062 木耳
神厨农女：山野美食香 · 苏苏
白雪听娃娃哭声，绝以连轴睡两两夜。
知什原因，娃哭厉害，娘哄。
哪怕关门抱灶房，声音清晰闻。声声魔音催耳，硬瞌睡虫赶跑。
强被唤醒感觉真难受，血足。
“白羊哭什呀？”白雪眼睛睁问，“哪舒服？”
陈娘她醒，把孩放炕。
“妹妹啥毛病，最近知为什，总闹阵，哭累才睡觉。”
白雪躺炕望外边太阳，徐徐升为午。她打哈欠，眼睛睁开：“娘，走之，她才毛病？”
陈娘想想，眼睛亮，“吗？”
白雪明白，笑嘻嘻：“娘烧点水，温热，木盆端。”
陈娘以为她洗脸，眼哭白羊，“管她，哭儿。”
白雪笑，“给惯毛病。”
陈娘知，她忙忙外候顾白羊，白羊姐姐照顾，太阳照屋候，给她舒服沐浴澡。
白雪叠被褥，炕传阵扑热气，睡土炕处。
陈娘端木盆，拿白雪擦脸巾。
白雪伸手试水温，开始给白羊打包。
陈娘解，“刚给她换，洗脸吧。”
白雪笑：“妹妹，告诉，她洗澡。”
入水盆白羊鱼水，两手挥舞水，月娃嘴角似乎挂笑。
白雪手熟练给她洗，陈娘啥明白，养脾气两，码半月以。
“常给她洗澡？”
“孩应该勤洗澡，味长痱，最长，您吧？”
陈娘红脸笑，“长间洗。”
白雪给白羊洗，她感觉己周身痒痒。
白雪感觉，平弄盆水擦擦身。遗憾：“咱木桶。”
陈娘：“东西找木匠做，听徐木桶，冬候洗热水澡。徐娘长白，她泡。”
白雪笑，“黑什候泡白，，等挣些钱之咱弄。”
陈娘：“卖木耳？”装回木耳肯全留吃。
白雪给白羊放褥，盖被让她蹬。
“想，凉拌菜，想镇试试。”
陈娘些犹豫，“再被砸吧？”
“怕。”白雪已被活磨练惧风雨：“左右本买卖，搭少本钱。迈开步，咱愁。”
陈娘点头，“回娘给打手。”
月金秋，村落间泛薄薄寒烟缭绕橘柚间，深秋节梧桐已枯黄衰老之像。
寒冷冬最暖月，白雪想错节，趁雪纷飞，给己赶，
至利，她想老周巷口。
唯独缺，知些她之，敢敢买己东西？
但管敢敢，己迈步，菜品匮乏秋，己菜绝独领风骚。
白雪拿己越越材料罐，每次山收获。
她把花椒料拿，配野山葱姜蒜，炸火慢熬油。
油熬之，取部开始炸野香菇，直野香菇变脆，她才捞控油。交给陈娘，教：“包油纸内擀杖擀，擀细细才。”
陈娘以为她怕别现呢，以很卖力气擀。
“像香菇，村敢采。”白雪知敢采，原因怕色蘑菇毒，：“间候您采点，回以晾晒。”
陈娘把擀东西给她，白雪收罐，把酱油兑水熬熟，木耳打山药皮泡水，再等第早。
因为第集市，白雪把兔拿焯水。
考虑送，整更。
白雪把盐，糖，野葱，姜蒜，山八角丁香茴香草果桂皮等香料，全部火烘培，擀香粉，加先香菇粉，抹熬酱油腌制兔肉，反复揉搓让料香入味儿。
充研制之，脊骨劈两半兔，穿筷样木签。
白雪木炭烤，架梯形青石架，刚摆兔。
随炭火越越红，兔渐渐蹦皮儿，半辰，兔烤红亮香，冒滋滋油，散诱香。
白云咽口水旁，红红炭火照亮姐弟俩脸。
陈娘屋搓麻绳，冬季快她准备做棉鞋，透窗户姐弟两，脸洋溢幸福笑。
白云咽口水声音屋听，问姐，“姐，吃？”
白雪给兔翻，“再烤儿更香，回屋等。”
白云听话，回屋桌准备长木盘。
馋快想啃木盘。
刻钟，白雪拿，把烤兔留两最，油纸包留送。
本兔，她准备老周，肖张，留吃。
娘送村长，先委屈肖张。
她已久吃肉，撕质细嫩、味鲜美兔腿，吃嘴边油。
快朵颐，笑声。
许许艰辛，委屈，仿佛刻被抚平。