第348章 年夜饭

夜饭东西真太重，除夕夜团圆围桌旁边吃顿团圆饭几乎以浸骨血习俗。

论南北相隔万，总团圆尽围坐，边品美食既犒赏以辛勤劳，以共叙血脉亲情。已仅仅习俗华文化核。

苍海夜饭极为丰盛，鸡鸭鱼肉应尽，蔬菜瓜果缺。

外户，武追齐悦，以理解。

但两老爷，屈为许笙愣回，让村点儿摸头脑，问。

至苍海则更问，，苍海兴趣打听，反正苍海落热闹。

“些东西怎办？”齐悦现脸兴奋，以她热闹，夜饭平常吃些，比往隆重些罢，哪像苍海，弄弄，整村欢狗叫，似乎空气透股新气息。

苍海转头眼，刚想张口让平安干，话嘴边才想，今除夕边再平安回己忙活夜饭。

“杀鸡？”苍海问句。

齐悦圈：“反正！”

“指望！”完苍海把目光转向武。

武听连忙摆手：“活干，杀拨毛工乐意干”。

听武，苍海甩两手水，己围裙擦，抄手拿柄菜刀，向厨房门口被捆住鸡鸭鹅走。

“给空碗！”

苍海先把鸡给拎，斤头鸡现正味候，今它夜饭桌奉献盘红烧鸡。

齐悦听苍海话立刻拿碗跟苍海身。

等齐悦外候，苍海已手抓住鸡翅膀把鸡脖反扣手，另外手开始拨鸡脖毛。

等鸡脖拨皮块空隙，苍海抓摆脚边刀，直接往鸡脖抹，立刻听鸡巨烈挣扎。

苍海扔掉手刀，双手控制住鸡：“碗呢！”

等秒碗，扭头齐悦呲牙咧嘴站身愣，瞧她模样苍海：“愣干什，抹脖，快点把碗给拿！”

“哦！”

齐悦回神赶紧把手碗给苍海递，苍海瞬间把鸡脖血口准碗，很快碗便积半碗鸡血。

鸡脖再血流，苍海甩两鸡，把鸡手抛，已被放干血鸡血扑腾两便动动。

鸡动，苍海扭头把鸭给拎，把鸭宰，鹅，宰完钟。

“放古代直接以刽手”齐悦苍海连杀禽，意识摸己脖，刀抹鸡脖候齐悦觉脊背阵毛。

“杀鸡鸭刽手啦？赶紧别磨蹭，帮把鸡鸭给捡回，跟武拨毛”苍海。

齐悦手拎鸭手抓鸡：“干什？”

“干？”苍海白眼弯腰拎鹅脖走厨房。

厨房候，锅热水已烧，苍海把鹅扔木盆，接舀瓢水浇盆鹅身。

“快点拨，拨干净些，晚己吃”苍海扔句话，重新站回锅台。

现灶锅除烧水锅之外，另口锅蒸标鸡，东西虽叫标鸡但鸡关，料肉山药，两样混底铺百叶，把打糊肉铺百叶，再铺山药糊，锅蒸熟之东西称之为标鸡，玩意江北代美食，苍海以打餐厅拿手招牌，平常东西做麻烦苍海太想做，今夜，刻露手什候露？

除蒸标鸡之外，锅烧苍海拿手菜：白斩鸡。

瞧锅水已沸，苍海揭开锅盖拿筷轻轻往鸡身插，筷很轻松入鸡肉，便知鸡已煮，伸手把鸡锅捞，捞鸡肉直接浸入冰水，样做鸡肉更加鲜美紧实。

把鸡捞，锅蒸标鸡，苍海忙把蒸笼给端边，摆桌，揭开蒸笼让笼内蒸标鸡冷，等标鸡冷，才以切片烧菜。

忙活完些，苍海问：“什以弄？”

“菜急炒吧，现才四点钟”胥敏抬头眼苍海。

苍海墙挂钟，现现才四点半钟，炒菜点儿太早，想烧菜现武齐悦边毛拨光呢。

想，苍海拿煮牛键肉，皮蛋、咸鸭蛋什，开始准备晚凉菜。

齐悦，立刻站：“！”

“老实拨毛，干？”苍海冲齐悦句。

齐悦：“干，味太”。

齐悦喜欢拨毛，因为干水烫鸡鸭身，散股让反胃气味，冲齐悦差点儿吐，现更轻松活儿，换工。

瞧齐悦样，苍海点点头：“把手洗洗！”

师薇齐悦想干拨毛活儿，把己绞尖毛豆颠，现差盘，冲苍海：“把毛豆先煮吧，拨毛活干”。

苍海把刚伸盆手给拿，接毛豆开始洗毛豆，洗毛豆加入盐、八角花椒什干始煮咸水毛豆，极酒菜。

等毛豆锅，苍海蹲帮武师薇拨毛，动手很快把鸡，鹅什处理。

苍海拿鸭水龙头旁边开始洗鸭，顺带把鸭身余绒毛夹给夹。

“哟，热闹啊”。

候，张久推开门帘走，苍海厨房蹲五六，立刻笑呵呵。

苍海扭头张久背背超篓，篓盖布，半装什。

“送，半品”张久。

“什，送东西做什，留吃呗”师薇站，甩手客气。

张久笑：“，海鲜，处理给让厨给处理，处理己想弄吧”。

师薇接篓，打开，现最两伙，锅盖样螃蟹，螃蟹壳长数刺，螃蟹活，嘴正吐泡泡。青壳龙虾，四五斤左右。至摆什，师薇根本注意。

“东西做啊！”师薇龙虾帝王蟹点挠头。

“简单，等把怎做手机！剩些黄鱼啊什烧，添点菜烧熟，菜熟它熟，，跟，送别！”张久。

苍海听问：“底买少？”

“，每澳龙帝王蟹，热闹尝尝海鲜”张久完挑开帘走。

“嘚！师薇，咱把叔婶口叫吧，东西实……”苍海知什。

龙虾帝王蟹肯吃，放晚话果死呢。

现准备些菜全本吃掉，现两样硬菜，剩更。

“叫吧！”师薇。

苍海听门，拐叔窑门口，伸脑袋往瞧现窑，厨房火，顿明白，叔今晚肯别吃夜饭，问苍海知跟魏文奎合。

跑坡魏老叔，光叔，连伯五口魏文奎，凑正张圆桌坐满。

苍海叫叔，况且边满满菜盆满碗满，聊两句之转回。

“怎啦？”

苍海回：“魏老叔呢，正张桌，咱己付吧”。

话完许笙老爷正摆弄龙虾，问：“做？”

许笙笑：“原做啊！”

“馆呆，高尚东西，吃掉月打工钱，哪做玩意儿”苍海笑。

许笙：“靠边站，给露手！”

完许老爷拿两块布块放虾头另块放虾尾，屈为老爷力把虾给扳直。

“虾做之**，果**话虾烧带股尿味……”许笙老爷边边扳。

儿苍海便股水虾肚冒。

“，真知”苍海。

趁许笙老爷整治功夫，苍海便边偷，别，许老爷整治龙虾真套，动云流水般，绝装样装，肯做熟才样身手。

“您老真钱啊，东常吃嘛”苍海开玩笑。

“吃？”许笙怼苍海句。

“嘿嘿！”苍海笑笑。

许笙边处理完龙虾，让苍海锅蒸，便处理帝王蟹，等张久治虾整蟹秘籍，苍海两样早蒸笼。

虾锅，苍海便锅煮菜，像什老鸭笋煲，红烧鹅，什烧挨整治。

菜做完便几炒，等锅烧汤，便开始摆桌吃饭。

顿厨房吃，圆桌摆客厅央，屋暖洋洋春般，整整桌菜，摆圆桌满满。

刚坐，外传阵鞭炮声，苍海听拍腿：“差点把情给忘，放鞭炮！”

乡，城放炮，果听别放炮，苍海把习俗给忘。

匆匆拿挂鞭炮点燃扔外，千响红炮仗冒火光苍海窑炸响。

伴噼啪啦鞭炮声，苍海举手酒怀冲桌：“举杯！共庆除夕佳节！”

“除夕快乐！”

纷纷举手杯。

团圆饭喝酒什求，想吃白白，想喝红红，像濛濛抱瓶橙汁喝特喝，平常师薇让她喝些健康饮料，但今除外，以濛濛抱杯橙汁喝冝乐乎。

至吃菜更随意，想吃什吃什，桌几样菜，盆盘总喜欢。