第82节

真太美。

木盒溜烟摆，五颜六色缤纷马卡龙。长迷汉堡相差仿佛马卡龙，侧卧木盒摆排，让它结构清楚:两层颜色鲜艳马卡龙杏仁饼，併边蕾丝装“裙边”，裙边细腻整齐。两层杏仁饼间夹薄薄层馅料。

每杏仁饼直径3厘米，差云林指宽，规格统，整整齐齐盛放木盒，简直像工艺品。

常林呆呆盒马卡龙，想样完美电信，试问谁很，口把它吃掉?

烹饪区台，酒神轻轻咳嗽声，云林遐思惊醒。

，神秘盒盛式典甜品之，马卡龙。它名字，叫做少女……少女，马卡龙。

酒神边，脸涨通红，愣把＂少女酥胸给完整。但听懂什意思。云林抬头酒神，恨找洞钴，她忍住觉点儿笑。

酒神啊脸皮真薄，真难以想象节目组让传绯闻怎样难为。

“知，马卡龙虽典甜品，近些甜品演化很口味。今场神秘盒挑战，希望传统做基础，勇创新，做令惊艳品，论新口味，意表表现形式，希望够给惊喜。

原场“神秘盒”挑战限题马卡龙，但求口味或表现形式推陈新。

但点提醒各位今品必须符合夹杏仁饼求，质马卡龙，哪怕再像，评委接受。＂酒神提醒。

额外提醒实堵选手另条路。

早“网红之战＂场，劳拉带她团队曾做“马卡龙＂完全仿制马卡龙，仙掌果削杏仁饼形状，间夹冰激凌馅儿。虽很像，但口感完全现评委已仿制品排除本场比赛范围，它食材瞒海显。

，比赛开始之，尝两马卡龙，先放松吧!＂酒神安慰选手。

云林马卡龙取枚，放入口——甜!真甜!

云林做马卡龙验算丰富，但书本各知识少数。她知马卡龙杏仁饼两做糖量50％以，绝辜负“甜点＂之名。

但连馅嚼，口甜度便慢慢降，尝股清新酸味，果香浓郁云林想，奶油覆盆馅，酸味浓烈甜味。

既评委严格求，杏仁饼做马卡龙，甜味办，酸味馅，苦味馅。

，她以考虑味馅，甜结合风味她掌握错，比她曾做火腿味儿提拉米苏，效果相错。

旦次云林点倔强，既她做传统马卡龙，她典把马卡龙做吃才。

令云林再考虑做任何“黑暗＂风味马卡龙她给夹馅料选材侯果断选择黑巧克力柠檬两样食材。

本场比赛求，90钟之内，至少做打12马卡龙，风味限，至做味做12味，由己掌握。＂酒神烹饪区台声宣布，今场比赛应手领域连向占导福把己角色交给酒神。

“请记住，贏场＇马卡龙挑战，入本季厨神決赛。

云林提她食材篮回己料理台跟，想:哦，果贏，直接晋级決赛。

现比赛剩＂强”，管谁直接晋级，直接为两名，并参加最终决战。相应，果办本场获优胜，必须参加场存战像轮弗朗西斯凯撒样pk，争夺唯入決赛名额。

马卡龙绝她强项:因她本场目标顺顺利利按照按照评委求完品，岔最呈现加入属己风格创新。

她按部班忙碌，首任务制烤制杏仁饼糊，杏仁粉糖粉混合糊，打蛋白，边打边加入加热糖浆，边加边继续打，直达质合适蛋白霜，粉糊混合之加入色素，挤裱花袋，往烤挤，标准圆形杏仁饼饼坯。

约因为云林技术够熟练，她每步做杏仁饼饼坯做，抬头打算放松放松脖颈候，云林突现评委正聚她张料理合跟，正访问卡罗琳娜。

卡罗琳娜，做少次马卡龙?＂酒神问。

卡罗琳娜手边忙碌边摇摇头:“记清少次

酒神像拍拍手，问:“＂功做精致甜点很把握?

云林想，酒神样问卡罗琳娜，估计遭白眼果，秒卡罗琳娜便声气善把酒神呛回“闭眼睛做。”

云林缩缩脖，偷偷咋舌。

卡罗琳娜次恐怕话ー马卡龙非常非常容易错甜品，甚至烤制候需点运气:

杏仁饼质否均匀，否现空或塌陷杏仁饼“裙边＂否优雅漂亮..马卡龙灵魂间奶油果酱馅，否真为“灵魂”，为整马卡龙带平衡绝佳风味…些办“闭眼睛”做云林相实诚想。

酒神边却敢反驳卡罗琳娜话，讪讪ー句:“祝运!

接评委转移阵，云林张料理台跟。酒神刚云林打照，现她双明亮黑眼睛睁园圆，正望己。

酒神呼口气:位总算“闭眼睛＂做马卡龙

随即检査云林做蛋白霜质，伸手捞点，送入口尝尝，点点头。

但酒神身旁福现“华点”:“云林，做两马卡龙吗?”

云林点点头:甜品做太熟练，以花思做太。今做两:白色马卡龙配黑色巧克力馅;加入黑芝麻粉黑色马卡龙配白色奶油柠懞馅!

评委相觑:样朴素x冷淡配色，云林难做＂“白加黑“?

谁知云林却笑:“各位老师请放吧!些马卡龙功做，最呈现拥独特风格烘焙品。

把些功做……

云林番话评委更加底。甚至评委结伴离开她料理台，老饕回头望云林，似惜似安慰，嘟哝句:“神秘盒＇淘汰。

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话

聊两毛钱关马卡龙。

马卡龙被称＂少女 suxing＂，感觉像更

文语境，至少吃马卡龙候。甜品真，非常非常非常甜。刚刚尝候真觉甜边，配黑咖啡才。解做感情根本很很糖做甜品根本糖啊!知点，反感觉，拿它糖吃，质感特别，很吃。

第114章 32

云林杏仁饼送入烤箱烤制之，跑工具室找半，找极特殊盛器。她以工具室，印象颇为深刻，今想，盛器给她足够灵感。

林提枚盛器候，正撞名评委聚闲聊。她意听耳朵，听酒神焦急“她干嘛非逞强做呢?”

90钟，6口味马卡龙，每做完美，她确实给己太难题。＂福旁气神闲，语气甚至点点讽刺。

云林听才明白:感情卡罗琳娜给她己难题，评委做打12马卡龙，卡罗琳娜竟给己提求，做6口味复杂呀。

现间约ー半左右，卡罗琳娜已明显感受紧张。她很明显加快动，甚至碰倒桌瓶，造更麻烦。早先信誓旦旦:闭眼晴做完美马卡龙卡罗琳娜，显现被己给己套给困住。

世，越烘焙水平众，越喜欢给己难题，似乎最复杂品才体现最高水准，殊知简单简单处境界。

云林管别，她赶紧回己料理台待烤箱慢慢熟杏仁饼，她什把握。己烘焙技巧熟练程度确实卡罗琳娜，云林很知之明，让她更加专注，致力把眼做件件做。

她工具室找，张麦饭石打磨石头盛器近北欧料理影响之，厨艺界使石头盛器渐风。些盛器保留部风貌打磨光滑，以盛放料理。

旦云林手张，却张六完全打磨光滑镜石板，甚至石板表划细线张标准围棋棋盘。原本云林想，“厨神”工具室竟样稀奇古怪盛器，但她今做黑白两色马卡龙，正以件。

石板些沉重，云林它洗浄擦干之，干脆直接先把它放置最评委指展示品位置，再回头照她即炉杏仁饼算间，些甜併文侯应该。

她奔回己料理台候，刚弗朗西斯烤制杏仁饼炉。

云林，脚突急停:什样巧合呀!弗朗西斯烤箱托岀烤盘，整整齐齐码，圆圆扁扁，全黑色杏仁饼，亮闪闪

俩什样默契，连马卡龙配色想块儿?黑色马卡龙，绝什常马卡龙色调”哦——

云林真点怕，怕弗朗西斯刻烤箱托盘白色否仁饼。

——真清。

等云林想清楚底什清＂，弗朗西斯已感觉云林眼光，抬头，云林驻足正望己，轻忍住扬唇角，露舒笑容仿佛云林现，给帯信快乐。

云林笑容，反倒安，想:撞脑洞撞脑洞吧!反正俩先商量，光明正脑洞算撞问愧。

云林杏仁饼烤火候，她翼翼把烤盘烤箱取，让黑白两色杏仁饼冷却。

云林做足够杏仁饼，因枚裙边太切开，检查否仁饼剖质。杏饼切开云林空，先松口气。马卡龙杏仁饼烤空，虽外表，却非常容易因为挤压或碰撞破碎。马卡龙被誉为世界最＂脆弱＇甜点，半原因。

现云林，杏仁饼剖，细细密密孔洞结构，非常细腻，但杏仁饼表则光滑轻脆硬売她功！

云林半枚黑色杏仁饼扔口，浓郁甜香混黑芝麻香气，她“甜连眉毛皱想喝杯苫苦咖啡呀！

肯很甜!＂云林身边，酒神声音响。向以高超烘焙技巧著称评委，似乎云林刻理指掌。

酒神拿另外半枚杏仁饼，往口扔，嚼两随即转头云林:“放吧!质以，馅调味功夫，问题。”

云林酒神肯，头块石头放。她声应“＂，再次品尝已准备两馅，场比赛结果她已底场比赛她挥己应水准，算胜别，她绝败给

接，云林便入专注模式，她裱花袋为杏仁饼挤馅，再杏仁饼合，黑色杳仁饼配白色馅，白色杏仁饼则配黑色馅。待完之，云林便真堆＂白加黑＂，组极简风格，带任何花哨马卡龙。

候比赛间已剩几，云林迅速找两白瓷碗，盛满黑色马卡龙，盛满白色马克龙，先送，摆“棋盘”两侧。

她剩七八完美瑕马卡龙，黑白两色各几枚。云林并捧，翼翼摆放棋盘——

棋＂数量，摆＂珍珑”棋局肯。但摆手势以。幸云林围棋略解总算把第手元。黑白两色马卡龙棋盘角“落＂，仿佛随够展开场硝烟战争。

她刚刚住手，评委喊停。

云林抬头，才现弗朗西斯卡罗琳娜已各站她身边。两各手持枚专门盛放马卡龙精致木盒。

云林最终呈现马卡龙形式工夫，甚至动体积庞盛器，让马卡龙再为马卡龙，棋盘拼杀棋ーー即便棋，甜蜜棋。

外观，非常色。＂酒神结论，以再谁烘焙，跟谁急!”

号称“烘焙＂云林样评价，想诩为烘焙高手卡罗琳娜却享受样待遇

卡罗琳娜，些马卡龙，闭眼睛做吗?＂福嘴角挂嘲讽笑容，言语辛辣，望卡罗琳娜

卡罗琳娜最终完四颜色口味马卡龙，每枚，颜色间隔摆木匣，色彩鲜艳点儿像她身件摆裙。

卡罗琳娜满头汗，额角头紧紧贴皮肤。刻她尴尬比，但评委话她答，硬头皮:“遇点麻烦，但四，认为质量关。

酒神点点头，:“质量确实硬。卡罗琳娜，怀疑做合格马卡龙…，期望并止点。

酒神话全，但听言之意，卡罗琳娜紧紧抿住嘴唇评委……她失望。

“弗朗西斯，让做马卡龙!“终，酒神弗朗西斯，“黑色.竟做?

弗朗西斯点点头笑:“，做，刚12，再。

酒神听点点头:“做黑色，果再做白色，怀疑己云林团队赛。

云林旁听，稍稍松口气:，酒神虽开把玩笑，终究善意。且弗朗西斯她……算撞，撞半脑洞嘛!

酒神随即弗朗西斯盒取枚马卡龙，枚精致纤细极致点托己眼，酒神忍住轻轻“咦”声。

云林偏头:酒神拇指食指轻轻捏住枚马卡龙，漆黑杏仁饼表点点、片片耀眼金色。枚马卡龙，像世最名贵洒金纸样。

弗朗西斯酒神点点头，:＂，加入食金箔。云林以团队赛候教，今给灵感。

原弗朗西斯细碎食金箔加入烤制杏仁饼糊，烤制马卡龙杏仁饼。因黑色马卡龙表才现星星点点＂洒金效果。