第五章 猪血
拐个状元来种田 · 陶陶
唐手捂火辣辣疼脸颊,满脸震惊唐青山。
她费费力寻找吃,惜水叉鱼,但落,反被打,唐怎想怎委屈。
眼圈红,满脸倔强愤怒瞪唐青山,
“哥……”唐巧巧唐青河惊呆。
但唐巧巧很快反应,扑唐身,瘦弱手臂搂住她,带哭音,“为,才水,哥……”
“知。”唐青山闭闭眼,脸露痛苦表情,深深眼把头埋唐巧巧怀,浑身抖唐眼,最挑担柴,艰难往山外走。
唐青山走,唐巧巧才安抚:“,别怪哥。哥担身,才急打。知找吃,山危险,加身刚虚弱很,放才让弟跟。千万怪哥,怪怪命,爹娘,孤苦依,兄妹几相依为命……”
唐巧巧最,顿伤哭。
边唐青河被眼状况弄懵,唐巧巧哭,跟哭。
唐原本觉很委屈,听唐巧巧番话,顿苦涩片。
现困境,她清楚明白。
她水抓鱼,想填饱肚吗?
,她却忘,副身,她爱她疼她哥哥姐姐弟弟……
以,管做什,商量再动吧。
唐叹息声。
回山洞,唐青山送柴给李财回。
唐帮唐巧巧把鱼弄干净,挑四条巴掌鱼野菜开始煮。
剩条比较鱼,唐野草挂,放山洞口通风。
因为盐巴精贵,盐点点,唐鱼表层涂抹层薄薄盐。
样鱼,被风吹干,够放段间。
鲜美鱼混合野菜煮,哪怕调料,刻钟,锅散扑鼻香味。
边闻,唐停吞咽口水,肚“咕咕”直叫,声盖声。
姐弟火光相觑,最相视笑。
等唐青山回,唐脸笑容顿消失,沉默语坐边。
,她被打巴掌。
今头遭,虽知唐青山急才打她,但唐感别扭。
“……”唐青山走唐,口袋摸索半,最才掏块糖,递唐。
块足足手指粗麦芽糖,唐惊讶瞪双眼 ,向唐青山。
“今李财杀猪,帮李屠夫抓猪,屠夫娘给块糖,屠夫给猪血……”
唐青山话完,唐脸顿喜,把抓住唐青山问:“猪血哪?”
唐青山些吃惊唐,最手指指远处木桶。
唐连忙松开手,快速往木桶边跑。
木桶已冷却猪血,唐脸由露丝笑意。
唐青山走唐身边,迟疑:“,哥知猪血很腥,但李屠夫,猪血弄吃,补身。以哥才……”
“哥,猪血吃。放,件包身。”唐满脸欣喜。
想今晚但鱼汤喝,猪血吃,唐唐青山点别扭很快消失,欢欢喜喜提桶猪血,走灶边。
鱼汤已炖差,唐唐巧巧帮助,把鱼汤倒盆,随开始刷锅准备把猪血凝固。
先锅烧铁锅热水,等水烧开,木桶猪血加冷水凝固新血块,拿菜刀血块划拉几,划样块倒入开水锅继续加热,等颜色变深,等血块外样颜色候灭火,煮太久话,猪血老,吃嫩。
把熟血块捞放冷水保存,样猪血血豆腐,管红烧煮汤,美味菜肴。
桶猪血,凝固猪血块足足半桶,幸现气冷,养水放两坏。
唐美滋滋抬头,唐青山唐巧巧唐青河满脸困惑木桶猪血块,情顿更。
突,唐想什,唐青山唐巧巧试探开口问:“哥,姐,难以吃猪血吗?”
唐青山唐巧巧摇头,唐巧巧迟疑开口问:“,猪血真吃吗?”
“啊!待知。”唐顿意,想果话,赚铜板改善活,唐顿干劲足。
木桶捞两块猪血,放煮开鱼汤翻滚。
因为盐巴,唐狠狠,点盐巴,等猪血翻滚沸腾,唐放把新鲜野菜,鲜美鱼汤融入沸腾猪血,鲜美香气扑鼻。
哪怕稳重唐青山,刻闻鲜美香气,忍住吞咽口水。
等猪血煮差,唐灭火,把猪血盛。
唐兄妹两盘菜,盆野菜炖鱼汤,盆鱼汤炖猪血,咽咽口水。
“趁热开始吃。”唐满脸笑容。
唐巧巧把碗给,随四兄妹,捡筷,约往盆猪血夹。
鲜嫩猪血哪容易夹,唐帮唐青河夹块猪血放碗,边唐青山唐巧巧已吃。
“吃!”
“香!”
“鲜美!”