第51节
美人小吃店 · 银河灿烂
急急忙忙换衣裳,月牙儿信步走。
倒委屈她,特雇顶轿,停桥头。
今春意已浓,坐轿难免些气闷,再加情紧急,月牙儿难免些慌。
“每临静气”,她默念几遍句座右铭,才静。
她最近做,脑海遍。些打闹,底哪项够惊动郑次愈?
堂堂江南镇守太监,理缘故寻商户女麻烦,半考虑。
思想,月牙儿觉唯,之操控杏花巷价之。虽源她,但参之并她,重头戏江宁知府李之遥等众官。底厚实,手比月牙儿。今连官署热热闹闹往修。
样动静,郑次愈皇帝派督察江南官场,知件。
倘若李知府等,己绝重足以入郑次愈眼。
想明白缘故,月牙儿稍。
轿候,月牙儿举止容,落落。
引她门书吏,些意外,原以为姑娘被阵仗给吓坏,想竟样副姿态。
笑:“早听闻萧老板林风气,今,果。边请。”
书吏却直接领她郑次愈,带她厨房,请她做两样点。
“,倒知,郑欢喜什样点?”
“些什令点,做便。郑□□,喜欢违之物。”
样,月牙儿明白。
实候,已暖棚栽瓜果蔬菜,因市瞧些反季节食物。许觉,样做,违,以肯食。原郑竟抱想。
既做令点,今节气,第浮现月牙儿脑海,青团。
月牙儿之,以防万,特意杏花馆最色食材配料收拾篮,提。她肉松。她问问厨房帮厨,张望番。厨房食材很,以山珍海味。咸蛋黄,产高邮咸鸭蛋,风味尤佳。
盘点完食材,月牙儿数。既样,索性做肉松咸蛋黄青团。
艾草易,节,野随手以薅把。
月牙儿吩咐,久,摘筐鲜嫩艾草。
艾草加山泉水捣绿汁,纱布滤两遍,直至杂质之,再点点添糯米团,边加艾草汁便揉。等糯米为艾草汁色,呈现碧绿色,便糯米团团,放旁备。
揉糯米团,通体碧绿,样很。
调制馅,原料现,因做很快。
肉松杏花馆制,松散、鲜咸。馅咸蛋黄,更等品。咸蛋黄细腻,口感微微粉,绝似寻常咸蛋黄般食之石灰。敲开蛋壳,便立即流红油。
揉捏馅之,月牙儿包,滚圆,锅蒸熟。
等灶升腾袅袅水烟,艾草清香飘,屋草木芬芳。
青团做熟练,比复杂点,费什功夫,久便制。
通传想,月牙儿竟手脚麻利。通传,倒把月牙儿晾厨房儿,才回,替她引路。
沿石雕花路,直往走,直簇簇绿竹,座楼围住。便郑书房。
月牙儿偏厅等候候,瞧厅挂副佛像,佛像摆香案,供奉各色瓜果。
郑次愈,信佛之。
坐儿,月牙儿引。
郑次愈正坐椅,手持书卷,凑很近,书微微眯眼。穿身常衣裳,乍,倒真像普通江南士夫。
屋样安静,以听檐外飞鸟叽喳。
月牙儿打扰清净,沉默站珠帘,屈膝万福礼。垂手,悄声息等候。
偶尔听闻纸页翻动之声。
月牙儿手提食盒,些累,却维持动。
听两次翻书声,郑次愈才抬头她眼:“哦,。”
月牙儿笑笑,给深深万福。
郑次愈书页合,懒懒:“萧老板,准备什点?”
“您老声‘老板’,叫萧罢。”月牙儿提食盒,稳步,笑:“难为您记,实受宠若惊。匆匆忙忙,倒准备些什。今节,正艾草兴盛之。特意做些令点,请郑尝尝鲜。”
月牙儿食盒揭开盖儿,拿青团放描金碟,轻轻搁郑次愈案边。描金碟铺层深绿色叶,倒几野趣。
郑次愈瞥眼。
清团东西,吃,很久吃,因为京兴吃。算,记青团滋味,候给做。
似乎甜。
,眼青团记忆,仿佛模样。本嘛,样简单点,想什差别。
郑次愈拿箸儿,夹青团咬口。
艾草汁糯米皮满带清香——春独气息,柔软,却嚼劲。郑次愈尝内馅候,眉头皱,青团滋味竟甜!咸口青团,乍吃,味些奇怪。真细细品尝之,却觉滋味。
咸鲜本相辅相,馅肉松绵散,丝丝缕缕,滋味浓郁。肉松沙粉咸蛋黄拌处,之间却奇妙谐。点咸味,鲜味完美激。再配糯米皮柔软回甘,倒真意外美味。
郑次愈口气吃整,才脸带点笑意。向月牙儿:“手艺话。——想萧赚钱把手。”
月牙儿很诚恳:“月牙儿赚些养糊口钱已。介孤女,今够衣食忧,托李知府贵福。今,已幸,再敢想些。”
郑次愈指节轻轻敲案,儿,才:“萧氏,胆,竟勾连李知府,哄抬杏花巷价。”
声调并高,却字字千钧,雷般平响。
月牙儿呼吸滞,改色:“女,哪本哄骗李知府?像李知府样英明物,何为哄骗?”
因为紧张,她开始语速些快,慢慢平话模样:“至哄抬杏花巷价,敢问郑,何为‘哄抬’?杏花馆燕云楼以及各色店铺开业,杏花巷由民巷闹市,何以掌控?”
“至胆,若胆,早死,为何站?”
“郑明鉴,随意冤枉。”
静儿。
郑次愈重新拿箸儿,夹青团,吃完才:“女,倒几胆气。”
月牙儿深吸口气,做胆决:“女才,愿为郑效犬马之劳。”
“哦,商户女,何以为效劳?”
“茶肆饭馆,最消息流通之。郑深受皇恩,体察民情,以达听。女虽商户女,却愿为郑效萤烛之光。”
郑次愈放箸儿,眯眼,打量她。
忽笑:“点意思。”
端案茶盏,浅呷口。
端茶送客意思。
月牙儿,便立刻告辞。
郑次愈允,轻描淡写:“,回献金箔蛋糕,贵妃娘娘很喜欢,给些赏赐,等儿叫送。”
第59章 打卤
暮春初夏之际, 已很些热。坐轿,则更加气闷。
等轿回杏花巷,月牙儿轿候, 瞥际红彤彤火烧云,整条巷描画红金色。
吴勉站红金色图画间, 身白襕衫被光燃红,知等久。
月牙儿, 立刻迎。
碍旁, 吴勉言,神情明显很紧张。直月牙儿打量番, 她周身恙,才展颜。
“回?”
“嗯。”月牙儿袖拿几钱,塞给轿夫,神态平静。
杏花馆,伍嫂、六斤围。
但现杏花馆营业, 样围,月牙儿笑笑, :“什, 请做些点已。做活吧。”
伍嫂她神色常,松口气, 便拉女儿忙店。
月牙儿杏花馆些熟客打招呼,样很镇,半点瞧慌乱。
任谁,觉她甚。
除吴勉, 盯她握团右手,知。或许连月牙儿己察觉,每她紧张候,把右手握紧,拇指搭食指指节,像受刺激团团刺猬。
默默跟她身,隔两步远,声,像影样。
直月牙儿安抚完众,穿杏花馆走回。外,她才长吁口气,手扶椅坐,:“今把吓吧?”
她临走之,往留张纸条写,倘若落之她回,请吴勉帮忙寻。
“回。”吴勉瞧她顺手拿画册扇风,知她热,犹豫刹,给她倒杯冷泡茶。实赞月牙儿吃冷泡茶,未听吃,觉样伤胃,怕她受凉。
月牙儿手触茶盏,笑:“倒因祸福,古板给倒冷泡茶吃。”
她连喝几口冷泡茶,股躁意,才终被压。
“底怎回?”
月牙儿素毛病,亲近报喜报忧,唯恐担。儿吴勉问,她直接答,扯住吴勉袖口,轻轻晃:“饿。”
吴勉蹙眉,把脸撇:“给煮碗。”
“冷。”
“,今已吃冷茶。”
冷冷,却想把衣袖拂开。