第40章
农家小饭桌[美食] · 唐大碗
蘑菇白桦,拥特殊意义。
蘑菇寓意白旧活摆脱,收获新。
白桦愿意把份美祝愿送给楚慕兄弟,希望未活,够顺遂意、平安喜乐。
因,白桦决,践餐,便蘑菇为菜。
第白桦早,荒山采蘑菇。
白桦构思菜谱,昨鸡肉剩半,以榛蘑做鸡炖榛蘑。平菇比较百搭,拿炖汤、炒菜很错。
根据食材需,白桦采些野榛蘑平菇。
回,白桦先采野蘑菇放入清水充浸泡泡,洗掉蘑菇表杂质。做饭之,白桦认真检查几遍错摘毒蘑菇。
毕竟原车之鉴摆,白桦想步原尘。
再确认采蘑菇问题之,白桦才把昨密封完半鸡拿,洗净剁块,放入锅焯水腥,捞备。
锅烧热,白桦依次向锅加入葱、姜、香料炒香,入焯水鸡块,火鸡块炒至微黄、油亮,让香料味融入鸡块之。入糖霜,鸡肉翻炒糖色,再入洗泡榛蘑,炖煮至汤汁收浓盛。
东北常菜,鸡炖榛蘑便功告。
趁锅热,白桦向锅加入李婶今早送嫩豆腐,豆腐煎至两金黄、满室豆香。洗泡平菇半切片,入锅豆腐翻炒入味,便平菇烧豆腐。
白桦鸡蛋粉做鸡蛋粉糊,预留半平菇撕条状,裹鸡蛋粉糊锅油炸。条件限,做干炸脊,白桦便做干炸蘑菇,为平替。
最,白桦剩蘑菇入锅,打鸡蛋,做锅蘑菇蛋花汤。
今伙食别鸡炖榛蘑、平菇烧豆腐、干炸蘑菇蘑菇蛋花汤。
虽菜品四,但却四菜式,煎炸炒炖样样,肉菜蛋汤。今顿农践宴,菜色算相丰富。
桌蘑菇全宴,团眼睛瞪圆,连忙拿餐盘,却被白桦制止。
白桦:“今打饭,搬板凳吃。”
除身体抱恙白母张迎春,余全坐桌边。整整齐齐白桦,白桦花间做桌菜,以为她开饭之讲两句。
白桦现代便喜欢些饭局虚假客套,萍水相逢,往往言由衷,听焉。整桌美食却讲些什营养话术,倒享受眼美食更实更意义。
白桦众盯己,便筷桌敲:“开饭吧!”
五团立刻快朵颐。
白灵叨口鸡炖榛蘑,鸡肉炖软烂脱骨,榛蘑鲜口齿留香。鸡肉软嫩,榛蘑咸香,连菜汤外口,拌饭吃饭神菜。
温良夹块平菇烧豆腐,豆香菌菇口感层层相扣,美味节节攀升。金黄豆腐被煎两焦香,搭配爽滑脆嫩平菇“步胃”。
干炸蘑菇糊薄恰处,李响口咬块蘑菇,听口齿声脆响,嘴巴拨开层薄脆,便尝汁水丰盈蘑菇。
喝碗蘑菇蛋花汤,蘑菇软滑弹牙,蛋花滑嫩细腻,碗热气腾腾蘑菇蛋花汤喝肚,再美情被美食给治愈。
白桦厨艺让失望,哪怕普通常菜,白桦烧众味。暂忘离别伤感,共享受美食带愉悦。
送别哪酒呢?
等团吃饱喝足提散场,白桦才拿缸米酒。缸米酒纯粮食酿造,口感香醇,喝带米香。
白桦先给楚慕满,给己倒杯。
楚慕及开口,白桦已己杯米酒饮尽。
白桦酒量,米酒度数高。世,白桦因为谢师宴喝酒失足跌落穿胤朝,今白桦喝杯已晕乎乎。
醉酒白桦些清楚今夕何夕。
她喝酒,她刚刚师,她现应该师父谢师宴。
白桦眼,楚慕身影她记忆师父身影渐渐重合,她恍惚间以为己师父谢师宴,完全忘掉穿胤朝段记忆。
白桦猛站,师父(楚慕)举米酒。
“师父,让失望,宴菜扬光!”
白桦以为话很气势,实连站站稳。白桦身软,往倒,亏楚慕眼疾手快,及扶住她。
白门口,正趴门缝张宝眼珠快瞪。
原本张宝闻饭香白瞧热闹,却意间把白桦酒胡言尽收耳。
第25章 土豆炖鸡杂
白桦本喝酒容易头体质。
白桦把甩开楚慕搀扶,跌跌撞撞站。酒精麻痹白桦神,往厨记忆桩桩件件全涌入白桦脑袋。