第131日

甘蔗林，黑毛第遍委婉劝告：“…………算吧？”

温迪把脖梗：“算什算？摘梅嘛, 镜湖, 什危险！”

她试图表现乎，惜最字音丢脸跑调。

“咳咳！”温迪摸摸己脸, 仍旧装冷静表情, “想，等。”

“陪。”黑毛叹口气。

“走吧！”温迪背筐扭头钻梅林。

穿甘蔗林, 入梅林，温迪立马停, 想入口附近捡梅。她知梅林深处很棵梅树摘, 许熟梅，未熟, 枝繁叶茂, 果很。她想，离镜湖太近。虽条鱼应该水系物，万它想岸玩玩呢？它，伸鱼翅把湖边树拦腰截断, 树截断, 样。

温迪沿甘蔗林梅林边界线走，算梅林外围, 实梅树。

但几棵。

她遇爬摘梅, 惜收获, 摘七八棵树, 筐攒满。

难趟, 她想带点东西回。

接走吧。

温迪继续，眼睛直往，盯路边树，凡几颗梅立马站住往爬，颗梅放，毯式搜索，才终把己筐装满。且装满像以样装漫，顶尖尖，距离筐边缘水平几厘米距离装满。装满，装满微妙程度。

“些梅够示范，回吧？”黑毛。

“够。”温迪瞪眼，“光示范给，，常梅，点够吃。”

“等吃完再摘以吗？”黑毛。

“以，等吃完已入冬，怎？”温迪摇头，继续往走。

黑毛快走几步追她，她背拿走筐：“样，帮背，以吧？”

倒。

温迪解筐交给，她真觉背满满梅肩膀痛。

，扯筋。

现关键刻，她落枕啊！温迪缩缩脖，决回泡热水澡舒筋活络。

两继续往走，果酬勤，给温迪找几棵树，，再走儿，温迪现身边树变少，眼远远座湖。她穿梅林，镜湖？难片梅林实角形？温迪哆嗦，尤湖边插堆铜丝铁丝，更脊背凉。

跑，肯镜湖！

“走走走走……”温迪踮脚揽黑毛肩膀赶紧回头。

急，被什玩意给绊，温迪向扑直接仆街。

“啊……”温迪叫乌鸦声音，痛呼翻身抱己腿，“什东西绊？”

“绿豆。”

“嗯？”温迪坐眼，“什绿豆？黄豆！”

她眼睛光，立马催促黑毛附近找类似植物。

黑毛答应，带筐处转悠圈回，找少黄豆，误摘少绿豆。温迪全意，统统拿，结果，梅林趟，梅筐，豆却装筐。温迪拿豆走，黑毛问她，再摘梅啦？温迪。

黑早，她急回处理黄豆，晒午。

，温迪催黑毛己剥黄豆，剥豆先装旱船，送晒场，苇编盒铺开晒，黄豆铺，返回山洞，，才午。

温迪：“今午吃梅。”

“算吧，非跟较真啊？”黑毛奈。

“！真，比真金真！”温迪瞪眼，怒气冲冲，“跟开玩笑呢？”

“敢，敢。”黑毛摆摆手。

“现态度像挺呀？”温迪抱手臂，“打赌吧。”

“啊？”

“输，梅林给摘四筐梅回。”

“，输呢？”黑毛反问。

“输？输，输，想让干什干什。”温迪咬咬牙。

黑毛乐：“真？”

温迪肃：“既跟打赌，耍赖，准耍赖，吃吃。”

黑毛点点头：“，谎。”

温迪拍拍餐桌：“请坐。”

“坐？”黑毛指指餐桌。

“叫坐餐桌！”温迪今耐足，接收类玩笑，“老实待！”

话完，气氛阿黄知哪角落钻，往黑毛身跳。

温迪狠狠翻白眼。

黑毛嬉笑：“很老实，管住阿黄呀。”

“给管它，准让它捣乱！”温迪吼完，想想问，“它吃东西吧？”

“呢。”

“俩包，等给评论。”温迪威胁性足，“敢违话，……”

“任您处置。”黑毛本正接话茬。

“。”温迪扭头钻山洞，储藏室拿食材。

……

温迪拿盆梅，洗干净全部拿捣碎榨汁，忙碌半才榨碗梅汁。

气味，闻呛，闻知它酸。

黑毛抱阿黄坐餐桌，远远闻梅汁气味，皱眉：“真酸，真做啊？”

承认味挺香，光闻香味满嘴冒酸水，吃肚把肠蚀烂掉？黑毛边想边觉己腿点湿，低头居阿黄流口水。“先给阿黄洗澡，换身衣服，等吃。”

“为什？”

黑毛抱流口水流宛弱智阿黄给她。

温迪语，慈悲摆手：“吧。”

“谢谢。”黑毛溜。

温迪继续处理食材，取把红薯粉水泡，再取白萝卜，切细丝放碗，开水冲泡几遍，加盐翻拌，再加入切碎辣椒，倒入半碗梅汁它浸。，按照菜放间，依序处理。第菜，材料豆芽。先取姜干辣椒切块，烧锅水，把豆芽煮熟，取沥干，放旁边冷却。现气，放室外餐桌，儿凉。

接换铁箱，倒入勺花油，加热倒入块姜干辣椒爆香，接擓勺辣椒酱入锅，再马倒入沥干冷却豆芽翻炒两钟，随即加入盐半勺梅汁，炒匀迅速舀锅装碗。最加盐加梅汁程序快炒，否则酸味减淡，咸味炒苦。

钟，温迪已开始做第菜，材料猪排骨。

把刚才煮豆芽锅水端回火灶，加姜片，排骨，烧开撇浮沫。取花椒，料，干辣椒加入水继续煮，等排骨煮筷扎透，算煮，以捞。煮排骨段间，调料汁，取蚝油、杯葡萄酒、两块蔗糖压碎、勺梅汁混合调匀。把水锅再换回油锅，花油烧热炒排骨，略焦香倒入料汁翻炒，使排骨正反料汁滚圈。

把排骨滚匀，刚才煮排骨汤舀些倒，使高汤排骨，火煮沸改火慢慢炖煮，等汤汁收浓加入粉水勾芡，锅装碗，但次装排骨碗端温暖山洞，保持温度。

第菜材料红薯粉，泡软，先管它。

温迪取把腌菜切碎，取姜切末。

油锅烧油，油稍微放些，油温热四五熟放入花米炸香，随捞备。剩油爆香姜末，倒入干辣椒翻炒，再加入切碎腌菜炒香倒入碗水烧开。水烧开泡软红薯粉煮两钟，加勺盐搅拌锅装碗。剩梅汁淋入辣汤，倒刚刚炸花米，碗粉基本开动，香气扑鼻。

最菜最开始梅汁泡白萝卜丝，做完菜腌制间足够，以吃。

四菜：酸辣豆芽、糖醋排骨、酸辣粉，泡萝卜。

“开饭啦！”温迪端酸辣粉泡萝卜踹开树藤帘山洞。

黑毛果挪窝，抱阿黄坐陪它玩。

温迪留几块排骨水白煮，它装碗，放，“阿黄，吃午饭。”

阿黄闻肉香，立马弃黑毛奔向她。

温迪逗它玩，话声音却很冷酷：“，陪它玩半，碗排骨。”

“做排骨才管，吃嘛。”黑毛走餐桌边坐。

“乌鸦给输入油嘴滑舌程序吗？趁注意候给偷偷打补丁？”温迪问。

“什呀？”黑毛解。

“听懂算啦。”温迪拍拍手，“铛铛，今梅汁做四菜。”

她钟间给黑毛逐条介绍，请先酸辣粉开始动筷。

般，厨应该引导评委先哪菜开始吃，但红薯粉再吃坨。

“粉托吃。”温迪。

听变吃，黑毛立马紧张，把酸辣粉端己，夹筷塞口。

温迪默默拿空碗，碗抢走半，默默吃。

她饭点呢。

黑毛吃口停，急口接口。酸辣粉巨辣比，傻孩端喝汤，果显易——差点场呛死。虽死，但疯狂咳嗽，咳脸涨红，脸缺氧断气倒霉模样。

“唉。”温迪走开，久端杯回，“喝吧。”

黑毛咳知，她端什管意识接饮尽：“唔唔唔！！！”

“赶紧咽！敢吐试试？”温迪捏住鼻捂住嘴，“吞。”

“唔唔唔！”

“吞掉。”

“唔唔唔——咕咚——噗哈！”黑毛咽，温迪松手，赶紧张嘴深呼吸。

“，痛苦？”

“杯梅汁！”黑毛叫。

“啊。”温迪理直气壮，“骗吗？”

黑毛仔细回忆，现她叫喝已，想想接喝掉。

问：“为什让喝梅汁……呕……”

“辣椒素属物碱，酸性物质碱，减少体内辣椒素含量。”

黑毛：？？？

“知听懂，需知给喝东西解辣。辣吗？”

“……”黑毛舔舔舌头，“辣太辣……但嘴酸……”

“喝口水。”温迪给打杯水，“漱漱口。”

“喉咙烧……”

“废话，狂吃辣椒狂喝梅汁，喉咙吗？少话，变哑巴。”

“梅汁给喂！”

“为给解辣吗？谁叫吃急，活该。”温迪雀跃问，“哎，话回为什吃急啊？太吃啦？吃恨把己舌头咬掉吃？嗯？”

“……”黑毛表示想回答。

“谎哦。”

“谎……但以话吧？全吃完再做总评价。”黑毛嘟嘟囔囔。

“问题。”温迪信，“请吃。”

黑毛筷悬停空，漂移四五秒飞向酸辣豆芽，吃几口改吃泡萝卜，随夹向糖醋排骨……嘴巴越动越快，表情却越吃越难。怎菜比菜开胃，菜比菜吃？黑毛费解，四菜难真放梅汁？次温迪菜做遮掩，坦使调料散味，因黑毛四菜闻梅香味。

以承认，温迪确实按照约放梅，且故意让吃。

“怎样嘛？”温迪已吃完己份菜，泡萝卜留最，笑眯眯边吃边问。

黑毛叹口气，把菜扫空。

搁筷：“输，赢……明，给摘梅。”