第36章
农家小饭桌[美食] · 唐大碗
楚慕回句,便踏顾门。
顾竹盯手块玉佩,若思,望楚慕匆忙离背影,总觉似曾相识。
眼救紧。
走,顾竹立刻打开爷爷留医书。顾竹隐约记爷爷留医书,治疗肺痨,曾治愈功病例。
顾竹爷爷曾皇宫御医,因为愿参宫党派之争遭受排挤。顾爷爷本闲云野鹤之,做惯阿谀奉承之。既斗,顾爷爷干脆背囊请宫,白毛村做位江湖散医,娶妻、安享晚。
白毛村村民算富裕,常劳少些跌打损伤疾病。顾爷爷些想病却囊羞涩,因为贫穷耽误病情,最终落终身疾病村民,干脆立“先病,收费”规矩,八荒唯允许赊账药铺。
顾爷爷医德感化白毛村村民,顾“医仁”门匾,便村长亲替挂。
块门匾传顾竹代,早已变沉甸甸负担。
胤朝连征战,掏空村民腰包,每份赊药钱,知何才收回。爷爷规矩破,顾竹药铺便开愈艰难。
顾竹想把门匾摘,城开寻常药铺,意比村差,重济负担。但顾竹每次医书爷爷密密麻麻笔记,总回想候爷爷教她医术。
药草气味并闻,顾竹却守炉边熬药,待久浑身染药味。寻常姑娘身花香脂粉香,独她身药味,走哪被龄朋友嫌弃。渐渐,顾竹便养清冷孤僻性格,爷爷才重新变活泼。
某,顾竹次被龄朋友欺负,她哭找爷爷,仰脸问:“爷爷,为什留,别处医吗?”
以爷爷高明医术,即便四海为,世间总容身之。
“哪以。”爷爷声音沉稳平静:“但,却呀。”
句话顾竹记很,却直够理解。直她继承爷爷衣钵,才明白句话含义。她够独立医候,才知医仁四字量。
医之以四海为,被舍弃村民却独承受疾病困苦。顾竹想让爷爷半挣门匾毁己手,更想让顾药铺口口相传名声终结。
顾竹翻开爷爷留医书笔记,次回想往。
顾竹笔记找爷爷记录肺痨张,逐渐信。哪怕肺痨治之症,她愿意拼力试。
另边,白桦楚慕容易把白母哄回,却胖婶早已等门口,手拿草绳绑斤猪肉。胖婶送之答应白桦每月两次猪肉,为张迎春白养伤报酬。
白母白桦耳边唠叨:“半身入土,身浪费钱,咱回把钱回吧。顾夫善,答应。”
白桦胖婶,赶紧趁机扯开话题:“婶啦,快请。”
白母外,意思外丢脸,罢。
白桦引胖婶屋,今早宋氏兄弟给她带集市卖菠萝,菠萝壳厚果肉少,六团根本够,白桦正愁何处理,今手边胖婶送猪肉,刚做菠萝咕咾肉,每以品尝菠萝味。
屋以,胖婶动白母聊,白桦才以抽身做饭。
专业工具胤朝,削菠萝皮难度技术活。厨具平平奇把菜刀,便白桦削菠萝唯工具。
白桦先菠萝洗净,切菠萝绿色叶茎,削菠萝褶皱表皮,顺菠萝纹路左右各划刀,黑色菠萝籽挨除。完整菠萝果肉新鲜猪肉切正体块,放旁静置备。
切猪肉块撒盐腌至入味,挂糊放入锅炸至金黄,翻炒均匀,入葱花、姜丝提味,最加入切菠萝果肉,让菠萝酸甜融入猪肉之。
菠萝色泽金黄,猪肉酥脆烹香,白桦火候控制恰处,猪肉炸外酥嫩,酸甜适口,菠萝金黄诱,带酱香。
白桦余糊锅打蔬菜疙瘩汤,汤少,样做既汤喝,量管饱。疙瘩汤软嫩香滑,搭配爽脆蔬菜,菠萝咕咾肉油腻横扫空。
顿饭荤素汤,仅荤素搭配均衡,吃营养。
团争先恐抢餐盘样,白桦情却未沉重。娘亲每月两笔药钱数目,她初虽答应痛快,但找钱办却件难。
虽今白宋氏兄弟账,但宋每意爆满运气,娘亲药钱像悬白桦头顶把利刃,逼白桦尽快想钱办。