第056日

温迪, 每省己身, 今鸡喂吗？今兔喂吗？今鱼喂吗？

把养殖产业每功课做完, 温迪再问己，晾房木头续吗？什食材补货？

真。

蔗糖快光, 木箱剩几块冰晶体，撑久。

以她砍点甘蔗，今继续制糖，明。

温迪取两竹鼠肉, 切厚度均匀肉排，锅块块煎熟再拿，重新放案板切块，拌辣椒酱再回锅炒热，装碗。把早餐做, 她山洞叫黑毛床。两吃完早餐, 背工具山砍甘蔗。

甘蔗林，温迪打哆嗦。

昨潜水虽迅速岸烤火，她凉，虽病，但直太舒服。

黑毛状, 砍甘蔗, 她旁边坐休息。

温迪意休息，但愿意旁边坐, 她根本闲, 背藤条筐甘蔗林转悠。

“遇什麻烦, 马叫啊！”黑毛林外围喊。

“噢！”温迪声答应，边继续朝走。

她想甘蔗林什。

，片甘蔗林倒比温迪预想，积简直令她想远旷野竹林，她越找边界越奇，片甘蔗林边界底哪，边界什新东西？抱样念头，她直朝推——温迪很确己朝走，因为她边走边斧头砍掉沿路甘蔗，回头知己走歪路，随以修正。

更处，她担迷路，回容易。

温迪手表，她知己走很久，却知己走具体间。

，她已感觉酸痛，腿酸，手酸，路走路砍甘蔗，手臂挥舞停，痛吗？，她快受候，终棵别样树。树结果，红色野果或苹果，葡萄，她很熟悉绿色果实，绿色微微泛黄。

梅！

温迪喜禁，她背篓取根树藤甩树顶，抓两边做支撑爬眼颗树。

接近，她终以肯己晃眼花，棵树果梅树。

树已熟梅，她摘咬口赶紧吐掉，却乐开花。

酸梅！

她两爬树，留树藤原路返回。

……

温迪跑回甘蔗林入口，黑毛拿斧头愣愣她，立马变紧张，朝她身。

她怔，想己狼狈跑回样很容易让以为己正被追杀。

“，急找，什东西追。”温迪赶紧叫把斧头放。

“干嘛跑急？”黑毛问，边把手垂。

“，急找？及解释，先跟。”温迪拉跑回甘蔗林。

黑毛盯她己接触手，尴尬咳嗽两声，却很受挣扎。

温迪带跑梅树。

她捡己砍甘蔗叫拿，指树：“把些梅打。”

“哦。”黑毛接长长甘蔗，她叫打，打。

黑毛握紧甘蔗，敲打树枝，沉甸甸果实树枝打落。

已熟梅本随落，敲打力量算拔苗助长，最称为催熟。

颗颗黄梅被甘蔗“催熟”落，“嗒嗒嗒”树掉落，铺满青黄。

等梅打落，两把梅捡藤条筐。温迪附近找几棵树，继续叫黑毛给她打梅，直把带两藤条筐全部装满才打回府。打回府仅仅温迪，她背筐梅先回，黑毛留原继续砍甘蔗。她走两趟，才两筐梅搬回山洞。

回山洞，温迪把两筐梅洗干净，院铺木板，梅颗颗摆木板晾晒。步为它晒梅干，为它表水晒，程并长，温迪估计。，温迪挖木箱，砂岩石仔细磨，木刺铲，虽至光滑比，但摸绝刺手。

温迪准备两木碗，等梅表水，开始干活。

首先，她抓几把梅放木碗，确认己需做少量，再它倒，放案板，刀切开，把果核挖除，再放回石臼捣烂。点火，铁箱加水，把梅酱舀铁箱，冷水锅，加蔗糖搅拌直糖融化，等水煮开以放管。

部水蒸，剩梅酱，冷却装入木碗即。

接温迪开始做盐渍梅干，它做非常简单，首先木箱底部铺层盐，表水梅放，码层撒盐梅覆盖，接继续叠放梅。层盐，层梅，直木箱彻底装满，盐完全填满缝隙，使表露梅，最盖干荷叶木板，温迪使四根钉，木板死死钉木箱，开封食绝允许任何虫类物入侵。之以动钉因为盐渍梅干腌制周期比较长，足足半。

最做雕梅。

雕梅理食物工艺，顾名思义，梅雕刻。刚才温迪已洗干净梅取部，放空铁箱，倒入清水盐充搅拌，让梅泡盐水为让它消些涩味酸味。些梅泡，温迪才做木箱，以及制造梅酱盐渍梅干。

现几，她些梅盐水捞，重新装洗净藤条筐，雕刻。

左手拿梅，右手拿刀，梅刀刻圈排列整齐“v”形痕迹。接，刀挑果核，空梅按扁，捏梅饼。些梅全部处理完毕，倒掉铁箱盐水，把梅放，倒入碾碎蔗糖，断揉搓弱化咸味。

按照制盐渍梅干式，糖铺底，层梅饼层糖。

梅饼长像打开圆形扇，花样，温迪，第次手做，做几梅饼丑丑，很，她犹豫再把丑梅饼放木箱，决靠糖腌给它整整容。反正候全泡涨泡泡变色，丑点点。温迪抱己嘴巴胃把丑梅饼毁尸灭迹态，两木箱封。

两木箱需石头压住木板，并需动钉封箱。

雕梅需腌制两月以食，入冬吃。

她盐渍梅干放洞口边，两装满雕梅木箱搬储藏室角落。

盐渍梅干需偶尔晒晒太阳，以放洞口便搬搬。

最——次真最，火灶火已熄灭，温迪冷却梅酱装入木碗，封野果酱收，全放储藏室角落。温迪搭架，蚝油第层，第层放野果酱，第层则摆梅酱。她今做样腌货，梅酱今晚吃。

铁箱剩些梅酱，温迪决做今晚餐。

，黑毛终带甘蔗回。

空气弥漫浓郁梅香，黑毛闻笑：“今新菜？”

晒梅，立刻认今午亲打美食。

黑毛步走，弯腰抓颗拿嘴边口咬：“……唔啊啊啊啊……呸呸呸！”

奔吐半，痛苦异常抬头温迪：“酸！”五官皱沙皮。

温迪特意提醒，等吃完才笑：“梅，酸。”

“难吃？捡它干嘛？”

“处理酸，再，酸味才呢，它酸。”温迪脸嘚瑟。

黑毛脸信：“比蚝难吃！”

“回教别随便嫌弃食物吧？被打脸。”

两泾渭明，温迪边做晚餐，黑毛另边熬糖。

温迪按照早餐做，选择两竹鼠肉，首先剔除骨头，剁掉它头部四爪，余肉横劈两片。两竹鼠，加四片肉，像柔软肉排。温迪按照做牛排式四片肉排煎熟，装盘，接调酱汁，把之剩梅酱捞，加入少量盐，蚝油，些辣椒酱，断搅拌混入鸡油，再重新锅烧热，最把滚烫酱汁淋肉排。

考虑黑毛西餐，她已把两块肉排切肉条，以筷夹肉蘸酱吃。

温迪脸挑衅叫黑毛坐试。

黑毛脸倔强夹吃块。

“……”

“怎样？”

“……”黑毛红脸，默默低头，最倔强把夸赞藏底。

“果把筷放，显更骨气。”温迪忍笑。

“……”吃吃。