第180章

白桦先买新鲜黄瓜洗净皮，认真削黄瓜层苦带刺外皮，保留光滑柔软瓜肉。再把最内层瓜瓤削口，勺挖掉，给填充内馅留足够空间。

黄瓜处理，接便处理猪肉。

白桦先猪瘦肉猪肥肉间刀切开，再把肥瘦两猪肉别剁肉茸，按照黄金比例肥八瘦黄金比例搅匀。先类再混合目为够保证肉馅肥瘦均匀，达最佳口感。

内馅光猪肉未免口感单调，白桦剁些香菇丁，加入猪肉馅均匀搅拌。让内馅充满菌菇鲜味，带浓浓肉香。

先处理黄瓜瓜肉锅煮至断，目为给黄瓜型。捞黄瓜瓜肉，再预先准备香菇丁猪肉馅灌入黄瓜，两端封口处，淋层湿淀粉，避免锅蒸，外形耐住高温散架，保证做美感。

最，舀勺香喷喷猪油锅，包黄瓜酿肉圆锅炸至表皮金黄。捞，再锅蒸制。蒸，黄瓜酿肉圆盘尽肉汤，满室飘香。

根据口味，撒些适调味料，黄瓜酿肉圆便功告。

另边，已闻厨房传饭菜香味刘尚。因为记忆黄瓜酿肉圆，回忆段师父曾往。

刘尚师父刘厨，典典嘴硬软。像河蚌样，外壳坚硬似世间最锋利匕首，内却柔软塌糊涂。

刘厨常凶，爽徒弟各训斥。

“怎拖脏，跟脸似！”

“菜怎烧难吃，谁吃！”

熟悉刘厨，以为招惹。但刘厨徒弟知，师父世间顶顶。

刘厨，遍遍厌烦骂，却每次替收拾残局。告诉谁瞧，尽管骂回，惹，回师父撑腰。

徒弟目，刘厨背依靠。师父，世间任何情冷暖伤，被师父保护身，师父替挡世间切风雨。

，师父离开。

世界离任何够照常运，唯帮徒弟，离师父，像离群雁般，再找。

世间，竟处归处。

厨房。

白桦虽知刘尚记忆，师父做黄瓜酿肉圆般什滋味。但世，每次白桦做菜，食客便约“光盘动”。整盘菜被吃毫剩，连盘内汤汁被食客蘸食全部吃掉，体现美食最尊重。

果，白桦黄瓜酿肉圆端菜桌候，刘尚眼睛昏暗楼照明灯般，随白桦现突亮。

随，刘尚觉之肚叫已丢，强做镇：“谢谢白阿姊全夙愿。但原则，绝向食物低头。”

言之意，便论白桦菜做再吃，刘尚允许入侵师父盘，绝把师父昔食肆租给任何外。

白桦回，毕竟本她盘间食肆意愿很。

以才知间食肆拥门，想必租赁费低廉，白桦虽才花淑夫妇手赚笔，但承担门房租相吃力。

白桦素喜横刀夺爱之，既间食肆刘厨徒弟情感价值，白桦租走或买走。既卖情愿，白桦哪强难呢。

白桦早已理准备，哪怕今白跑趟，全听场故报酬罢。阅历丰富页，算收获。

白桦笑眯眯比熊般刘尚，想才轻视她厨艺刘尚，吃菜何反应。

刘尚饿极，顾礼数，拿筷便块黄瓜酿肉圆送入嘴边。

刘尚未入嘴，便轻嗅嗅，闻清香扑鼻，才敢嘴。肉香、瓜脆、菇鲜落，厨，绝让任何食材闪光点被埋。

更，黄瓜瓜肉本身爽滑鲜嫩，肥瘦均匀肉馅鲜香足香菇完美融合，单拎任何味食材，绝顶享受。享，让美味加倍、快乐加倍。

虽白桦复刻刘尚师父做黄瓜酿肉圆味，但谁美食便滋味？厨千千味，才欣赏美食乐趣。

刘尚吃满足，满脸餍足幸福感。

俊秀郎君己吃赏悦目，任何世吃播媲美观赏体验，白桦情因少。

直白桦余光，刘尚藏桌之残疾手。