第2901章:凛凛燕山夜风急、野火暗夜、狼行
南宋第一卧底 · 龙渊
等晚入夜,蒙古斥候队避风山岗停。
支队正隶属阔阔花攻独石口部队,负责侧远程警戒。
今辰光已半夜,燕山以北遮挡北风让些蒙吃住劲儿,停暂做休息。
般蒙斥候队支部队数,通常两百,全由以精兵组。
战负责侦查敌,为尖兵。部队四八警介哨探,甚至侦查距离远达五百。
样部队按照蒙求,除毛毡武器之外允许带任何东西。战禁止掳掠平民,因为导致打草惊蛇,战利品为骑兵部队增加必负担。
今支队伍数,队撒开片广袤田野,四处巡逻警戒,以今些称支队。
队队长名字叫乌勒,岁阴沉蒙古汉。队伍停之,立刻命令战士找东西火,给做点儿热乎东西吃。
今已腊月,燕山山脉虽比蒙古漠酷寒,但半夜鬼呲牙奇寒彻骨。再加今儿晚北风吹厉害,以些战士身冻透。
停,战士寻找些干枯灌木,片背风洼点火堆。
附近百内,布余样斥候队。以队长乌勒并像深入敌境样充满戒。
更何况边数之外才独石口,至北边则桓州,以些满乎点火堆。
等火堆燃,战士随即围绕火堆坐卧。
些战士身为防寒,全穿双层皮袍。边层毛皮朝内,部细软羊羔皮做。
些羊羔皮做皮袍之,全酸奶鞣制钝刀反复刮削搓磨,让皮质变柔软,且防水功效。
至外边层皮袄,通常盖膝盖长,却由厚重羊皮板做。皮袍穿候皮毛朝外,被蒙古称为“德勒”。
样德勒冬穿候非常挡寒,宿营以兼做被褥功。它,再加卷羊毛毡铺底,以让蒙战士冰雪依睡暖暖呼呼。
现些战士停,把脚皮靴脱放篝火边烘烤,儿水汽蒸腾,周围立刻现股稀奇古怪味。
等皮革马靴,内衬羊毛毡被烤干之,战士双脚烤热乎。
把块儿羊油手碾开,薄薄涂脚,防止皮肤冻裂。再把暖呼呼靴穿,锅肉粥快熬。
间篝火挂铁锅,煮几把粉盐,两把蒙古名鼎鼎野战干粮“布勒剌”。
东西之以名,因为它极高效压缩干粮,蒙古队号称“腰间挂头牛”。
“布勒剌”制,冬开始。因为零度以温度,才以保证制它牛肉腐败变质。
蒙古宰牛之,红肉剔带点脂肪。些块块血淋淋拳头肉挂外,让寒风冷冻风干。
程通常长达,直把牛肉晒剩原本五之,彻底变纤维状态才算完儿。
之蒙古妇把些比石块硬风干牛肉,木锤锤散,让它变条条麻绳般坚硬纤细纤维。
最工序,把些牛肉纤维放木臼它杵实。做“布勒剌”体积重量,相新鲜牛肉之。
牧民装牛膀胱,变头包裹,以带它四处征战。
据“布勒剌”,球以塞满整头牛红肉……肯夸张。
但蒙战,样球以供蒙连续食七,却历史明文记载。
今铁锅,被撒两把样“布勒剌”。牛肉纤维滚水迅速膨胀泡开,很快混合锅盐巴粉,变锅粘稠肉粥。
样粥,每战士碗,再配马鞍底块肉糜吃,顿丰盛热乎食物,立刻让些战士身暖烘烘充满力量。
块肉糜,现已些急性战士忙迭把它拿,放火烘烤。目倒并把些肉烤熟,简单把它加热,立刻撕咬向吞咽。
肉糜蒙古常吃食物,最实战死马肉。
通常把块比手指厚,像脸盘马肉装羊皮袋,平铺马鞍,让它挤战马背马鞍之间。
样肉蒙坐马,骑之,肉质纤维被接连断冲击揉搓粉碎。且马身温度像烤炉样,弄半熟。
像样肉泥,蒙战士非常受欢迎,因为它比直接吃肉鲜嫩。食候稍稍它加热,以热乎乎咬碎吃。
觉吃比较野蛮,因为世曾度被蒙古占据俄罗斯,居神奇蒙吃肉传统延续。
世并马匹骑加热,直接刀它切碎,并拌各调料吃,吃甚至传欧洲。