南北杂货 第61节

离石县海拔比较高，以气温比周边些纬度平原带低些。

田头泥土冻融，融冻，渐渐变越越蓬松。

入冬，验农打根木桩，木桩长约尺寸，尺打入，寸留。

待开春以，泥土变蓬松，酵团样鼓胀，原本露两寸木桩入土，挖点，轻轻拔，把整木桩轻松土拔，村间奔走相告，言气通，以开始春耕。

罗许田耕，农具置办，耕牛，便些住许客舍商贾商量租牛。

罗郎名声错，许商贾虽疼拉货健牛，想让它操劳度，但意租牛，免叮嘱几句，使太狠，牛路拉货离石县，原本已疲乏，眼本应修养才。

罗比较爱护动物，些水牛租回，跟些弟，叫悠点使唤，宁愿少耕点田，把别水牛给累坏。

每给些牛拌些饲料，豆渣麦麸，候打几鸡蛋，些牛容易，干活横竖免，歹补充点营养吧。

除给牛拌拌饲料，罗倒怎参农劳动，罗边情少，每收肉熬油做肥皂，晚怎闲。

些弟帮做农活肯收工钱，罗便伙食工夫，春，些帮做农活几，罗吃饭，今罗己工夫张罗饭菜，幸现许客舍，便，价钱实惠。

早些弟刚回候，王等腾，罗让急，先住，等挖完六万树坑，什候腾手，再操房。

些弟住许院挺，每干完活回现洗澡水，屋打扫，饭食现。些辛辛苦苦帮干活，吃住些情，罗太吝啬。

每肉菜，杂饼管够吃，粟米粥，常吃精细食，罗边熬猪油剩油渣，更盆盆往边端。

几工夫，些圆润，候肠胃吸收功相错。

近午，罗些弟正垄开荒耕，远远队牛车往西坡村村口向。

“树苗，午留几依旧边耕，树吧。”许郎眼尖，眼些牛车装树苗。

“，店头该忙，兄弟几赶紧回帮忙吧。”弟劝。

许客舍离边近，许氏兄弟最近边帮师父做农活，边照料店意。

般很，许老汉几儿媳尽接待，加许孙儿辈跑腿帮忙。像今场，关杜树苗，许郎等场。

罗候已消息，赶许客舍边接待送树苗商贾，边清点树苗，边让许准备饭食。

，罗现算许客舍客户，最近直边住群弟，每回送树苗，请吃顿，千迢迢运送树苗表示感谢。

些离石县路往边，已听臭肥皂香皂情，候罗郎提提，待确订货宜，才放快朵颐。

至臭肥皂效究竟何，许客舍边切块售，麻粒点，块文钱，卖竟错，常性断货。

午，罗把制肥皂情甩给娘她，己跑坡树苗。

因为树坑已挖，候需往树坑先填些肥料，再把树苗，填泥土踩踩，再浇些根水便。

挑水活儿轻松，些势平坦，牛车运水，斜坡手提肩挑。

罗郎幅身板现结实少，挑水浇树，操劳。

“树苗，今少株？”边几扛锄头正打算干活村，罗挑水，长村几步走，把肩担给接。

“，己。”眼候比平，正春耕紧候呢，罗哪意思耽误干活。

“差半，先，回拿水桶。”旁边另外村，扛锄头往回走。

“哎，走急做什，等等。”两连忙跟，回拿桶。

“怎意思。”罗正帮挑水村。

“碍碍。”村连连。做惯农活，担两桶水，步履轻快旁边片土坡。

路，村跟罗最近现。

原最近伙儿忙耕田翻，现今土像比往显更加松软肥沃些，伙儿凑块儿，认为肯跟往田施许土粪关系。

眼代，土印象越越贫瘠，谓土敝则草木长，气衰则物遂。

促使断开辟新土植粮食，长以往，环境破坏很严重，且开辟荒程并容易，耗费许间体力。

随农业技术断展，渐渐才积累越越验，展许肥田之。

入宋朝以，《陈敷农书》便提力常兴思想，认为管理，土越越贫。待清朝，《知本提纲》指：“虽瘠薄，常加粪沃，皆化为良田。”

原本越越贫，间力常兴，再贫化良田，农耕技术断步程。

原本，程需花费千间，但因为罗现，似并眼烧土粪之，整农耕社，知影响。

西坡村，现尝先农业技术带处，仅粮食收错，今耕候仔细，竟觉田比原先肥沃几。

少粪肥，田竟越越肥，候，实件，罗郎便敬重几。

第82章 角

批批杜树苗西坡村周围山坡扎根，罗些树苗很，空坡它长势。

随气温升高，绝数树苗已顺利芽，枝条长嫩绿嫩绿叶芽儿，些非但芽，反越越干巴，瞅活，办，远路途运，总折损。

株树苗八文钱，搁眼粮价，够买斗粟米，罗郎很疼。

“怎候送猪肉？”坡走圈，罗回院候，娘她正处理猪肉板油等物。

候快吃晚饭间，往常若送猪肉，最晚午饭。

“河村边，老翁今耕候，跌沟，摔折腿，甚钱粮，把养猪宰杀 ，送县城接骨。”娘言。

“伤重？”罗问。

“摔折腿，倒什碍。”娘摇摇头，叹口气。

儿黄土高原域范围之内，田间头少沟沟坎坎，听或牲畜摔沟。

知因为域关系，因为代关系，总之，森林覆盖率很高。候刚入春，处绿油油片，些沟沟坎坎，般溪流，流淌清澈溪水，点罗世知黄土高原模样。

摔老户，罗拿两头猪仔养，些候猪价错，宰头，回宰以，两头猪杀完。

回猪肉卖给罗，被做东坡肉卖，回头猪，除罗份，剩，拿城头卖，因为县城边给价钱比罗边更高。

西坡村河村带猪肉，现今离石县算些名气，养肥猪肉甘甜腥臊，城些酒楼客舍比较受欢迎。

头猪，罗半。

猪水想拿城卖，村村换钱粮，留猪板油肠油些东西带罗院边。

猪板油以熬食油，做肥皂品质比较，像肠油些猪肚头杂七杂八腥油，因为味比较，罗般它做臭肥皂，原糖糕模，以肥皂区。

另外少五花肉两条猪腿，以全部加工东坡肉东坡肘，明早采买，算今做些，担卖完，最近聚集离石县商贾愈，聚，消费力很观。

“别把肉煮，留些做饺吧。”罗已接连吃几豆渣炖菜，该改善改善伙食。

般把饺称为角或水角儿，反正角饺读音样，罗倒什适应。听别叫做馄饨或汤牢丸，吃食几称呼奇怪，等再几百，些像扁食之类称呼。

“今吃水角儿？”四娘五郎几原本安安静静坐旁剥葱，候听今晚吃角，亢奋。

“，今晚吃水角儿，，屋头白？”罗笑。

边，娘依言切块五花肉单独放旁，罗，让她切些：“儿让阿姊端碗回。”

眼林边关系错，林郎林郎，几帮挑水浇树。

饺东西般做，但想做吃，少讲究，为，罗早特意翻空间头台粉红色笔记本，保存博写关篇包饺博文。

罗番现现卖之，娘她现包饺件颇。

光调馅，哪馅料先放，哪馅料放，头少讲究，次序弄错味儿。加水，常言肉饺水打馅，水怎加加少，讲究滴，加，做饺馅鲜嫩汁，万加，柴澥，反正吃。

饺精细食物，想饺吃，精白做皮。

麦磨盘磨第遍，把细白粉筛，精白，最香最软麦芯。剩些碎麦粒再放磨盘磨，难免麦麸被磨碎掺杂粉，办，头什以给麦磨皮机器。

白饺包，罗几豆丁真高兴坏，兄妹几边包边吃，热闹跟似。

六郎七娘两帮忙，罗色，估摸娘差该工回，给俩打碗饺，叫蹲院外边吃，若阿姊姊夫村口边，喊边吃角。

结果俩回，罗跑，俩儿蹲呢：“煮锅饺，俩吃吃？”

“吃。”俩齐齐。

“，快吧。”罗让俩赶紧。

操命，村头娃娃满底乱跑，放很，哪像样盯。

搞真像娘，照养，把头几给养娇气，弄像林六郎样，吃消。

，林春秋婚现落呢，姚茂云早想谈呢，儿快。

正想，娘两口村口，罗冲俩招招手，两口笑笑，边土坡。

“吃？”待走近，罗笑问。

“早吃。”罗娘回答。

“刚，儿吃宵夜。”罗笑嘻嘻把往院头引。

“包角？”林五郎院闻味儿，罗角包味儿。

“。”，懒跑厅堂折腾，直接杂货铺边招待：“俩先吃些，吃完再端碗回。”

今饺包实吃，饺皮香弹，饺馅鲜嫩汁，猪肉馅调头刚韭菜苗，吃腻。

林五郎本实诚，刚开始客气呢，被罗使劲劝几回，真甩开膀吃，伙，已吃晚饭，吃两碗角肚。

罗吃，挺高兴，候医疗技术太落，身体素质，肯比身体扛啊。

娘边吃碗，吃完以些意思。

候待女性虽像宋朝以样刻薄，但她毕竟女啊，刚吃完饭吃碗，肯被笑。

“阿姊，吃吃？”四娘丫头腆圆滚滚肚，陶釜把最锅饺给捞。

“吃。”娘摆摆手，她已吃撑，吃呢。“郎，角吃，做些客舍边卖吧？”

“角现调馅，现包才吃，哪忙。”现许客舍卖几样东西，除东坡肉现，臭豆腐枣豆糕现做现卖。

“哪忙，点活计，清闲呢。”娘笑：“许些孩，忙候让帮忙跑腿。”

候孩挺使唤，让帮忙做点跑腿传话活计，偶尔再做两枣糕饺之类东西给解解馋，村村外孩，肯，乐意，孩吃，吃长，身骨太弱，很难养。

“，角做些麻烦，改娘空，便让她教。”娘包饺，但罗边包饺次数更，技术水平直步，娘毕竟跟，久，难免些落。