穿成外室后我只想种田 第7节

苏玉锦福福，抬脚牙。

番打听，知铺售价，百两银。

铺算，院，院头单独水井间屋棚。

平若往外卖话，约四百两情，因孟掌柜急手变现，初百五两银，降次价。

苏玉锦孟记，概知铺状况，颇为动，但想想价钱……

「铺，再便宜些？」

「百两已足够便宜，孟想尽快拿银京城，否则哪寻样便宜铺？」

伙计苏玉锦眉头紧蹙，似乎铺意，但犹豫价钱，便咬咬牙，「您若诚，价钱再便宜两银！」

「诚诚，银确实够。」苏玉锦想想，「眼最拿百八两银。」

伙计张脸顿苦瓜，「姑娘拿寻开呢吧，差忒些，铺，落价。」

「知，付足够支付百两银。」

「百八两吗？剩……」

伙计顿顿，苏玉锦目光些防备，「该想赊账吧？牙赊账规矩。」

「赊账。」苏玉锦，「想……贷款。」

「贷款？」

什东西？

伙计些懵，伸手挠挠脑勺，「姑娘意思……」

「铺，买，先付百八两银，剩百四两，按照四月间付清，月给牙付七两银，直四次，全部付清。」

苏玉锦，「把本金拆开付，加利息式，便叫做贷款。」

样话，连本带息共需付百四八两银，比寻常情铺便宜些，算捡漏。

但伙计再次挠挠头。

式挺新鲜特别，且月七两银，四月，百六八两。

算话，牙件情，额外赚八两银。

平像买卖房屋买卖，忙活许久功夫，抽五利，转转钱儿，赚？

伙计想想，冲苏玉锦拱手，「姑娘稍等片刻，问问掌柜。」

「劳。」苏玉锦伙计引领，隔间落座，交代伙计，「刚刚粗略给，细节，跟掌柜以慢慢细。」

伙计明白苏玉锦意思，应声，忙寻己掌柜。

牙孙掌柜，片刻，隔间。

「听伙计，姑娘想买铺，但手银钱够，以想谓贷款？」孙掌柜礼貌问询。

「正。」苏玉锦点头，「孙掌柜以百两银付给孟，再收笔交百八两，每月再收七两银，两，孙掌柜以赚几近两银，亦以早些拿铺做意，谓两全美。」

「听错。」孙掌柜点头，「若姑娘每月按给银，该何？」

「清四月贷款，孙掌柜以先拿房契契，待清再归。」

今确实点晚，已开始反思码字速度问题……

第10章 千层肉饼

「以字据明，倘若按付，超月以加利息，若连续月付，孙掌柜以收回铺，另转卖，卖钱优先偿欠牙贷款，余部才再给。」

样话，牙稳赚亏。

孙掌柜闻言，微微点头。

牙头，资金流转，百四两银白拿利，收益算错，最重什风险。

……

孙掌柜，「姑娘提议，倒以，想姑娘底做什意，否够赚钱，境何。」

虽若银，铺以收回，但另售毕竟等段间，件麻烦，凡保险点为。

考察收入，以确否具备款力？

孙掌柜脑挺活。

苏玉锦抿嘴笑，「街苏记馄饨摊，便开，每月赚银，足够付钱，瞒孙掌柜，铺买，想馄饨摊挪，意做再些。」

孙掌柜再次点点头。

苏记馄饨摊意，清楚，且吃馄饨炸酱，滋味确错。

味，价格，样馄饨摊儿，赚钱必。

孙掌柜想儿，开口，「铺，按苏姑娘，按样贷款式卖给苏姑娘，等两写写字据。」

派打听打听，苏姑娘性意，外头旁欠债什。

「，以孙掌柜言，待孙掌柜忙完，喊声。」苏玉锦满口应。

跟孙掌柜儿铺儿，苏玉锦拎己买各调味料，往回走。

回路，买些膀肉。

，收拾番，膀肉洗净剁细碎肉末，配葱末调肉馅儿。

晨吃早饭，柳妈妈半盆，原本盘算等罢摊位，回烙饼吃。

已两辰，团已变膨胀松软，体积比早先增加两倍。

拽团，揉圆圆团，擀薄薄饼，均匀抹层肉馅，再薄皮混肉馅，层层迭，最搁油锅头煎……

油触碰皮，滋啦啦声响，香气随之幽幽飘。

苏玉锦嗅嗅味，觉跟预想差，锅千层肉饼翻儿。

等千层肉饼煎两金黄，内肉馅儿熟透，便以锅。

，两，……

柳妈妈艾草回，闻满院香气，直抽鼻，「姑娘做什，样香。」

「千层肉饼，尝尝。」苏玉锦锅最肉饼铲放竹筐，解身围裙，「回刚，柳妈妈再烧豆腐汤，咱便以开饭。」

柳妈妈吩咐赶紧忙活，艾草赶紧帮忙。

帮忙，先按刚刚苏玉锦，尝尝千层肉饼。

寻常千层肉饼，死，吃皮薄，咬脆脆，若肉饼呢，因为膨胀酵，皮变厚，除最外层焦脆外，皆松软，口感更加丰富。

苏玉锦做千层肉饼，显，但因为每层皮拉扯足够薄，吃既薄脆足，带点微微松软口感，且肉饼滋味更加浓厚，以味足。

「真吃。」艾草手肉饼吞肚，伸手便再拿。

「姑奶奶。」柳妈妈忙给拦，「别慌嘴馋，先帮做豆腐汤！」

姑娘平她两宽仁，摆架势，但并意味她以守规矩。

她刚回候，苏玉锦忙活，显吃饭，哪吃，她奴婢先贪嘴吃饱理？

艾草肚头馋虫虽抗议，却始终明白己本，急忙收回贪嘴思，挽袖跟柳妈妈做豆腐汤。

豆腐青菜汤，柳妈妈拿手汤，柳妈妈做些菜肴汤水，为数够让苏玉锦认之。

嫩嫩豆腐，翠绿青菜，恰处勾芡，趁热喝碗，哪怕样气已些热五月旬，觉浑身舒畅很。

尤配焦脆香浓千层肉饼，口饼，口汤，简直绝佳享受。

尤柳妈妈怕苏玉锦吃单调，特拌两凉菜。

凉拌豆腐丝，蒜泥黄瓜花米。

两样滋味算特别众，但胜入口柔，肉饼以及豆腐汤搭。

苏玉锦吃算满意。

待晌午饭，冯氏便做洗涮碗勺活。

雇冯氏正式做活，冯氏每做活，皆。

收摊碗筷勺归拢放院头，待回吃晌午饭再忙活。

避开吃饭间，做工必须做情。

几冯氏做勤勉，苏玉锦印象颇佳，现因为些细微之处，越些赞赏，便吩咐艾草柳妈妈再张罗招几样。

若买两奴仆，最。

毕竟做吃食意，最怕配外泄，若卖身契捏手，担件情。

「姑娘倒必破费，眼些活算重，老奴艾草应付。」

馄饨摊意，赚钱算容易，但些钱苏玉锦往体己，柳妈妈想艾草些话，钱省些，算给苏玉锦攒些底。

「往意做些，几，真忙开。」苏玉锦笑。

柳妈妈愣愣。

意做些？

怎做，馄饨摊再加条长桌凳吗？——

两，孙掌柜派，请苏玉锦牙趟。

罪，该沉迷……

第11章 苏记

苏玉锦候，带艾草。