第60章

白桦目光投, 关切问：“婶怎？遇劫匪？”

片虽偏僻, 但治安很, 像拦路匪徒。白桦话虽问, 内却觉孙氏身伤痕另隐情。

果, 孙氏脸虞, ：“已, 先谈正吧。”

孙氏，白桦再问。

今孙氏母晚, 幸亏白桦预先备食材，打算等客以现吃现做。若白桦直接做品, 等现怕已汤凉味败, 完全失赏味乐趣。

白桦泡干笋水捞, 沥干水, 腊肉改刀切片, 切易入口。向锅内加入少许猪油，猪油炒香，入腊肉, 火煸香。再加入茱萸、姜蒜等调味反复翻炒入味，放入干笋片, 火快炒，至笋片断。锅撒把灵魂葱花, 干笋美味推向巅峰。

白桦娴熟颠勺，肆意驾驭火焰，像场绝美表演。烹饪结束，满室菜香，让口齿津。

炒菜间，白桦早早甑【注1】蒸“米饭”。

谓米饭，便米、米共放入甑蒸制。样做米饭，既米细腻，米醇香，口感软糯香甜，入口米香四溢。

除之外，白桦传统“米饭”基础做改良，加入适量葡萄干。蒸制，葡萄干吸饱米水，变圆润q弹，让米饭染葡萄果香。

白桦米饭、干笋炒腊肉别盛入餐盘，之白毛村餐盘样，餐盘长形、正形圆形凹槽，别盛菜、打饭盛汤。

今门以，餐盘相应升级，原木制餐盘，升级现瓷质餐盘，解决木制餐盘宜清洗难题。外，白桦设置筷勺打饭盛菜，保证饭桌朋友吃健康、吃放，担卫问题。

白桦向孙氏介绍饭桌运营模式，并展示相关细节。

孙氏言，沉默筷夹块干笋。干笋虽像春笋鲜嫩汁，却脆滑爽口，富韧劲，搭配麻辣咸香烟熏腊肉，之愧饭神菜。

果，孙氏忍住筷夹向餐盘米饭。

蒸饭项功夫活，若蒸间短，米饭夹，吃干硬难嚼。若蒸间长，米饭软烂，吃毫口感。

孙氏平做饭讲究，做饭急，便做夹饭，忘火候，便把米饭给蒸烂。

孙氏尝便现，白桦米饭己平做米饭完全。仅口感软硬适，米、米两谷物，搭配香甜口葡萄干，别孩，连逃样碗米饭诱惑。

孙氏往身旁瞅，孙瑞已吃完餐盘米饭，正软声求白桦再给打碗。

孙氏瞪眼顾吃相孙瑞，眼睛直勾勾盯甑米饭，完全留意娘亲满目光。

状，白桦笑：“孙瑞，娘亲呢。”

孙瑞才觉，己光顾吃，竟完全把身边娘亲给忽略。孙瑞挠挠脑袋，本卷头挠愈凌乱，孙瑞敢抬头娘亲，敢余光轻轻试探，判断娘亲因气。

“，别馋，以间吃。”孙氏。

话之意，便桩意。

孙瑞听娘亲，即高兴椅蹦，却留神，腿磕桌，痛呼声。孙氏儿开样，忍住笑声。

孙氏门以第次笑。

白桦想孙氏刚门身伤痕，脸重重模样，疑窦更深，难孙氏碰什麻烦吗？

白桦旁敲侧击：“婶白很忙吗？”

“白府做，实抽身。并非意怠慢，姑娘别怪。”孙氏以为白桦嫌弃己晚，开口解释。

白桦却寻思，既孙氏白府做，怎弄身伤呢？难，府恶意？

白桦疑惑直接问：“府欺负婶吗？”

“罢，告诉妨。姐位夫闯府，带几厮横霸。站姐身旁，受点轻伤，什。”孙氏：“今府加派手，以情，应再。”

孙氏之以痛快应允孙瑞饭桌，因。宅宁，孙氏精力必须放姐身，把孙瑞交给白桦代为管照顾。

“真位忠仆啊！”白桦感慨。