食全食美 第117节

况且她今才几岁？挣？

算以嫁，难肚皮爬？若真跟飒飒干，达，顾爹娘！

因为师雁先例，今些女娃泛野，想既飒飒，俺闺女未必。

以，灌什鸡汤虚，老百姓样东西够：钱！

众意，俱兴奋已，由老村长头，划哪两处屋做堂先房舍。

“先住处马虎，既月，伙儿翻新回，为，各各户点力！”

众纷纷响应。

“！”

“泥瓦活儿，必找旁！”

“丈量，做！”

“被褥衣裳交给！”

言语，把活计瓜干净。

堂。

禄百姓常收头税，鼓励，郭张村虽百户，青壮外头务工，剩老；另鳏夫、寡妇等，孩童。

老村长细细盘算回，吧嗒吧嗒抽烟袋锅：“……再刨超龄，早早订亲，思实头，牛吃水强按头……筛少几，哪怕最全留，试试……”

师雁意思，把众孩童先按照龄几班，等启蒙，再根据实际度重新调班。

先虽，但幼童启蒙已，两班轮教，算费。

且句听，读书虽，却未必受住，久，己打退堂鼓，最指剩少。

郭张村位落第秀才赵先商议提，师雁却忙店意。

现气渐热，卤肉、肉脯等荤菜易保存，些油腻，销量明显冬半。

且数酒楼先推雪饮、冰水等清凉饮食，更换菜单势必。

师雁仔细统计最近肉食销售额，让红果秀儿每做卤味量削减之，肉脯直接取消。

禄朝防腐剂，肉脯粘腻，儿热，哪怕硝石粉包降温，往往半卖变味。

做麻烦，本高，坏掉忒惜。

索性打造季节限品，饥饿营销。

红果担：“掌柜，咱买卖……”

师雁笑：“放，花样！明儿新！”

新菜单她想，凉皮、凉！

原本打算加冷，但冷荞麦条单独做，加冰，本太高，售价却拉，罢。

凉皮之师雁想做，实太麻烦，若非今店手，她想碰！

除特调蒜醋汁外，凉皮“皮”筋关键，需手工搓洗，张张蒸熟，费费力。

幸现四磨卤料粉包女孩已练，吃饱喝足长力气，效率提高，完全以半做凉皮，半磨粉，挺轻快。

偏鱼阵藏住话，早师雁刚跟她做吃，半晌放，身长串尾巴，寿、福柳芬全。

柳芬点意思，动问己帮忙。

师雁跟客气，干脆把洗筋活儿交给。

“很简单，搓洗衣服似。”

郑她今铁杆合伙伴，缺钱，倒怕偷门。

奈何柳芬茫且羞愧：“洗衣服……”

师雁：“……”

忘姐！

嗨，粗活儿压根儿需亲动手嘛！

光她，寿福呢。

倒鱼阵模样搓两把，效果，跟洗澡似。

奈何，师雁亲手演示回，四女孩旁边仔细。

掌柜比她几岁，极本，气，打骂，光给她吃肉，教识字。

掌柜亲口，“以少开店，，店长！”

谁敢相信，总觉跟似。

哪儿像卖身为奴啊，吃饱，穿暖，肉，今竟识字……比强知少倍。

很感激，很。

师雁教完，空手旁边监督几千金姐、少爷洗筋，点评几句：

“寿再使点劲儿，福搓比快……”

寿羞愧，立刻甩开胳膊搓洗，手白色淀粉翻飞，脸儿憋红。

师雁满意摸摸脑瓜，“真棒！”

夸夸傻，糊弄干点。

福鱼阵听，连带柳芬，跟卷。

“姐姐，，搓！”

师雁视仁，变儿灌鸡血。

“哎呀福真棒，鱼阵真厉害，，搓！婶儿真啊，简直老手……”

江茴：“……”

，光明正使唤打白工啊！真。

但偏偏柳芬很喜欢！

趣！

搓完筋，等淀粉水沉淀空档，先把块块黄色筋蒸。

柳芬丑巴巴筋，点怀疑，玩意儿真吃？

，胳膊酸啊！

淀粉水至少沉淀辰，师雁先炸辣椒油，调蒜醋汁，洗几根翠绿胡瓜，让柳芬等抱啃。

众富代、代屋檐排排坐啃黄瓜，“咔嚓”声彼伏，场度极诡异。

为提高效率，师雁特意市场买最号盖垫，浆摊薄薄，盆竟摊五张，非常高效！

亲眼浆变乳白色半透明皮，柔韧，众禁整齐惊叹。

简直跟变戏似！

焯熟豆芽冷水遍，再擦点胡瓜丝、胡萝卜丝，加足足蒜醋汁儿。

“吃吃麻汁？”

师雁挨问。

凉皮口味，跟凉样，加麻汁，加。

师雁属all in党，啥喜欢点。

吃，师雁权威，习惯条件跟她走，加。

四买女孩碗。

四相觑，点敢相信。

吃吗？

她间长，第次历师雁搞新菜，总觉稀罕东西她奢望。

油糖，贵啊！

江茴笑笑，“吃吧。”

孩呢，孩哪馋。

四，，才拿，谢。

真香啊！

半透明皮裹满红油，水淋淋顺往淌，醋酸、麻汁香混处，活似往鼻钻。

四意识吞口水，等师雁边动筷，才翼翼夹条。

嘶溜溜，滑啊！

各色食材冷水，吃嘴凉丝丝，越加凸显胡瓜清香辣刺激。

姑娘忍住先喝口汁，凉丝丝，再吞几口凉皮，感觉白燥热瞬间被压制，胃口。

筋，丑巴巴，谁想吸汁儿！

口，跟冻豆腐似，啵唧喷嘴。

瘾！

四姑娘吃美，碗底汤汁舍丢，股脑喝光。

，恨碗给舔干净。

脸、巴溅红油，呼吸间满香气。

暮色四合，户户点灯，柔柔夜风越墙头，伴街头巷尾笑声、走动声，带知谁淡淡蔷薇香。

最先接凉皮姑娘堂屋笑师雁等，意识深深嗅口带花香晚风，轻声笑：“真啊！”