清淡,悄润肉荤。隐约丝芝麻香气,萦绕齿尖。
原姊妹团,样意思吗?唐镂恍悟。
半百,吃美食数胜数。但似样胆,甜咸两味点,却第次吃。甜咸,倒暗合庸之。甜头腻,咸头则腥,相结合,倒“鲜”字。
双虹楼之,唐镂免些犹豫。友归,虽欣喜,但惭愧。念半辈书,今却秀才,连举考,哪脸友呢?更论囊羞涩,敢书信约友茶楼相聚。像秦淮河畔楼外楼,顿饭价格,唐镂承受。
姊妹团吃肚,立刻早先忧愁抛之脑,想,虽屡试,但却曾少口福。等旧友,请尝尝。
尽管决友共尝美食,但,再吃儿应什关系。唐镂想,份姊妹团。
等友,唐镂桌已摆几张荷叶。
“唐兄,久。”友姗姗迟。
唐镂立刻身相迎,些意思,光荷叶往桌边推,试图让它显眼。
损友,阔别,依旧样眼尖。
“箪食瓢饮,唐兄饱乎?乐乎?”友笑。
“真吃,”唐镂轻咳声,掩饰住己尴尬:“,给叫份,吃知。”
很快,份姊妹团送。鲁妞传话:“月……,萧姑娘,老先再吃。糯米吃容易,撑。”
唐镂辨:“老夫胃口,怎撑?再份嘛!”
“萧姑娘。”她转身走。
“哎,哪卖吃,怕客吃?”唐镂气呼呼。
友模样,轻笑:“唐兄啊,真赤肠永改啊。”
叹息:“帝京,久痛痛快快话。”
“段翰林,打,便宜卖乖,升官吧?回,什衙门。”
唐镂话,死盯份姊妹团。
段翰林拿糯米团:“惭愧惭愧,东宫太洗马。”
“太洗马。”唐镂听直乐:“敢问段兄,洗几马呀?”
段翰林白眼:“洗。”
唐镂哈哈笑,催:“赶紧趁热吃,吃给。”
“想美。”段翰林怕抢似,口咬。
真香啊。
段翰林原以为唐镂夸词,逗己玩。等真吃姊妹团,才相信老饕餮怕真馋。
“姑娘手艺,京吃。”段翰林唐镂既朋友,少相似之处,譬两爱吃。
身:“问问东西怎做,等回京让做。”
“官久,怕清醒吧?”唐镂拉住:“赖以为东西,随随便便给听?”
听提醒,段翰林想想,复坐:“江南点倒番别具风味。”
“肯啊。”唐镂挺直腰板,意洋洋:“吃项,倒输。”
段翰林笑答:“,礼尚往,眼饭点。听楼外楼餐点错,请吃。”
两边话,边往楼外楼。
楼外楼,江南名饭馆,候,桌快坐满。