第8节

马车赶村院。“叔，，先，歇歇。”郑海院喊：“媳妇！客，”

“谁？”声清脆声音院传，“娘，谁？”紧跟男孩声音。走位岁妇**岁男孩，虎头虎脑，麻溜蹿马车，抬眼正六七岁女孩坐马车，头扎两支辫，身洗白布衣，正黑溜溜眼睛望，郑虎肝跳，爱妹妹，觉嘴咧开眼睛弯，“谁？” 郑虎望李晓梅问。

晓梅回答郑海儿跟伸手拍虎脑袋“客，晓梅，表叔抱，媳妇，位李叔孙女晓梅，李叔先，等回再”。郑海嘱咐完媳妇，赶马车朝西。

“李叔，先屋” 郑海媳妇客气帮李福把东西搬院内。“次真麻烦”李福客气谢。

“叫李晓梅？叫郑虎，叫虎”虎开晓梅跟介绍，“儿狗蛋捉螃蟹，吧，鱼”

晓梅真直率男孩阵语，真熟，刚认识拉玩，抬头李福，话晓梅想，海鲜她免疫力，何况她想螃蟹怎抓。李福孙女眼渴望，点头：“虎玩吧，别弄身泥回”

郑海媳妇嘱咐虎：“妹妹点，别让晓梅抓螃蟹，她抓”

“知娘！ 晓梅，快走，找狗蛋”院拎木桶，拉晓梅走。

儿才知，群孩河岔口捉螃蟹，捉两，岁孩拳头，母满盖黄，流油肥，膏满肉厚很鲜美。另鸡蛋，称鬼蟹，除皮什肉，般做螃蟹豆腐。

孩爪蟹手，螃蟹伸拇指食指掐螃蟹，往桶扔，盖盖，利索像捡螃蟹。晓梅痒痒，想抓，虎干”晓梅，泥凉，弄身泥爷爷，咱桶，回叫娘给蒸螃蟹，做螃蟹豆腐，吃”

晓梅想想爷爷嘱咐，忍忍，算吧，爷爷唠叨。旁边男孩笑嘻嘻问虎：“虎，谁呀？”

“表妹，怎？羡慕吧！流鼻涕妹妹哪表妹”

“怎听表妹？哪表妹？”男孩贼兮兮问。

“管!表妹哪，她”虎点急。

“问啊，急！快抓螃蟹，晚给表妹吃”完阵笑。

抓阵螃蟹，虎带晓梅浅水处捉鱼，几，两寸长虎头鱼，蹦跳最快，捉，海梭鱼，五寸长，般盐腌制锅煎吃，很饭，今捉海鲶鱼，叫愣（leng)蹦鱼，尺长，肉质鲜嫩，清炖或炖白菜豆腐之选，几条鱼棵菜块豆腐以炖满满锅，吃饱全。冷连汤带水吃锅，足叫各冒汗。

27.涧河 2

代东西，污染，度捕捞，儿，帮孩满载归。虎拎木桶路唠叨，觉趣，弄晓梅阵翻白眼，真拿她孩哄呢！郑海已回，郑海媳妇做饭，两顿，午顿，午顿。现正吃午饭，约莫四五点钟。

虎门喊：“娘，抓螃蟹鱼，给妹妹做螃蟹豆腐”　“把螃蟹洗干净再拿给　”郑海媳妇厨房吩咐虎。晓梅堂屋郑海打招呼李福：“爷爷筐白菜拿给婶晚咱吃” 郑海赶忙拦住“怎，拿换东西” “产，值钱，儿很打扰，晓梅筐仓房己拿吧”李福很诚恳，回爷孙俩遇，等再留给些粮食，海鲜少但粮食确实缺乏。粮食海边很珍贵。

晓梅仓房，空间拿两颗白菜抱给郑海媳妇“婶，爷爷让拿给白菜，产别客气”

“，婶客气，咱炖鱼吃”郑海媳妇爽利，别干货少，走拿些便。

“婶做饭，顺便婶怎做菜，烧火”晓梅完蹲添柴。

“啊，儿帮婶烧火，缺闺女呢，虎淘气，蹿跳，点老实劲儿” 郑海媳妇唠叨。

般吃海鲜，做简单，原汁原味。郑婶痛快干活麻利，她让晓梅点火，点油微炝锅把洗干净愣蹦鱼放锅，点醋腥加水，把块白菜放锅内加少许水，烧开锅加盐慢熬。另灶点，锅内加水放屉，把虎洗干净螃蟹倒盖盖，螃蟹活，底加热，锅开始翻腾，劲把锅盖顶开，虎帮忙按盖。儿螃蟹慢慢消停，郑婶才打开盖淋盐，晓梅螃蟹微微变红，部青。

“等儿螃蟹熟，秋螃蟹肥，满盖黄”虎晓梅直直锅螃蟹，殷勤。

郑婶巴掌拍虎背“等让妹妹吃，快帮忙捣螃蟹。灶坑填柴，管，等柴烧完螃蟹熟。

“哎呦！！娘诶，轻点，亲儿！” 虎笑嘻嘻。“”

郑婶端像石锅东西，比脸盆半尺深，虎把螃蟹放，郑婶杵捣，捣碎再加，等把半盆螃蟹加，开始反复捣，直螃蟹皮水才算，加水搅匀 ，才把汤水倒纱网滤，滤水装入盆，滤渣再次滤遍扔掉。

蒸螃蟹熟，通红通红 ，八爪横弯相互交叉，郑婶盆装。重新锅，少放水，等水烧开把滤汤水倒锅慢慢加热，随温度升高，汤水蛋白质开始凝固，变块状。水开，盆螃蟹豆腐做。闻香味，晓梅直流水口水，真想吃口！边愣蹦鱼熬白菜锅，菜汤奶白，白菜熟烂，晓梅真想留儿，每美味东西吃！

“虎，帮忙端菜，让爹李爷爷吃饭”郑婶收拾东西，带晓梅跟堂屋，少，庄户讲究，五坐吃饭。郑婶端饭菜间，解释，“虎爷爷运货遇鬼抢劫，货保住却被打死，虎奶奶想开病，现利索。情绪低落。晓梅随郑海媳妇屋虎奶奶打招呼，老病实轻，趁郑海媳妇喂饭偷偷往吃食加空间水，想儿把郑水缸水再加部，老。陪郑海媳妇喂老才。

“李叔，什招待，河口弄，算东西但却很鲜，尝尝。”郑海率先打破沉默，拿碗盛碗螃蟹豆腐递给李福，“虎，给晓梅盛，趁热吃” 郑婶回，坐帮晓梅剥螃蟹“，晓梅先把螃蟹盖黄吃，香”郑婶打开螃蟹盖，慢慢黄，流油肥，递给晓梅。晓梅筷夹黄放嘴，鲜香，舌头味蕾被刺激开，口吞，想吃口。虎递给她碗螃蟹豆腐“吃口豆腐，娘做吃，信尝尝” 晓梅筷再夹口豆腐，鲜嫩，间美味吧，晓梅暗想“嗯，婶做太吃，吃吃东西呢！谢谢婶”晓梅连忙谢，想走拿带，让尝尝。

顿饭吃各肚溜圆，晓梅果怕己肚受真想再吃点！李福更满意足，盘算孙女空间装少东西，趟白？东西绝错，爷孙打样注意。

28.涧河 3

饭，郑海联系村民，谁愿意干货盐换红薯粮食，红薯虽稀罕物，但产物东西。临走李福郑海致商量兑换，村民手盐偷偷积攒，古盐受官府管制，本侵入华北接管盐场，贩卖食盐管民政府本管，村民手盐以己私藏，或偷偷煮盐，属之易。决斤盐换斤粮食，斤红薯换斤干货。

黑，张海才回，陆续村带干货或盐郑海。李福挑剔，管咸鱼干虾。晓梅拿串串晒干海螺肉蚶肉，甚奇，虎拿海螺肉放嘴：“吃，慢慢嚼，硬呢，嚼久呢” 李晓梅拿放嘴，真硬，哪嚼动！嘴回打转，软，难怪嚼久。

李福郑海称称交换，晓梅打手递东西，顺便空间偷渡，郑婶忙给收拾换货，东西太杂，总归归类。虎旁帮晓梅，让晓梅做假实费劲，干急，虎怎热呢！东西，换快，两钟头，筐白薯加半袋玉米换完，晓梅筐最底拿斤米（实空间偷渡）递给郑婶“婶，点意，您收”

“怎使”郑婶连忙推却，她知粮食贵，头米般留给老孩坐月吃，“帮什忙，太贵重”

“她婶，拿吧，产粮，儿值钱，像海鲜，儿很贵重”李福劝。

”婶，您别客气，吃郑奶奶呢吗，奶奶身体，吃米粥养身体“

“、、、”郑婶迟疑，想想婆婆，“吧，婶客气”

几把东西归拢，装满满筐，加口袋，“叔，东西少，怎回？”郑海问李福。

“明帮找独轮车推路，搭顺路车回，”李福己想。

“，今晚先住儿，明儿早送马路”

“娘啊，让晓梅妹妹住咱吧，”虎听晓梅明走拉脸央求娘。

郑婶己儿，儿难朋友，晓梅真亲戚，怎留，试晓梅问“晓梅，留婶住几，等叔再拉货把捎回”

“婶，娘临交代明回，改娘，让郑叔再带住几，想吃婶做螃蟹豆腐呢”晓梅实真想留呆几，收海鲜空间，但次回，爷爷东西拿回太打眼，万急慢慢吧。

“啊，次先爷爷回，次住几” 郑婶觉次留合适，却喜欢晓梅紧。拍拍虎安慰：“晓梅次回她娘，次住，别脸臭臭”虎才脸露笑容，回复肺调皮样儿！

第亮，郑婶把晓梅叫，趁亮赶紧离开，被东西怕遭惦记。东西搬车郑婶把准备袋干货给带，爷俩推却半给带。临走惹虎差点掉眼泪，再晓梅让她。弄晓梅阵语，男孩怎婆婆妈妈，像哄弟弟样拉钩盖章保证，才罢休，偷偷抓把糖果塞虎衣袋，比划让许做声，挥挥手坐独轮车离开郑。

郑海送李福爷孙俩马路旁，李福把东西卸郑海：“侄，谢话，叔记，以帮忙尽管开口，东西收，再坨路，让叔尽尽之谊，住东坨紧东头儿新盖六间泥土房，叔留儿，车跟回”