第57节

“哪。”薛令姜叹口气：“新嫁赵府，想管，知怎，把给罪。”

月牙儿安慰她：“样，赵老太太存想让管。今谁压头，让难做。两件拿意，管问姐姐。”

薛令姜点点头，些慌。

毕竟月牙儿亲营招待男宾条船。几条船开业，己做，简直目。

己千万给月牙儿拖腿，她暗立誓。

第65章 酸菜鱼

六月底, 杏花馆开新店消息已老顾传开。

听新店打吃船宴，样新鲜，引少提预约。问才知, 船宴开两桌，午桌, 晚桌，至少提预。乎, 杏花馆新店正式开业呢, 半月以内餐位已被各富贵抢先预。

托哥哥福，程妹容易预七月晚宴, 旁闺秀知，跑找她玩，明暗想份帖。

“听杏花馆买船，装潢很，坐。”

“, 七月船宴，抢差。幸亏哥哥杏花馆萧老板未婚夫窗, 才给预。”程妹被众星捧月般奉承, 哪开，即散许帖, 请她吃船宴。

实些贵女乎宴席，光明正玩机。知，平她除初陪祖母娘亲香之外，再什门机。杏花馆船宴, 明明白白男女船席，外男机，缠两回：“瞧程姑娘开宴席，请闺姐妹，坐轿船，吃完坐轿回，外。”

听，觉伤雅，半允。

七夕，程妹穿戴新，丫鬟婆顾，坐轿往桃叶渡。

轿烦热耐，容易，丫鬟才打帘，迎吹阵江风，清清爽爽。

程妹靥两酒窝随笑意显现。

哼，她倒霉哥哥倒终回处。

画舫停靠，并桃叶渡，瘦湖芦苇荡新辟处渡口，很认，仅树“杏花船宴”指示牌，旁沿青石板路往，准认错。落轿之处，直水边，纱屏遮挡住。外头，朦朦胧胧唯佳倩影，听闻笑语，却识谁。

纱屏之内，摆放各色花架，紫藤、铃兰、月季……花盆模样各相，很爱。

花路尽头，些闺姐妹已，程妹便迎，笑。

程妹瞥女孩，手折芦苇，临水立。她蹑手蹑脚，忽手拍女孩肩膀：“呢。”

女孩吓跳，回头，原秦媛。她嗔怪：“做什？哪点闺秀样？”

程妹挽她胳膊：“谁比，像闺秀。什？”

秦媛微抬颚，示意：“瞧两条画舫名字。”

已近黄昏，色耀眼。程妹眯眼张望，瞧清离她最近条画舫名字：“‘湘夫号’，哈哈，意思，竟湘夫吃席。另条画舫叫‘湘君号’。”

，她望望湖之右，边停条画舫，正名为‘湘君号’。

望流水潺湲，秦媛轻轻叹息声：“‘沅芷兮澧兰，思兮未敢言。’萧月，竟念书。”

程妹知她些触景伤怀，摇摇她衣袖：“啦，今许。许高高兴兴吃船宴。”

，笛声响——

女乐奏乐声，悠扬且雅致。

白鹭低飞，水掠，留段光影。临岸边水域栽些藕花，夕照之，别样风情。

情景，倒真置身画。

雍容华贵女被丫鬟扶，款款走船舷，站，清浅笑：“请诸位淑女入席。”

程妹轻声秦媛：“真真奇，薛娘离赵，倒更显美貌。”

伴江南丝竹，众姝提裙登画舫。

才入画舫，先闻阵浓郁茉莉花香，香醉。入帘之，江风冰盆相伴，觉异常凉爽，浑似酷暑。

画舫寻常画舫略微些，船制稍宽，少以栽半百之数。今她女孩，愈显宽敞。统共两层，层做宴舱，摆彩漆桌椅，墙角凭栏边各坠令花卉。最引注目，数宴舱东壁副刺绣。绣像美，背岸芷汀兰，独立斜阳，极为传神。

程妹名刺绣，未般绣，跑仔细。

“谁之手，想买幅回。”她转身问船侍儿。

船侍儿样打扮，梳双鬓，衣裙魏晋候样式，倒像画走。

“萧老板画花样，薛娘亲手绣。外头怕处买。”

众阵，各落座。侍儿为每送块香帕，“餐帕”。香帕料，头绣花样，弄座闺秀许忍拿餐帕。

程妹坐席，紫衣侍儿呈串银铃给她，解释：“若传菜，您轻轻晃，知。”

银铃绘朵杏花，样很。程妹拿，奇晃晃，铃声清脆。逗她笑，使劲晃两声。

银铃响，奏乐便换曲调，格外欢快些。

餐点菜色预候，因菜很快。碟碟，依次摆桌理石圆盘。

侍儿转动圆盘，餐点随转动，程妹才知为何桌放块理石。它，夹菜真便。

每菜，紫衣侍儿介绍何菜品：翡翠蟹斗、合鲜、油爆虾尾……放理石转盘，盆酸菜鱼。

片鱼肉白嫩，泡茶色汤，底垫酸菜，头撒各色佐料。再浇勺热油，鱼香四溢，实勾馋虫。

程妹吃饭，最耐烦敬酒，何况今她做东，更想讲究些虚礼。

她径直抄筷夹半鱼肉，送入口。

鱼肉嫩滑，带股淡淡酸味，使口感更加层次。吃口鱼，喝口汤，觉酸鲜爽口，连夏暑期为之消散少。程妹吃很次鱼，像样以酸菜为底料烹饪鱼，却次吃。原本订餐候，她些犹豫，点“酸菜鱼”。今她尝口，立刻己肃敬，想怎眼光呢。

餐点送，连口味最刁钻秦媛，承认：杏花馆餐点，真吃。

众姝思话，全副思碗筷间。等她吃饱，色，才现离开餐久。

紫衣侍儿笑：“特意为诸位备礼，请诸位移步，楼观。等玩尽兴，再些茶点。”

等层，众姝由眼亮。

正暮，斜阳缓缓，水点燃最光辉。际尽染，映照江橙红。画舫彩灯尽数点燃，五光色，照层长案之各料理干净食材。

薛令姜另侧台阶，众解释：“些食材，杏花馆，今赠各位贵客。咱女儿，谁拿手菜？谓独乐乐众乐乐，诸位若己动手，互相品鉴番己手艺。”

她柔声细语：“若致觉，连杏花馆觉错。礼相赠。”

程妹笑：“挺玩，媛儿，做点嘛！很众。”

“己做。”秦媛拂衣袖，凭栏景。

倒闺秀纷纷凑，言语玩闹。

乐融融。

走楼梯，薛令姜才松口气，絮因：“才错什吧？”

“，萧姑娘亲，更。”絮因搀扶她坐，递杯茶。

薛令姜喝口，站：“点送。”

“急，娘仔细脚疼。”

“。”

仆缓缓走船尾，条乌篷船正缓缓靠近，专门餐船送餐画舫。

月牙儿船篷探头，跨画舫，笑：“累坏吧？”

“怕误。”

“才呢。”

月牙儿侍儿，托合接，送备餐间。

她转身，认真望薛令姜：“做很，己亲管理，更。”

听她样，薛令姜高兴，却些意思，低垂头笑。

月牙儿原本担，今“湘夫”条紊，安。她原本打算，若薛令姜做错，便杏花船宴交给她营。

薛令姜亲手给她捧盏茶：“客层呢，等儿妹妹招待。”

“，”月牙儿接茶盏，往仰，坐椅：“难浮偷半闲，歹让松快松快罢。”

她揭开盏盖，忽想：“件客？”

“呢，”薛令姜往：“她做点呢，想，等真特别众，私比较。”

“依意思吧。”

第66章 土酱香饼

清风徐, 水波兴。

为使画舫速度平稳，舟速度放很慢。

月牙儿坐椅，睡摇篮般安慰。

她坐眯儿, 听薛令姜条紊安排各项宜。等送点核，她才问薛令姜：“曾晚饭？”

“吃些。”

“哪。”头絮因探半身, ：“吃两口粥已。”

月牙儿身，拿食盒：“正, 叫新师傅试做土酱香饼。今些温热, 吃吧。”

为筹备杏花船宴，月牙儿近新招几厨。试试厨艺, 特意难题，便叫做土酱香饼。她之已做酱香饼各色佐料备，粗略几位厨做，叫各做。今月牙儿提盒，位姓史师傅做, 味最接近她想。

食盒打开，股异香便飘。张薄薄饼绉纱般, 被烙金黄色, 再切菱形块，头抹豆瓣酱葱花白芝麻。

薛令姜奇：“烙饼样倒新鲜, 瞧。”

月牙儿催促，她夹块，碟儿拖。酱香饼瞧很薄，谁知凑近, 竟几层。口咬，饼皮酥脆，内却柔软，很嚼劲。秘制酱料，粉香气尤为浓厚，咸香之带微微甜。寻常烙饼口感完全。

薛令姜吃完块，帕擦擦唇，：“酱香饼做虽独特，但觉，最突风味实际它酱汁。”

月牙儿笑，向絮因：“，姐姐今倒练双火眼金睛。食物吃，什，她全清楚。”