第111章 劫胡
荒原闲农 · 醛石
装满满收获回村。
村正巧李立正窑口编灯笼,苍海开开回,车装己编捕鱼笼,便猜收获。
李立张口问:“样收获错啊,让逮什”。
苍海带微笑:“李爷爷,收获真错,半桶黄鳝,条肥菜蛇”。
边边车,伸手把车笼搬,平安师薇立刻车帮忙,动手很快便把几笼板车卸。
李立伸手指窑口墙边:“摆吧,正放外晾晾”。
苍海把笼墙边码,张口问:“您盆?”
李立伸手指屋:“,东西干什?”
“送点黄鳝让您尝尝鲜”苍海边边往窑走,挑开帘屋,眼铁盆,伸手拎板车旁边,手指夹四条黄鳝放盆。
李立客套,等苍海把盆端,伸头便赞:“伙,头啊,正吃候”。
“,再吃,再些肉质点儿老吃,现鳝正”苍海掂盆笑。
“两条够尝尝鲜以,拿两条回……”李立。
平安伸手拍塑料桶:“李爷爷,少呢,哥等各些,让伙尝尝”。
听平安,李立便再推却,冲苍海:“,放吧,洗把手正打理它”。
完,李立放手灯笼架,拍手接盆放脚边,伸手拿篾刀,划竹片,削两刀之送苍海。
“什?”苍海接竹片奇问。
李立:“划鳝刀”。
边,边李立给己削,抄手夹条鳝翻肚皮,直接把竹片尖刺,刺之单手力,鳝肚便被划开,整动像云流水般流畅。
“原,谢谢爷”苍海便明白。
正准备告辞,李立叫住苍海:“,海娃,忘蛇肉鳝吃,最两顿做,伤身”。
苍海听停住脚步,回头问:“?”
李立点点头肯:“老辈,肯理,忍忍,午吃鳝晚吃蛇”。
苍海听整张脸纠结,因为蛇吃话,肯活午啊,整脊柱被铁头给抖散,活现挺容易,摆晚肯,午吃吧,师薇吃蛇肉。
算今午午饭点麻烦。
苍海正纠结呢,李立仁边抽烟边悠闲迈步走。
“哟,干什呢?”
苍海打声招呼之笑:“李爷爷,正,拿两条鳝回尝鲜,省等儿平安往送”。
“鳝?哪鳝啊?”
李立仁板车旁边,眼塑料桶鳝。
“喔,伙野鳝,头差,哪弄鳝?”李立仁原本乡间厨,些野物解。
“包塘,些笼捉,反正捉少,今给伙尝鲜,剩点明客,正消灭”苍海解释。
李立仁听:“真知怎,桶鳝拿县最少换几百块,拿市馆价格更高些,直接祭己五脏庙”。
李立:“老,跟海娃,蛇鳝吃?”
李立仁听张口问:“蛇呢?”
铁头听李立仁话,伸手指装蛇笼冲李立吡牙咧嘴。
李立仁伸手拿笼,拨开草塞,伸头往真条菜蛇,且动动,把蛇给倒,原本以为蛇已死呢,倒之蛇吐信,并且蛇头扭啊扭准备咬。
“哟,死呐?被抖散骨头?”
平安:“铁头抖”。
“蛇错,,蛇别吃,正给爷爷,血管些”李立仁。
苍海听:“,您块拿走吧”。
李立仁客气,转身李立拿盆,捞四条鳝,拎蛇便转身坡。
苍海仨回厨房,卸东西,苍海开始收拾黄鳝,师薇则菜园摘菜,平安则把丑驴送回牲口棚,给各送两条鳝让伙尝尝。
鳝开膛刮肚掉内脏,洗干净切四五段摆盆,准备弄爆炒鳝段,便今午菜,剩苍海准备弄干煸豆角,再炒葱花蛋,配青菜豆腐汤。
平安回之,升火,苍海边开始忙活。
菜锅,摆开架式准备吃饭候,李立仁端盘。
“块吃?”
李立仁笑把盘放苍海几桌。
“送,您边吃?”苍海问。
李立仁端蛇肉,做蛇肉白白嫩嫩,配青红剁椒,诱。
“肉少,放吧,老,尝尝蛇肉做怎样,摆什料,取蛇肉滑嫩鲜香”李立仁。
苍海听冲平安:“拿双筷!”
李立仁立刻摆手:“吃,做,吃奶奶,吃,平安别拿筷,回坐吧”。
听李立仁,平安站住脚转头望苍海。
李立仁挑眉:“,使动,回坐老实吃饭,走”。
苍海夹筷蛇肉刚想放嘴,突间想刚才李立话:“蛇肉以鳝肉吃?”
“吃两筷,别吃,反正,仨差”李立仁笑。
听话,苍海把蛇肉放嘴,嚼几便觉细嫩蛇肉配辣椒辣香味引燃己味蕾。
冲李立仁伸拇指:“味美极”。
李立仁满意笑笑:“吧,久做,今火候拿捏够,稍微点儿老,再嫩点味更,最肉口咬冒汁才,现稍老达最口感”。
“已很棒,做东西拍马赶您”苍海由衷赞。
实,苍海边做话肯爆炒,李立仁做呢,吃什油味,蛇肉鲜滑带丝丝辣味,特别感觉,吃嘴觉己口水跟泛。
“等间教,东西做谁做,但想做确实点难度,知次什候”李立仁笑笑,带点遗憾。
苍海:“条两条,放吧以肯样机”。
“师医,怎动筷啊,尝尝手艺”李立仁现师薇筷动蛇肉,张口问。
师薇:“吃蛇肉”。
平安跟:“师医光吃蛇肉,她怕蛇呢”。
“哦,惜,美味让海娃平安娃占便宜。,吃吧,回吃饭”。
完老头转身离开。
“李爷爷慢走”苍海冲老头背影声。
平安师薇跟声。
老头听冲背摆手,示意己知。
李立仁走,苍海便蛇肉,虎头铁头两每两块,剩平安吃两筷,苍海吃两筷,盘蛇肉便被瓜完。
“吃?”
师薇平安吃直吧叽嘴,苍海边吃完最筷脸回味情情,奇问。
苍海点点头:“真吃,以吃蛇肉,味跟鳝区别,香料味,李爷爷做点吃香料味,满口蛇肉鲜香味,带微辣咸味,特别吃”。
“嗯,吃!”
平安嘴蛇肉猛刨两口米饭。
“吃蛇肉觉怪怪?”师薇问。
“什怪,黄鳝照吃,样蛇差?”苍海边回味蛇肉边。
“样”
“什样脚,爬”苍海。
“想蛇恶,扭向滑,想东西爬样全身舒服”师薇打哆嗦冲动,她明白为什玩意喜欢吃。
苍海耸肩,继续低头吃己饭。
专吃饭,整桌菜扫空,肚皮最虎头,伙顶半苍海食量,饱狗撑,吃完饭仨狗、铁头窑口晒太阳。