古代山居种田养娃日常 第47节

“什神仙豆腐？”

周往菜篮，才现几碗揭，村正媳妇揭开，露边绿碧玉样东西，切正正，口块量。

村正媳妇：“，本准备给拌咸口，桑氏送块嘛，糖水拌给几孩吃，觉吃很解暑，咱缺菜，索性拌糖水，吊井镇镇，吃饭尝点。”

，两勺。

等什吃饭啊，样热，神仙豆腐颜色让底觉沁爽，最刚被爹拿走碗筷，己另拿，舀两勺神仙豆腐先尝。

口，忍住喟叹：“娘，您真买，热吃口，舒坦！”

盛饭享受模样，盛饭，转头盛神仙豆腐吃。

周村正神仙豆腐，倒凑，把豆腐送嘴尝口，，记忆味。

村正媳妇样，问：“刚才什黎祁？”

周村正指豆腐，：“东西知叫黎祁，五张县令刚任儿宴请乡老，六伯回把带，记吧？”

怎记，原想让她男接任正，底，被比，村正媳妇什，嗯声：“宴吃东西？”

周村正点头，“宴菜，陪坐末席，尝味，但边桌王位族长，听谈话，东西像很难。桑氏怎做？叫豆腐？”

“百风，俗，桑氏北边逃难，她嘴东西跟咱边叫样什稀奇？”村正媳妇以为，倒沈两房热闹更感兴趣：“沈两口回算掉金疙瘩。”

周村正默默：“该。”

沈给办，奈何村正，担空名，文书户籍之类办理需手，谁真拿颗菜。

“吃饭吧，吃？”

“，怕饿，先送，等吃，回再吃。”

周村正筷顿顿，篮，已余碗筷：“次吃再送，差儿。”

村正媳妇眼尾细纹微扬扬：“吃吧。”

顿饭，她收拾收拾挑篮回，周村正想什，把叫住，摆摆手：“算，，回吧。”

原想问问沈长房边屋搭，搭，问问哪摆屋酒，送升米，给添兆头。

但想想初沈管，现倒贴，算，雪未送炭，必锦添花。

……

山院，沈金早帮干完拔毛活跑，回吃饭。

沈安问桑萝鸡鸭毛怎处理，桑萝，让把鸡毛挑，草木灰水浸泡脱脂，洗净改清水洗晒干，以做鸡毛掸。

至它，拌些草木灰，倒茅房沤肥吧。

沈安：“鸡鸭毛沤肥？”

桑萝点头：“，止，效果很错沤肥材料。”

鸡鸭毛、草木灰加粪便，够极程度改善土质，山另边桑萝准备空开，。

把鸡杂鸭杂清洗干净，放灶屋备，桑萝才洗洗手，简单煮点菜粥，吃桑萝把鸭带，送泉水池边远处处水沟让鸭水。

把雏鸭买回每安排两次活动。

点鸭，给沾水，但水久呆，容易养死，且候肚沾水，敢让湿湿脚掌。

桑萝默默算间，概四五钟，把几伙重新送回院。

午至，才算忙完，停歇，闩院门带两回屋，睡半辰。

午熬猪油，紧接炖鸡烧鸭做卤菜，再红烧肉，些以提做菜，傍晚算间，卤菜切片摆盘桌，红烧肉炖鸡蒸蒸，烧鸭做直接留釜，傍晚柴火点，收汁加葱蒜锅。

通忙，陈婆卢老太太提碗筷盘相约候，院，山脚已闻浓郁肉香。

像红烧肉，炖鸡，极闻香气，辨别。

两相视眼，由加快脚步。

沈安沈宁正蹲山泉池边陶盆洗菜，两位老太太，站，“陈阿奶，卢阿奶，。”

快步帮抬篮。

“嫂早烧菜？”

两点头，沈宁：“嫂把些先做凉菜肉菜做。”

话间院，灶屋桑萝窗口，忙放手活计迎，少寒喧。

陈婆吸吸鼻：“山脚闻香味，备鸡鸭肉？”

桑萝接老太太手篮，笑：“，什菜，今儿辛苦您陈阿奶。”

两老太太笑，“鸡鸭肉，，什菜才算？”

笑灶屋，案几陶盆汤碗做菜，卢老太太哟声：“阿烈媳妇手艺错。”

原以为己帮忙掌勺，现桑萝做几菜，俩老太太知己，桑氏纪虽轻，论手艺她未必比，且做章程，耗费较长间炖煮菜早备，她支应。

，两致已做哪些准备，很快给己做位，洗菜切菜打手。

两老太太迅速工，沈安沈宁洗菜活被接手，被打忙别，兄妹俩，灶屋压根忙余，索性扎扎篱笆。

桑萝则灶屋剁肉馅准备炸丸，料别，正今儿做豆腐新豆腐渣，加粉少许，剁点儿青菜，加肉馅，敲四鸡蛋，调料调味儿热油锅炸丸。

陈婆端洗青菜准备切菜，炸金黄丸，啧声：“今孩乐，比丰盛。”

等桑萝端陶盆，陈婆边块白色豆腐，块绿色神仙豆腐，眉头挑挑：“晚两菜？”

桑萝笑应，陈婆知己先料差，衷笑。

恰逢卢老太太端洗菜，陶盆两样她东西，讶异问句。

桑萝笑简单介绍菜名，做，笑：“置办太菜，投巧宗，弄些新鲜吃食博热闹，儿开席您尝尝喜喜欢。”

卢老太太捧场。

两豆腐做复杂，因为今孩，神仙豆腐最简单糖水浇头拌盘，豆腐则取两块做肉沫豆腐，另块则做鸡血烧豆腐鸭血烧豆腐。

陈婆旁边，灶屋侧石墨，笑卢老太太：“老妹妹今福。”

卢老太太陈婆口福，笑呵呵应。

陈婆却觉，桑萝今把神仙豆腐豆腐两菜添，像她样菜够丰盛才需加两样新鲜吃食。

样菜哪丰盛，现她，炖鸡、红烧鸭、红烧肉、卤口条、卤猪耳朵、蒜炒鸡鸭杂、鸡血豆腐、鸭血豆腐、神仙豆腐、炸丸。

似血豆腐样份量够，两桌鸭血豆腐，桌鸡血豆腐，合算菜，九碗。

猪肝，正炖芦菔骨头汤，素菜未计。

席几菜，荤菜占数，丰盛怎样才算丰盛？

以，今两豆腐席菜色，陈婆直觉桑萝别打算。

做神仙豆腐忙许久，再加豆腐，每再走余路县摆半摊。

桑氏铁，哪扛住。

且桑萝，老太太算知些，受点滴处记，报答报答。

施卢帮盖房，怕桑萝早存帮扶把以为答报思。

陈婆猜想，施卢次农忙，怕跟她芳娘样，沾桑氏手艺光，跟做门营。

……

灶屋做菜，今被邀请群田割稻娃儿提。

肉香味馋群孩哈喇快滴嗒，但敢跟沈金似，扒院门儿往瞧，院摆桌，知开席样快。

肚馋虫闹翻，几声咕噜噜先响。

虎：“沈金，鼻最灵，闻什菜？”

沈金：“棒骨汤，加芦菔。”

群娃儿猛点头。

“呢？”虎吸鼻：“芦菔味儿太重，闻别。”

沈金猛嗅：“炖鸡，红烧肉，……”

什认，味儿闻，且重，芦菔汤盖它，但吃，认。

：“鸭。”

闻，今儿亲手拔鸭毛，嘿嘿。

几听嘶哈嘶哈。

“沈金，真厉害，居闻菜味儿。”

“哥，伯什候搬桌？怎开席？”

“啊，爹怎，奶早让今早点回，负责搬桌凳。”

“馋，想吃肉。”

“想吃鸡。”

沈金：“每样想吃，且午特意吃两口粥呢，留肚等晚顿啦。”

虎脸震惊，震惊瞬转佩服，压压，佩服：“真，怎想。”

今农忙，难给吃干饭，午炒蛋，管住，吃点。

虎寻思，想跟沈金话，留肚，指吃些菜。

鸡肉、鸭肉、红烧肉！！！

，想口水狂流，咽咽及。

屋忙扎篱笆沈安，隐约听动静，院门边叠堆娃。

似沈铁沈甜样太，挤挤，站最边。

沈安凑：“干嘛呢？”

群灶屋流口水娃回头，沈安眼睛亮。