第070日

“帮啊……”

“先睡吧, 昨熏鱼熏晚才休息, 睡儿比较。”

“唔……”黑毛眨眨眼睛, 眯，果睡。

温迪奈笑笑, 她晚餐再熏两，非熏撑住。

她半夜候听动静惊醒，眼山洞外月亮估计已凌晨。

候才山洞外回，整重重砸床, 累狠。

她继续做，拖木箱往外走，四木箱全部拖院。

现四木箱液体已午加晚沉淀，温迪揭开木板，木箱淀粉已非常明显沉淀, 层清水点点浑浊, 温迪倾斜木箱，把表水倒掉。剩些白色黏稠东西，土豆淀粉，现它很湿润，并“粉末”状态。

温迪找些比较木板, 院铺开, 把剩四木箱水倒掉，湿润团土豆淀粉块块挖, 铺些木板, 像刷墙样抹平, 使它摊开木板表，每块木板放土豆淀粉，让些土豆淀粉够尽量薄铺开，最积接触太阳，晾晒。

她院外找块向阳，把铺土豆淀粉木板块块摆，放。

晾晒些木板白色粉末全部干透，土豆淀粉算做。

温迪拿木板，把四木箱土豆淀粉，全部擓铺晒，箱剩些黏糊糊水，抓抓，倒黏，温迪索性给四木箱倒些清水，稍微摇晃，再把混合水倒，凑木碗。碗水差算碗淀粉水，拿晒少土豆淀粉，但幸以做菜。她把碗水放餐桌静置，储藏室拿食材。

温迪打算做两菜，魔改五柳炸蛋，绿豆粥。

总算食啦！

温迪先做容易，绿豆粥，需绿豆淘洗干净，放铁箱，再倒足量水，把火烧开，盖铁箱闷煮，基本管它。果现代锅，旁边守，加入冷水防止粥溢沸，但由铁箱很深，水再怎样沸腾铁箱漫，因温迪需按熄火，任它煮以。

绿豆粥熬锅，盖铁箱，温迪开始处理程序比较复杂魔改五柳炸蛋。

世界菜以“魔改”开头，它准确名字五柳炸蛋。，名菜需材料，温迪部，五柳指酸姜、酸藠头、酸萝卜、酸木瓜酸黄瓜，蛋必，鸡蛋——温迪，鸡蛋已，五食材，她样。，温迪并教条型食客，她很乐意尝试各新鲜搭配，她储藏室转悠半圈，思考，马找替代品。

凑五样，梅、土豆、莲藕、苹果，白蘑菇，正五样。

温迪并乱凑，五样食材味以搭配，却并矛盾，最重，它“吃味”。谓吃味，够调料味很食材本身融合，尤除梅苹果外，土豆，莲藕以及白蘑菇，相依赖调料味，，它够迅速吸收调料味，最适合代替加入五柳炸蛋菜。

五柳炸蛋菜，味酸甜口，且“五柳”选材，酸姜、酸藠头、酸萝卜、酸木瓜、酸黄瓜全部以“酸”开口，它调酱汁以番茄酱为，由选材配料以知它口味。以，另外两替代食材，温迪选择苹果梅，梅酸，苹果甜，本味，容易入味土豆，莲藕以及白蘑菇配合，炸蛋拌，最合适。

该预备食材已全部拿院，温迪开始做案头准备。

首先，土豆，莲藕白蘑菇切细丝，苹果削皮半切开，挖间果核，切片再码切样粗细丝。梅样，先除果核，切片再切丝，五食材切细丝，长度并致，但粗细相。把五食材切以，放盘码。

接把铁箱歪斜，再倒入竹鼠油，次温迪很把油倒。

铁箱底部渐渐冒颗泡泡，温迪拿鸡蛋。她共拿六，开打六碗，处理，免粘连。她预先打鸡蛋，为直接它放油锅，免油锅打蛋把蛋壳碎片打，蛋壳东西，炸脆，想捞容易。她把鸡蛋滑入锅，接触热油瞬间，鸡蛋立刻“嗤啦”油响声，范围漂浮，油炸飞，处。温迪抓紧筷，鸡蛋周围蛋白拨开，使它加速膨胀，体积变。鸡蛋拨开，蛋白凝固，温迪利炒勺帮助鸡蛋翻，它按油，把蛋黄炸熟。

等鸡蛋外外被炸金黄色，以把它油锅捞。

温迪鸡蛋放之装它木碗，鸡蛋滑油锅。接五鸡蛋处理式样，炸熟捞，装。之鸡蛋候开，为防止它锅粘连，现已熟透，样，以放木碗，剩五木碗先拿旁边，清水冲洗洗干净。

接则调酱汁。

原版五柳炸蛋，酱汁需糖、盐、番茄酱，白醋以及鱼露。

温迪白糖盐，野果酱代替番茄酱，新鲜梅剁碎，合梅汁刮酱汁，代替白醋。至鱼露，少数蚝油代替，混合均匀，再加入点点清水，它搅拌汁状，样以完整调入锅。

她把竹鼠油倒回铁盒，铁锅水清洗遍，火烧干，锅加入鸡油。清亮鲜香鸡油锅带竹鼠油鲜味，加热以之切五柳丝：梅丝、土豆丝、莲藕丝、苹果丝、白蘑菇丝，锅断翻炒，防止糊锅，，火堆木头扒拉几块，使火势减。

翻炒段间，五柳丝变软，以加入调酱汁。正温迪预想样，她把酱汁倒入锅，土豆，莲藕白蘑菇食材迅速变色，被染酱汁橙色，显非常馋。酱汁水，倒入正够部食材，煮几钟，温迪己之装碗土豆淀粉水，它已静置段间，由之已层，以现反应比较快，沉淀层部清水，直接倒，剩搅拌水淀粉，温迪端锅边，缓缓注入锅，给五柳丝勾薄芡，再次翻炒，酱汁五柳丝拌匀。

，以加入之已炸六蛋，五柳丝拌匀，翻炒几钟再加少许冷鸡油，给菜提亮增香。翻炒两，即把魔改五柳炸蛋锅装盘，六鸡蛋摆盘，剩五柳丝勺刮，合收浓酱汁淋鸡蛋，整菜以橙色为色调，正红色系菜肴最馋颜色。

温迪再把另火灶铁箱揭开，锅绿豆已煮软烂，需加些糖锅。温迪选择蔗糖，石臼捣碎蔗糖碎粒加入锅，高温糖迅速融化，为绿豆粥甜味留锅。温迪勺绿豆粥锅舀，装洗干净木碗。

装碗，温迪全部端餐桌。

黑毛已床，穿外套山洞走。

温迪抽抽鼻：“觉觉股怪味？”

“嗯？”黑毛她嗅半，摇头。

温迪倒慢慢朝走，最终锁衣服，嗅嗅：“像身。”

黑毛己身闻：“啊。”

“像鱼味。”

“怪味鱼啊？”黑毛恍悟，“找错，怪闻呢……身。”

“啊？”温迪惊，赶紧抬手臂拼命嗅。

真。

她身股浓鱼味，之做菜，以注意。

惊讶惊慌，她身重味，她怎直察觉？今早算，怎昨晚闻？难“入鲍鱼之肆，久闻臭”？话回，她像已很洗澡。头乱七八糟披脑。她荒岛才少啊，月吧，她怎容忍己变野？因为条件足，她真放任流吗？

温迪开始反省己。

“温迪，想什呢？”黑毛奇叫她。

“想……再样……”

“啊？”

“什，先想想该怎做，嘛，赶紧吃饭。”温迪招呼。

她现终理直气壮吃饭两字，绿豆粥，怎算粥，它食，四舍五入，算饭嘛。温迪提醒，吃菜吃饭步第步，步，卫开始努力。至何努力嘛……她倒再想想。

今难处跑，温迪让黑毛树林继续砍树，务必把柴房塞满。

至她则留做木箱，直停，总共做。

晒土豆淀粉已晾晒完毕，手捏够碎粉末。温迪把干透土豆淀粉木板刮，凑正够装满木箱。再木板盖，以收入储藏室，为随取食材。

晚餐比较简单，两块竹鼠肉做肉排，加野果酱梅酱，两混合倒真番茄酱味，酸酸甜甜，完全样但很接近。温迪挺喜欢味，以才选择做次肉排。

黑毛树林返回，今带回木头比较，因为现，树林深处很非常粗壮树，砍颗比平砍五六棵树木头，以半功倍。温迪吃肉排，听话，突震，抬头向问：“些树？”

“概。”黑毛打开手臂，“才把树抱住。”

温迪顿笑。

她：“明带，。”