穿成科举文男主的原配 第39节

路，处处挂红绸，丫鬟丁忙忙碌碌，待厨更忙，搬东西搬东西，切菜切菜。

原本厨已够，厨房外院搭很灶台案板，男系围裙戴袖套，手持锅铲炒菜，旁边许围，赞叹:

“愧省城师傅，颠勺功夫，练习练。”

“做菜啊赋？”

“技术何愁待镇酒楼啊。”

江挽云观望两眼，正炒菜葛师傅，旁边围观应该酒楼师傅，合光帮厨加她八？

她声问带路，“哥，冒昧问，府次准备几桌？”

“六桌吧，怎？吓腿软？，乡最桌吧，老爷少爷省城为官爷结识朋友往亲戚比村……”

江挽云:“……”

开始停，耐等完，江挽云才:“该吗？”

“哼，随，记住点，葛师傅什什，叫干啥干啥，嘴巴闭紧点，手脚老实点。”

江挽云:“……”

葛师傅已炒盘菜，解围裙:“试试，锅具挺顺手。”

厨管儿连忙殷勤:“您什想，马吩咐办，两厮随听命。”

葛师傅点点头，:“找帮厨吗？”

“，儿，镇叫名儿师傅，办酒席验很丰富，放。”

管儿扭身，几眼熟镇厨呢，府本两厨，数数，怎少呢？

侄推荐，乡办酒席味儿很错席师傅呢？

听轻女。

，附近女己府厨娘，目光落旁边江挽云身，眼皮跳，女娃吧？

吗？

管儿差点把侄儿骂死，姑娘长啥顾吧。

“……七。”

想想，终究放，把江挽云给剔除，报七。

葛师傅皱眉，“八？”

“厨临病，您……”

葛师傅满，“早吩咐八帮厨，少知找补吗？”

管儿擦擦汗，“厨艺太……”

宴席随便哪厨娘，正儿八把锅菜炒吃。

江挽云听明白，合己白跑趟，试菜，试试把往外赶？

葛师傅很满，正火，江挽云:“管儿，数漏，八。”

管儿顿住，她，“什？”

江挽云步:“病厨找替补。”

她己管儿找，样明刚才骗葛师傅嘛。

葛师傅打量她几眼，问，“？”

“六。”

言，周围嬉笑开，几厨四岁，江挽云，横竖她厨艺样。

“姑娘，办酒席，再顾府宴席，搞砸挨板。”

“啊，谁推荐啊？怕脑水。”

“身板，拿动锅铲吗？哈哈哈哈。”

管儿冷汗泠泠，错错:“刘师傅找替补？厨艺何？办酒席吗？”

江挽云淡:“，岁孩，孰轻孰重清，敢，本。”

葛师傅抄手，些屑:“几岁开始厨？”

，几岁开始，直几才师，信姑娘本。

江挽云:“五岁。”

管儿探:“，，开始试试菜？”

葛师傅点头，“开始吧，每负责块儿，指给菜品。”

开始布置，“负责炒肉部，做木耳肉丝，负责糕点部，做份赤豆糕，负责蒸菜部，做份粉蒸肉……”

己本负责做菜，像普通菜交给帮厨做，否则六桌怎忙。

轮江挽云候，眼皮搭，眼神扫院食材，突想什，:“负责水产部吧，给指什菜，筐活虾，做两菜吧。”

打意给嚣张姑娘点颜色，随便什做虾，许乡厨虾，刚船运海虾，早晨才码头。

江挽云以为给己什难题呢，原做虾？

旁边厨幸灾乐祸她。

甚至觉，女待伺候相孩，跑凑什热闹。

“怎？问题吗？”葛师傅以为她，“”开口。

江挽云笑笑，“问题，请问现开始吗？”

葛师傅她样，奇，:“口锅，吧。”

管儿连忙领己位置，并派打杂把需东西搬。

待江挽云候，管儿:“既侄推荐，歹算走关系，别给丢脸啊。”

江挽云系围裙，笑:“放吧。”

她让马手银飞。

厨娘把篓虾端，概两斤重，虾头挺，。

寻常市场卖，顾财气粗才吃。

原身江候吃，根据她记忆，虾做外乎水煮清蒸，因为坊间流，海鲜最重吃它原汁原味，尽量保持食材本身鲜，以清蒸最流。

江挽云把虾洗干净，找根极细竹签，把虾虾线挑，除虾胃虾头，把之虾开背处理。

她准备做菜，白灼虾，凤凰虾尾，芙蓉虾球。

旁边厨已开始热火朝炒菜，江挽云慢慢处理虾。

通报，顾府夫姐。

夫母，亲她儿，她厨，听师傅齐准备试菜，便准备亲。

绕圈，她些意外江挽云，把管儿招问，“怎姑娘？”

管儿开始冷汗泠泠，“，刘师傅病，推荐，听厨艺错。”

夫倒啥，便边等试菜。

江挽云把锅底铺蒜姜片葱段花椒，把虾铺，倒入点白酒，盖盖开始焖，把壳剩尾巴虾裹调糊。

待白灼虾焖，把虾放锅炸，待凤凰虾尾炸，炒芙蓉虾球，菜摆托盘。

差各位厨菜准备完毕，由厨娘丫鬟端给夫姐葛师傅品尝。

葛师傅尝尝，菜皱眉，夸赞几句，待吃江挽云菜候，顿住，眼神色明，点点头，并什。

倒姐很喜欢江挽云芙蓉虾球凤凰虾尾，因她才八岁，正喜欢新奇玩意候，平山珍海味吃惯，平菜才眼亮。

“娘，快尝尝！”

第39章 河豚

白灼虾红彤彤, 排排躺盘，间碟沾水。

芙蓉虾球圆溜溜，团团, 白透红，凤凰虾尾酥酥脆脆金灿灿，红红尾巴翘老高。

夫顺姐手指向夹几筷江挽云菜, 慢慢品尝, 脆脆弹弹, 带微甜，她点头:“葛厨觉何？”

任再乐意，葛师傅:“虾线腥味干净，外创意, 保持食材鲜至滋味。”

夫:“尝很错, 未曾吃做。”

话候，姐已把量虾球吃完, 夹凤凰虾尾嘎吱嘎吱咬。

几厨相觑, 点难以置信, 意思，丫头做菜夫葛厨夸奖？

夫:“菜谁做？”

管儿开, 江挽云侄儿介绍, 江挽云宠, 夫长长脸, 连忙:“丫头, 快快快, 儿。”

江挽云走, 卑亢屈膝礼。

夫:“厨艺错。”

江挽云颔首:“谢夫夸奖。”

夫点头, 礼儿, 她脸浮现笑意，“爷托省城送许海货，交给处理吧，菜式办，求，花样，旁吃，做赏。”

她想再吃水煮虾清蒸螃蟹。

白白浪费东西。

江挽云连忙应，“，民妇尽力为。”

旁边葛厨想什，最咽，虽省城名厨，但底，敢罪，但妮器重，未免些舒服。

夫尝厨做菜，予以肯，存什挑刺情况，众放。