第三百七十三章 卤味
农家小甜妻 · 元一一
薛福涨红脸，气急败坏：“林白瞎八什？什候双丫头爷爷懂？”
“双丫头知爷爷病，特意探望，她片孝，怎懂呢？”
林白：“哦，既伯知双双片孝，再什让误话。”
“双双哪做错，身为长辈，以指点她，双双既做错，却被长辈缘故教训，怕太妥。”
松手，把篮白米白让薛福接，正色：“双双现媳妇儿，林，父，嫁夫，以什做，伯以告诉，亲跟双双。”
“希望媳妇儿，总受莫名妙指责。”
林白，拉薛双双手：“走吧，回。”
边直摇头：“啧，老薛真份，孙女孙女婿提东西望薛老头，落句，啧啧 ，样真少。”
薛双双回四合院，周嫂周玉两已把县买回猪蹄，猪水，猪耳朵清理干净，买回两刀肉，刚才拿薛老头，本薛双双准备卤做卤肉。
周玉四合院呆段间，知薛双双苛刻，以比较活泼，敢薛双双：“姑娘，怎买猪水回？东西吃，股臭味，吃肉才买回解馋。”
周嫂忙瞪她眼：“玉，话。”
薛双双以为，笑：“做，猪水做很美味。”
她周玉：“等做，间让尝尝。”
周玉最近四合院吃错，闻言由皱眉：“姑娘，吃吗？，真吃。”
薛双双她眼，：“吃，候别悔呀。”
周玉连连摇头：“悔，悔，奴婢吃吃。”
薛双双笑：“啊，己，候吃，月月钱。”
周玉脸信：“姑娘肯机扣奴婢月钱。”
惜薛双双把整副猪水卤之，周玉彻底忘己话，真香！
薛双双眼洗猪水，让周嫂倒些油白，再使劲反复搓揉两次，量清水冲洗干净。
周嫂边洗边咋舌：“吃副猪水，清洗本钱比猪水本身。”
清洗猪水，把猪水装布袋，拿木棒使劲敲，把粘液全敲，倒清水冲洗干净，再盐把两反复搓揉再冲洗干净，猪水算洗。
她感叹：“哪舍油白洗猪水呀。”
薛双双抿嘴笑：“洗干净吃呀。”
等猪水再次清理干净之，薛双双指控周嫂烧水，把水烧沸，放入姜片点盐，以滴滴醋，把猪蹄，猪耳朵，猪水别放焯水。
水开撇浮沫，把焯水原料捞水冲洗干净，放旁控干水份待。
薛双双把早买回香料挑几。
锅重新烧水，放入猪蹄猪耳朵，倒入酱油，米酒，适量糖，再放入香料，火烧开，火焖煮，半辰之，把锅猪蹄猪耳朵翻动，加入适量盐，再盖盖继续煮半辰。
另锅炮制煮猪水。
两锅卤味煮最，浓郁香味厨房散，内院，连外院闻，觉嘴唾液断泌，非常勾。
郑几兄弟更纷纷找郑娘打探今底做什吃。
郑娘知啊。
“姑娘研究什新吃吧。”她。
，姑娘厉害，做东西味，让觉平吃菜猪食。
郑郎忍住央求：“娘啊，明问问姑娘什吃，怎做，，做给吃啊。”
郑娘伸手戳郑郎脑袋：“点息，晚知吃吃吃！忘以连饭吃饱苦！”
“姑娘让吃饱饭，吃肉，惦记吃。”
郑郎恼，嘿嘿笑：“娘，吃谁想吃啊，娘敢想吃吗？”
郑娘气：“，赶紧洗手吃饭，干午活，累，别累。”
倒琢磨开，明找周嫂，姑娘鼓捣什新鲜吃食，她，给底加加餐。
姑娘真般。
本像吃食，户为传宝传，轻易肯让知，姑娘倒，点藏掖，舍教给周嫂，让她教给己，做给干粗活吃。
哎，善，郑娘被转手卖次，，她总觉，她姑娘样善，以福气。
郑郎众嘻嘻哈哈洗手吃饭。
郑娘忙让两饭婆把饭菜摆，些干半活，累饿，坐狼吞虎咽吃。
薛双双吃食并苛刻扣，但吃饱，且油水，宽厚，跟以比，觉，些干活卖力，怕偷奸耍滑被卖，候未必以再遇东。
内院厨房，周玉闻卤味香气忍住。
等两锅卤味别倒两盆摊凉候，周玉急盆探头探脑，抓耳挠腮，恨直接手抓。
周玉薛双双：“姑娘，月月钱奴婢，扣吧。”
薛双双“噗嗤”笑声：“啊，今些卤味等玉请吃，哈哈。”
周玉别提懊恼。
厨房灶头，周嫂已另外锅灶做晚饭，问薛双双：“姑娘，晚饭，现吃饭吗？”
薛双双点头：“吃饭。”
她周嫂：“把些卤味切样切两盘，外院吃吧”
周玉欢呼声：“姑娘最英明。”
周嫂骂：“咋咋呼呼像什样，姑娘，正形！”
周玉吐吐舌头，跑切卤味。
因为卤猪蹄猪水耽误少间，今晚饭点晚，原本卤味应该浸汤汁泡晚，充份入味，口感才更佳，薛双双很久吃卤味，些想念味，讲究。
反正今最解解馋，想吃次再做，反正，调料她已买回。