第31章
农家小饭桌[美食] · 唐大碗
便另条路走,舍弃辣白菜,再做别意。
意刚刚转被打入谷底宋氏兄弟,白桦知应该何宽慰,便潜钻研菜谱。毕竟拿优秀且取代菜式,才真正让宋氏兄弟重新振。
些,白桦挨尝试制现代夜市常吃,但它工序复杂难以复刻,身古代缺乏食材。既美味新奇创意,提防模仿复制性低。
终某,白桦被己闲置已久茱萸辣酱,突灵感。
她以做红油钵钵鸡啊!红油钵钵鸡技术含量高、复制性低,本低廉,少恶意压价空间。
白桦执力极高,意,便立即动。
白桦阵卖辣白菜获,集市买些翅尖、鸡胗、鸡脚等鸡杂,买几副鸡骨架煲汤。
红油钵钵鸡汤底很讲究,既鸡汤鲜,红油辣,鲜辣够味,才水煮菜涮麻辣鲜香滋味。
白桦特意研究冷吃热吃两调料配比,满足食客口味。
冷吃,蔬菜煮爽脆,鸡杂煮鲜嫩,捞放凉穿串,再红油涮遭,串
串吸饱鸡汤鲜香,沾辣油爽劲,保留几食材本身脆嫩。
热吃,蔬菜煮软烂,鸡杂煮熟透,捞立即穿串,再红油涮遭,串串尚锅气余温,热气鲜辣口齿之间交融,口热辣爽头皮麻。
白桦为犒劳辛苦穿串工,做第份钵钵鸡直接送给宋,让团先尝尝鲜。
团吃脸餍足神情,白桦知件情基本算谱,连操劳白桦终放,决明把给宋送。
另边,装乖几张宝终再隐忍,试探向娘亲问困扰已久问题:
“娘,白姑娘,怎样啊?”
第19章 麻辣水煮鱼
“白姑娘?”胖婶正剁猪肉,头抬:“哦,白桦啊。她候老跟她弟弟打架,次把她弟弟欺负哭,她弟弟满村乱跑,差点把温婶秧苗给踩坏。”
胖婶记忆,候白桦性格暴躁、爱欺负,今做沉稳、打理饭桌井井条白桦,完全像。
胖婶忍住感慨:“白桦懂,纪息。啊,什候才让省点呢?”
胖婶边边点点张宝脑门。莫名妙被别孩比较张宝撇撇嘴,体搬石砸脚痛苦。
另边,“别孩”白桦正团挖蚯蚓。
昨刚雨,路边处土壤冒头蚯蚓。
蚯蚓靠皮肤呼吸物,雨潮湿土壤堵塞它气孔,以它雨钻土壤呼吸,抓蚯蚓最佳机。
早,白桦带团提木桶铲,路边挖蚯蚓。
土壤零散布蚯蚓挖孔,顺孔往深挖,速度够快,条倒霉蚯蚓囊之物。挖蚯蚓需高超技术,需眼疾手快够,正适合帮活力限团。
“哇,刚刚感觉铲碰它,结果让它给跑!”
“,抓条长!”
“算什,本比比,条绝比长!”
团身形灵活蚯蚓斗智斗勇,拿挖蚯蚓比,挖半桶蚯蚓。
数数数目差够,白桦便叫停:“,饵料差够,钓鱼吧。”
白团、温良、李响男孩玩正头,哪肯依。
白桦深知孩童逆反理,强迫,慢悠悠:“玩吧,温玉、白灵,走,咱钓鱼!”
眼她真走远,温良率先打退堂鼓:“钓鱼,像挺玩……”
“,老挖蚯蚓意思,咱钓鱼吧?”白团抖抖铲土,干脆站。
李响反应快,两犹豫候,已跟,追白桦她。白桦跟,露意料之笑容。
六野河附近,把挖蚯蚓为鱼饵绑鱼竿,坐河边开始钓鱼。
钓鱼需平静气,动把钩鱼儿给吓跑。
团耐性限,等聊把鱼竿甩,或鱼儿刚咬钩急收杆,最鱼吓跑,饵却吃,直钓鱼。
白桦倒钓两条鱼,鱼苗,够六塞牙缝呢,干脆把它放掉积些功德。
最终白团再次施展徒手捕鱼神功,捕条肥硕草鱼,才让今白跑趟。
白桦掂掂桶草鱼,量很足。虽忙活收获条鱼,但草鱼本肉质肥美鱼类,加条草鱼量足够,完全以鱼两吃。