我在老家开农家乐的那些年 第4节

五头猪崽怎够之开农乐需呢？

沈潇云想再买点，才叫爸。

“潇潇，等等，跟。”沈潇云太爷太高沈潇云，急急忙忙拿麻袋跟。

“啊，。”沈潇云挺喜欢两位老，两位老身体，骨头硬朗，每次背东西比轻，让沈潇云惭愧。

李佑安让沈潇云干点体力活，负重吸收灵气很帮助。

“太爷块土受益，体内命值很旺盛，比之外界遇些轻高，老再活五绝问题。”脑海现李佑安声音。

“真假？太高今八月百零五岁！再活五，打破记录？”沈潇云被玉石李佑安惊讶差点田埂摔。

“绝，果意外算，回忆村长寿，怎死？问题，现吗，村以根本村医，病己扛，挖点草药解决，全村，怀疑哪？”

沈潇云摸摸鼻，些确“体质吗？现农村孩比城孩体质，容易感冒，病吃点药。”

“，村普遍体质，跟水质，土，空气息息相关。身体，抵抗力，命活跃值很高，长寿。”

“云水村以命活跃值更高，争取吸收些，像村，村民走路开始干活，负重形式吸收灵气，才使寿命比外界长。但旦躺，动，很快死亡。”

“建议之干点体力活，加强肺活量，吸收更灵气，虽命活跃值暂比太高高，波动幅度，太高寿命。”

话真什话啊。

沈潇云想想，觉劲“修真位，教怎练气入体呗，光靠负重，太累吧。”

“…球灵气稀少，空气斑驳，杂质非常，适合引气入体。且连灵气感受，更何况，各废材体质，吸收赶堵漏，唯以做淬炼体魄，身体强悍程度，引气入体。等吸取空气灵气鲸吸牛饮步，教。”

“……”

吧，原赶常废材体质，，全世界废材，似乎什稀奇。

第6章 油爆田螺

“够帮助提高植牲畜活率，检测土肥沃，水润含灵气……”

避免沈潇云消极田，玉石声音最给身优势。

“放吧，既打算回老，肯干，算原云水村，植些水果，鸡鸭，猪什，以拉倒镇卖，肯劳动，收获。”李佑安担，沈潇云己打算。

魂魄，谐聊，畅想田伟迹，颇为认真。

祖孙代靠坡山路油菜田收割嫩草，些草很高，嫩绿嫩绿，油菜田很，己以割，以别油菜田割，野草长快，割茬茬，特别快，村常割些喂养鸡鸭鹅，或猪。现沈潇云挖鱼塘，割些给鱼塘鱼儿吃。

蛇皮袋全部塞满，硬塞几次，等实装，才托满满猪食草回。

沈潇云跟直播间网友聊儿，互动，手机电，直把直播房间打开。

割猪食草真乏味，直播间网友奇，特别午些农美食，吃货号召力，，，且特别致聚。

播吃李，忍住，超市购买高价格李，口水哗哗，现播割草，居半。

因为工，儿现播真直割草，暂退。

“唉，觉真够聊啊，播线割草，居硬啊！简直毒！”

“知觉，体户，开超市，觉什，实播直接跟，惦记袋田螺，吧，什候吃。”

沈潇云儿网友留言，现吃非常执著，条留言，七八条关吃，为满足网友奇，沈潇云虚，直接跟网友：“晚应该以吃，田螺比较，应该以吃两顿，些泥鳅黄鳝养两，明吃。像田螺泥鳅些，几次吃，样以吃几，撑伤胃。”

像些烟熏腊肉，头猪吃，村民精打细算，即使足够存粮，次性全部吃完，几次，每美味。

“听播，想候，买块肉，候冰箱，妈抹些盐，挂横梁，每次条做菜割点，候觉饭菜真特别香，每眼巴巴瞅块肉，每次肉候剩菜剩饭。”

“嘿嘿，样，现条件，每次吃，顿全部做，吃爽快，几跟闹饥荒样，想想觉凄惨。”

“烦躁，觉病样，播吃吃，直惦记，怎吃，吃呢，恨亲给播解决掉算。播真忍，真忍。”

“楼，想很危险知吗？ ”

…………

割草部给鱼塘鱼儿吃，些拿回丢给猪圈猪，些给买回鸡鸭，些做完，沈潇云已回。

沈爸爸田间劳，奶奶太奶屋，正老式纺织机纺织布匹，位正绣鞋垫，徐徐凉风巷吹，格外舒服，网友沈潇云视线幕，啧啧称奇。

太爷爷太高，休息儿扛锄头。

“些田螺，处理些，等晚奶奶她做饭。两位长辈做饭比较吃，以全饭菜由太奶奶她做。”沈潇云，厨房，厨房两改造，以老式，石头围，表涂抹石灰水泥，灰扑扑。现灶台贴白色瓷砖，干净舒服，靠墙壁排排做像货架样橱柜，橱柜最排整齐坛，头装酸菜。厨房四周石头，厨房光线，窗户，白窗户撑开，光线足，阴暗角落，很明亮，厨房虽泥巴，样村外样，铺石，些石比较，颗颗圆溜溜，纯白色，像贴砖，干净整洁。

，沈潇云，全最厨房，两位老常做饭，厨具求比较高，满足两位老求，厨房干净卫，明亮舒适，吃饭觉香。

“哇！播厨房真很特色耶，虽播条件，东西很整齐，处脏乱，给干净真特别舒服。”

“厨房窗外绿色，阳光洒，灶台，，橱柜，水缸，认识，跟记忆很区别，现特别想播围观，播厨房简直理想田野厨房啊，太干净，摆放很整齐，播两位老真太爱！”

“觉播很热爱活，简陋厨房收拾序干净整齐，明每很耐啊，刚刚两位老做手工活儿，觉播真很。”

“之播吃饭，仔细，现播厨房，突喜欢播，很，现开始，开始关注播。”

“很舒服，视觉享受，以往总觉农村嘛，总脏乱，特别厨房，因为柴火原因，处烟灰，黑漆漆，脏，致农村带色眼镜，播厨房，现错。很情概论，播给很改变。”

沈潇云厨房为拿些盐瓷碗，以及剪刀，儿需处理田螺。

“实光样，云水村村民，风气问题吧，块很勤劳，刻愿意休息，果空闲，把收拾干干净净，吃饭香，儿，哪脏乱，被嫌弃。”沈潇云笑，确实实，村勤快，懒汉，左邻右舍吐沫星把淹死。

拿东西，沈潇云院，院口水井，水井旁边水池，石头格外，别装田螺泥鳅黄鳝。

沈潇云把手机摆，搬凳，开始处理田螺。

田螺快水桶，需处理半，直播间网友打声招呼，沈潇云开始处理田螺。

“以外读书，吃螺蛳，连壳爆炒，很惊奇，现，吃螺蛳比较，果连壳吃，估计肉很少。”沈潇云，水池摸颗田螺，像水田田螺头很，快赶鸡蛋，，般摸，放养段间，等水田秧苗长稳，结实，再摸田螺，些田螺长。

现手拿田螺头，黑壳，尖屁股，沈潇云拿剪刀，往田螺壳插，随拧，直接田螺肉扯，减头壳，掉尾巴尖内脏，团白白嫩嫩田螺肉收拾，放入瓷碗。

田螺但壳，田螺肉少，每鹌鹑蛋块肉，虽收拾麻烦，些田间美味却难美味。

沈潇云农活做，收拾些吃，拿手，每摸些东西收拾干净。像处理些田螺，几秒钟，壳内脏，剥除干净，吃放。

，直播间网友表示，真头次知，田螺样收拾，通常己买些螺回吃，最把壳刷刷，锅，哪像播样，每次壳。

，播田螺头，田螺肉肥厚，算样处理，很肉。

“妈呀，吸壳螺灵魂，播，，把丢田螺壳址告诉，儿捡，拿回放点辣椒油，以嗦嗦，干掉两碗米饭。”

“播，最近穷揭开锅，很缺饭菜，把壳寄给，嗦螺蛳壳。”

“两位太丧病狂，麻烦两位嗦壳丢，再嗦嗦，壳味儿，浪费。食材啊，浪费耻。”

…………

丢堆螺蛳壳，留冒尖田螺肉，沈潇云才停手处理，把些田螺打井水清洗干净，送厨房，纱网盖住，以免招惹虫。

等午五点左右，沈潇云奶奶她开始厨，因为网友惦记肥美汁田螺，沈潇云满足意愿，厨房，围观奶奶太奶奶两位老做菜。

“晚鲫鱼汤喝，些午太爷河抓，野鲫鱼烧汤特别鲜美，汤汁奶白色，儿以。”

两位老打手，烧火，另位灶台，直播间观众挽髻，穿很朴素碎花褂沈奶奶铁锅烧红之倒些菜籽油，等菜籽油烧热，锅表锅铲浇灌热油，把午处理鲫鱼条条筷夹放入铁锅，条条摆很顺，满满，盖锅盖，先火煎。

灶台另边口铁锅，空，奶奶手脚麻利淘米，放锅煮，边水刚锅，沈奶奶把旁边锅鱼翻，沈奶奶巧手，锅铲特别听话，网友，沈奶奶手轻轻抖，巴掌鱼乖巧翻，翻煎黄，表皮点破碎，非常完整，真怎放，翻，样。等整锅鱼翻儿，再次盖锅，再继续火煎。

等鲫鱼两煎，倒入瓷碗水，煮沸，等网友再次锅盖揭开，锅原本清水变浓浓锅奶白色鲫鱼汤，乳白色汤汁翻滚，咕嘟咕嘟冒泡泡，声音真听极。

撒点盐，以锅。

鱼汤趁热喝才喝，欲鱼汤煮，放灶台煮热水瓦罐煨，样，等沈爸爸田回，鱼汤热乎乎。

直播间网友口水哗啦啦流，白，浓鱼汤眼，货真价实野鲫鱼汤啊，任何添加剂，喝！

简直太残忍。

更加残忍，沈奶奶把铁锅洗干净，再次烧热油，放入切碎葱姜蒜末，煸炒香味，撒入剁碎酸辣椒，火烹烧倒入期盼已久田螺肉，随锅铲翻动，白嫩肥厚田螺肉鲜红腌辣椒，白色蒜末翻滚，绽放诱色彩。随每颗田螺肉沾染细碎腌酸辣椒沫，沈奶奶拿白色陶瓷罐，舀满满勺辣椒油，辣椒油很诱，红油剔透，辣颜色正红，颗颗白色芝麻，勺辣椒油淋，再白嫩田螺肉已染朦胧橘黄色。

随锅白嫩田螺肉热油滋滋焦响声，眼块块肥厚香辣肉蜷缩团，光，网友口水量泌，难以想象吃嘴该美味。

撒调味盐，再点香葱末，锅装盘，沈潇云非常给力，第间全位给网友展示乡田螺肉。

镜头投向缭绕阵阵白气香辣田螺，焦黄色，团球螺肉，每块螺肉色泽诱，染入味辣油，粘细碎酸辣椒末，点缀碧绿葱花，零星两颗白芝麻。

光，诱，偏偏播更犯罪，拿筷夹枚鹌鹑蛋蛮螺肉，放入嘴，吃肉汁滋滋炸响，听网友由想口。

妈惹，怎办，突想吃田螺肉怎破？

第7章 镇肉馅包

播连吃两口，边吃边嘴哈气，直播间网友口水哗啦啦泛滥。

“味很，腥味，吃嘴真香辣，很适合饭，儿碗米饭，口气吃两碗！田螺肉很美味，肉质肥厚鲜嫩，甘甜鲜美，吃嘴点像虾肉感觉，很弹牙，田螺肉口感虾肉韧劲，很嫩，肉质细嫩，配合些酸辣椒，吃快停。”沈潇云毫夸张，田螺肉真很吃，更何况云水村水质很，很养东西，连些田螺养头肥，肉厚肥美，吃嘴回味穷。

“，坐桌，先吃，东西吃才香。”沈潇云，端盘香气缭绕田螺回客厅饭桌摆，陆陆续续做桌，等饭菜齐，围坐。

刻，云水村外黑，傍晚霞光窗户照射，橘黄色晚霞点晒，反很柔温馨。

沈潇云，餐部食米，顿顿吃柴火饭，候太忙赶间早条，晚弄些疙瘩吃。

像现，农忙候，全部劳动力干体力活，必须吃饱，油水厚，以餐吃饭。

香辣田螺很受欢迎，桌久，扫空，饭速度很快，吃津津味，意犹未尽，吃完香辣田螺肉，再点清爽口白菜，喝几口冒白色鲫鱼汤，滋味甚美，吃很开，但添饭速度知些似简单菜肴何美味。

两位老估算饭量，每餐做饭菜几乎剩余，即便剩，些腌菜之类，每顿吃精光。云水村直依靠田活，各很候开始田，知粮食珍贵，浪费粮食念头。

饭菜吃完，沈潇云帮忙收拾碗筷，随屋买回鸡仔，真因为云水村气候水质，些温室鸡仔很快适应环境，活蹦乱跳，，尖尖嫩嫩嘴巴叽叽叫完。

给鸡仔丢些午割草，水槽放水，沈潇云跑猪圈猪崽，猪崽，每斤，长圆滚滚，它纯白色毛猪仔，，很爱。

因为猪崽，吃比较精细，吃食物煮熟南瓜米糠混，吃煮熟食物，等两月，抽条，以吃些野食。

把六猪崽喂饱饱，沈潇云给直播间网友打招呼。

“今直播，跟再。边很早开始睡觉，以村通电，以黑，基本休息。虽现通电，村民早习惯早睡早，儿洗漱完，早早休息，明早早镇，估计四点点，明早再啊。”沈潇云笑跟挥手。

云水村息间直播间网友，完全接受。

“啊，现六点吧，播村早睡觉？”

“想想每点睡觉，再播，怀疑跟播度！”