女配不掺和(快穿) 第192节
女配不掺和(快穿) · 风流书呆
猪腿硬邦邦,专业屠夫剁很费劲,她却像砍瓜切菜样,咔擦几完。跟拍周翠翠摄影师早叛变,管围林淡拍摄,举获导演制片默许。昨拍腊肉火锅制程,早错酸汤猫耳朵,次再漏拍腊猪腿。文武双全、聪明干、身正气姑娘比,烧火把己辫舔掉周翠翠简直毫点。
剁完猪脚,林淡把干萝卜片稍微洗,放菜篮待,完厨房拿炉口锅,摆放廊檐。厨房两灶口,口炒菜,口煮饭,腊猪脚炖两才入味儿,把灶口占,便,倒另炉慢炖。
把蜂窝煤引燃,林淡把腊猪脚早吊奶汤块儿倒锅,火烧开,再转火慢炖,每隔段间放入或几调料,慢慢把味调。
腊猪脚香味越越浓,放入干萝卜片竟渗点点清甜,即便锅盖盖很紧阻挡香气蔓延。位少思干活,眼眼偷瞄摆放屋檐锅。
偶村民路,总忍住驻足,并扬声问句吃啥。村孩很快聚拢,趴林铁门眼巴巴,边边舔嘴巴。若非院满陌,恐怕早跑讨食。
几位摄影师轮番拍口汤汁奶白、香气浓郁锅,把镜头齐齐准正坐水池边洗菜姑娘。
腊猪脚两才炖,林淡便急,慢吞吞淘米、洗菜、切菜。半,她把几颗蒜扔锅,给腊猪脚添最味,才开始炒菜。
台阶门槛填平,位少把手洗干净之跑厨房帮忙,添柴添柴,刷锅刷锅,比周勤快几百倍。
康少杰坐灶膛口,盯熊熊燃烧柴火问:“淡啊,厨艺为什?”
“四岁做菜。”林淡把空菜梗切细细段。
“!”坐旁沈加立刻质疑:“哪四岁孩做菜!够灶台吗,拿刀切手吗?”
“够垫板凳。爷外干活,奶管,若做饭,难干等饿死吗?被火烧知疼,添柴;被刀切流血,切菜。吃够教训,明白何保护己情况做饭。城孩因为笨,因为需。享福,受苦。但农村,四岁孩操持务、带弟弟妹妹,实再平常。别农村野蛮长,话错,连饭吃,孩少什区别吗?命孩活。”林淡边切菜边平静述。
康少杰陷入诡异沉默,实想象林淡童怎。她比,幸运啊!
林淡描述六星村现状,并流露半点伤感情绪。她把油倒锅,开始爆炒豆豉空菜梗,完撒入点蒜末提味。第菜蒜蓉空菜叶,样需爆炒,把绿油油叶爆浓香蒜油遍,原汁原味极鲜嫩。第红烧冬瓜颇费番功夫,先热油撒勺糖,炒亮红汁,再入冬瓜片干煎,最加入抽、酱油、蒜、辣椒丝提味,转火焖儿,锅浓浓酱香味儿堪比红烧肉,馋口水直流。
第四榨豆浆最为奇特,竟位少未食材,像豆腐渣,坛舀软烂软烂团,颜色却红艳艳,点臭。正准备抗议食材太毁观,林淡已把拧干榨豆浆扔热油翻炒,越炒味越独特,臭豆腐异曲工之妙,完加入奶白汤,炒浓稠锅粥样物,再倒入切细细韭菜继续炒,儿,韭菜香味榨豆浆臭酸香味完全融合,叫口水直流、食指动。
若硬词语形容菜,奇!食材奇,香味奇,吃更奇!
胖沈加舀勺榨豆浆浅尝口,顿惊为:“吃!酸辣咸香,特别饭!”
“拌饭吃,酵豆腐渣做,点像臭豆腐,闻臭,吃香,儿特产。”林淡摘掉围裙头巾,宣布:“,以吃饭!”
“太,以吃饭!”导演举牌示意,位少爷已动摆饭桌碗筷,把坐门口林栓柱推。
林淡把锅腊猪脚炖干萝卜片别舀陶盆,盆放饭桌,盆送给导演,最盆趁热端外。
她走,康少杰连忙喊:“吃饭,哪儿?”
“给廖叔送,顺便换点东西回。”林淡摆摆手走,钟提麻布口袋回。
曹沐晨伸长脖眼,顿:“准备高知识?初懂?”
“啊,初,傻坐教室,弄点高教材。”廖叔菜贩,济条件很,几孩读完高,林淡盆腊猪脚跟换些课本。虽她脑知识储备非常丰富,但若想考,提熟悉教程很必。
“难怪常逃课。听懂意思嘛。”曹沐晨动为原找绝佳解释。
林淡笑笑话,正准备拿筷吃饭,却听胖夸张惊叹:“啊!菜太吃吧!腊猪脚肥肉炖软烂,含化,瘦肉却带点嚼劲,非常适口,皮脆脆,弹弹,越吃越味,干萝卜片极保留甜味鲜味,腊猪脚熏香结合,美快登仙!豆豉空菜梗脆香,蒜蓉空菜叶嫩,红烧冬瓜比红烧肉吃,榨豆浆越吃越瘾,拌它干掉锅饭!淡啊,为什早点回,知周什样吗?身肥肉总算救,爷爷奶奶很欣慰。淡啊,以帮干活,管饭吧?”
康少杰飞快咽嘴肉,举手:“以长工,活儿干。站门口喊声!”口味特别刁钻,怎品黑丫头厨艺高超何步?句毫夸张话,果黑丫头开私房菜馆,意肯爆棚!吃她炒菜再吃焦晓娥做猪食,宁愿林长工。
“加入。”曹沐晨口味特别重,爱死林淡手艺。
几位摄影师边流口水边拍摄,默默感叹:老财秒变长工,姑娘改造功力太强点吧?
背,导演组为抢盆腊猪脚已打。
第390章 村霸、校霸、霸17
吃完饭, 康少杰争抢把碗筷洗, 把林院打扫干干净净, 吃剩骨头拿外喂狗,林淡吩咐把切捯饬, 特别勤快, 特别眼色。为以每顿饭,拼。
林淡真诚向谢, 把几块木板盖刚砌水泥斜坡,免往往村民踩坏,取挂廊檐块腊肉几块腊豆干,放开水煮五钟,清洗干净,完把等米、糯米、粘米混合淘洗,架灶台蒸至半熟。
康少杰、曹沐晨、沈加吃太撑, 边揉肚皮边绕黑丫头打转, 口喋喋休问停。
“刚吃完怎开始做饭?”
“难给煮宵夜?”
“淡啊,哥哥真!”
林淡默默忍受儿, 越越离谱才解释:“蒸社饭,明早带校卖。”
“卖干什?”
为钱啊!问题太白痴,林淡连回答欲望, 瞥眼继续忙碌。她把采青蒿洗净,剁碎, 缓缓揉搓,沥掉绿色汁水, 完盛簸箕,放灶台火烘焙,样以除青蒿苦涩味,留独特香气,再把腊豆干腊肉切丁,放锅断翻炒,再转火慢慢熬,陆续洒几调料,增加腊豆干腊肉熏香味儿。
盖锅盖,让食物香气油脂锅慢慢酵,林淡把野葱、姜块、蒜剁碎,倒盆,加少许花椒油抽搅拌均匀。
各食材味混合,却杂乱,米香清甜、腊香浓郁、野葱、姜末、蒜末辣烈,汇聚并产奇妙化反应。瞬间,股层次丰富霸香气蔓延,搅整六星村安宁。
路村民冲林栓柱叫嚷:“造孽哟!干啥嘛!整今农活儿干完回!”显易,被股香味给勾回。
康少杰、曹沐晨、沈加明明已吃撑,却熬腊肉锅狂流口水。肚饿,嘴馋。
“淡啊,让哥哥尝口咋样?”康少杰眼巴巴蹲坐灶膛口烧柴姑娘。
几位摄影师儿吃晚饭,肚本饿慌,闻股味儿内更蠢蠢。欲。动,恨头扎锅吃饱。
惜林淡次话,摆手拒绝:“,明做意。晚饭以请吃,卖食物却白给,码归码。”
“丫头挺原则。吧,什活儿需哥哥干,干完换口肉吃?”康少杰撸袖,露己强健肱头肌。
沈加曹沐晨连忙挽袖,副为林淡赴汤蹈火严肃表情。正耍宝呢,林栓柱外喊:“淡啊,舀碗腊肉,六婶万福肯吃饭。”
林淡拎烧火棍跑外,扬声:“六婶,您回吧,腊肉明拿卖钱。”
名拿海碗妇女露忿神态,敢跟力牛林淡歪缠,频频瞪老实巴交林栓柱。林栓柱老脸红,正劝孙女儿点,林淡开口:“爷,月之市动手术取钢板,几千块钱手术费哪儿?想办挣点钱,难回让跪医院门口给磕头吗?点,点,咱少肉够?”
想孙女儿为挣钱给别端屎端尿情景,林栓柱顿羞愧容。嘴巴张把情送,苦却孙女儿啊!怎糊涂!
“淡啊,以爷再胡乱做,全算,啊?”讨问。
林淡点点头,眼睛却直勾勾名妇女。妇女皮微微些红,想哭闹孙,辩驳:“谁全部走?弄点点给万福润润嘴,瞧抠!”她话音刚落,便四名妇女拿碗林门,张口便:“老林,孩哭喊吃腊肉,,给弄点吧?”
妇女愣愣,脸皮越越红。别,林淡真给她弄碗,些她给给啊?为罪,给,陆陆续续送完吗?
林栓柱意识己谨慎,眼眼瞅孙女儿,头根本抬。老,糊涂,往少话,做吧。
林淡怕罪,腊肉拿镇卖,送。几名妇女甘愿走,少讽刺林淡几句,镇缺几口肉吃,她准赔钱。稍几林讨肉,拿海碗,点知“客气”两字该怎写。农村样,啥东西根本藏住,皮稍微薄点,便宜被周围占光。
林淡把拒,位少臊满脸通红,再敢提吃腊肉,动找活儿干。
“林爷,您浇水?”
“林爷,您锄草吗?”
“废话,肯。每候,菜浇水锄草,走,锄头、水桶、扁担,干活儿!”康少杰墙角找堆工具,催促伙伴干活。
林菜挥汗雨位少爷,累死活焦晓娥悬被气晕。
林淡站门口,目禁沁丝笑意。
她回厨房,把蒸熟糯米灶台扛,再把炖浓香入味腊肉丁、腊豆干丁倒入米桶,搅拌均匀。原本社饭样做,腊肉腊豆干需炖煮,切丁直接米粒混合蒸笼蒸。但桃花镇边口味很重,偏爱油腻、香辣、酸咸食物。林淡刻意观察,最爱吃完肉之把剩油汤往米饭拌,专门明美食叫肉汤拌饭,连馆卖,林淡最擅长根据域口味烹饪食物,改变社饭做。
熬腊肉油脂更丰富,把糯米浸油亮油亮,扑鼻满满肉香。林淡拌拌,让味混合更均匀,才把剁碎并调味野葱、姜末、蒜末、青蒿等食材倒入半熟糯米饭搅拌,明早早点蒸熟便以带校售卖。
做完切,她水缸捞糍粑,放入油锅煎熟,再锅铲把软呼呼糍粑压薄张脆饼,完切块,涂油辣椒、豆腐乳,裹蒜末香油爆炒酸豆角,做香煎糍粑饼,放灶台边热。
跟拍周翠翠摄影师已林淡专属摄影师,儿正脆香卷饼咽口水。
林淡笑睨眼,便拿几糍粑,煎饼,裹各开胃酸菜,干净油纸包。她动邀请几位摄影师,走外,扬声:“,回吧,色已晚,该收工。”
早累位少欢呼阵,扛锄头、扁担飞快往林跑,热腾腾糍粑卷饼,差点感动眼泪掉。
“才干饿!想真宵夜吃,呵呵呵……”沈加边尬笑边拿卷饼咬口,听咔擦声响,脆脆外壳被咬开,味焦香四溢,内却软软糯糯,拉丝儿,星星点点盐粒舌尖化开,甘甜内芯融合,滋味儿简直妙言,吃夹杂爽脆口酸豆角辣香油辣椒、豆腐乳,百般美味爆开,叫恨狼嚎!
沈加越吃眼睛越亮,嘴咔擦咔擦响停。康少杰曹沐晨埋头吃,刚才劳点辛苦刻烟消云散。
“淡啊,厨神,哥爱死!”康少杰含含糊糊。
“淡啊,哥哥明想吃饼,哥哥明再给浇,啊?”曹沐晨红脸。
林淡笑语,把剩卷饼端外桌,冲几位摄影师招招手,示意吃。几位摄影师为动,依拍摄位少快朵颐画,但每隔几钟晃啊晃走桌边,背镜头把卷饼拿走,再逮机咬口,露美滋滋表情。
难怪老财甘堕落给姑娘长工,冲她厨艺,值!
夜,林淡睡格外香甜,早四点醒,洗漱干净便把完全入味社饭墩灶台蒸,完扶林栓柱床,帮洗脸,再给煮碗条。忙活半,蒸社饭木桶开始飘股浓奇香味,随香味扩散,村狗陆陆续续吠叫,便孩啼哭声责骂声。
林栓柱推轮椅堂屋门口,依稀听隔壁气抱怨:“死哟,肯林丫头搞饭!”
林栓柱知怎,竟些想笑,嘴巴及咧开条黑影猛蹿门,吓差点蹦。啥呀,饿疯狗吗?
第391章 村霸、校霸、霸18
康少杰、曹沐晨沈加早, 但办啊, 林飘香味儿太浓, 躺床翻覆,怕睡被急速泌口水呛死。昨林淡搅拌候觉糯米饭很吃, 肯卖, 今闻完品味儿才知什叫做勾魂香。
连活魂儿勾,想想糯米饭吃什程度?飞快洗脸刷牙, 火急火燎跑林,扒拉铁门喊:“淡啊,淡啊,活儿干吗?”
林栓柱抚胸口:“啊!早活儿给干,回吧。”
“林爷,您找淡问问呗,厨房肯帮忙。”康少杰觍脸笑。
“啊, 啊, 您厨房呗!”沈加急耐催促。
唯独曹沐晨开腔,但仔细却现喉结正耸动, 应该默默吞咽口水。
林门口,股香味更浓,叫完全办抵御!附近亮灯, 传孩吵闹吃肉声音,给哭打滚, 显被林淡祸害轻。
林栓柱被双绿油油眼睛注视,免瘆慌, 答应帮。厨房,林淡正把坛腌葱头倒,剁碎碎加入香油、白糖、花椒油搅拌均匀,做拌饭凉菜。油腻东西吃总吃点爽口解解腻。
她早听位少喊声,头回:“爷,让回睡觉吧,活儿给干。”她骑车镇课,些却节目组汽车以坐,比她快,以睡。
“欸,跟。”林栓柱转轮椅,儿门口传位少哀嚎,仿佛让干活。虐。待样,惹林淡忍住低笑。
节目组恨跳墙入林,拍摄姑娘蒸社饭场景,,若顺便买些给早餐最。实姑娘根本必把社饭运校,直接卖给嘛。
些话,导演找机跟姑娘,苦苦按捺。门口等儿姑娘抬木桶、铁锅,带盖陶盆,稍走回厨房,拎矮炉。她把些东西牢牢绑车座,骑车试试平衡度。
位少断喊话:“淡,东西重重?”
“淡啊,让哥哥帮搬吧?”
“淡,东西,汽车帮运吧,省省力!”
林淡压根搭理,把切准备妥之便打开铁门飞驰,百斤重东西她根本算什。