第212章
重生成崽三岁半[种田] · 鱼百百
洛易阳调料,直接把菜丢涮涮开吃,样以最限度保持鸡汤味,特别喜欢涮娃娃菜,菜叶鸡汤煮软烂,吸满汤汁,口爆汁,裹鸡汤清甜白菜简直太爱。
洛易阳挑筷给秦恕,“哥哥,尝尝娃娃菜,敌棒。”
洛易阳疯狂安利己喜欢东西,秦恕赞点点头,洛易阳眯眼睛笑。
徐婉怕两吃饱给两炒份火腿炒饭,“够吃给妈妈哈。”
“够,够,妈,把养猪。”
徐婉笑,“哪猪呀。”
徐婉给两弄完饭旁忙,秋重新开园之农场开始预约形式,每接待客并,比以清闲少,她觉样挺,缺钱现,营模式挺。
徐婉围围裙旁洗菜,农场雪菜青萝卜熟,该腌腌,该晒晒,等屯等冬吃。
洛易阳吃饱,打饱嗝摊椅晒肚皮,徐婉洗菜帮忙,旁铁丝挂排洗干净晾晒雪菜,妈妈正洗青萝卜,洛易阳蹲帮忙洗,满满盆洗费少间。
“妈妈,白萝卜怎做?”
“切条晒干,冬炖肉吃。”
洛易阳嗯嗯点头,秦恕收拾完桌,手把菜刀把白萝卜给切条,放竹帘晾晒,盆青萝卜晒满满两竹帘。
徐婉把两晒半干青萝卜干给收回,收盆回,徐婉把萝卜干清水淘洗两遍,倒入滚烫开水泡钟,洛易阳蹲旁边津津味。
泡开萝卜干膨胀点,挤挤水放入盆,加入盐,白糖,花椒粉,“洛宝,帮妈妈给拌。”
“哎。”洛易阳洗洗手直接开拌,空气青萝卜花椒味,洛易阳喜欢吃萝卜,但最喜欢吃徐婉做腌萝卜干,腌制萝卜干萝卜味几乎,很喜欢。
洛易阳秦恕两拌盆青萝包干,徐婉边准备配料,细辣椒粉,粗辣椒粉,芝麻,盐放入碗。
锅倒入菜籽油,加入洋葱丝,姜片,葱,香菜炸,倒入花椒八角香叶桂皮炒金黄捞,洛易阳朝徐婉边眼,油把香料味混合,空气香味,少农场散步客被吸引。
油炸再泼辣椒,凉凉再倒入萝卜干,少客等旁跃跃欲试想尝尝萝卜干什味。
裹辣椒油萝卜干红艳艳,很食欲,徐婉先尝根,她满意点点头,递给蹲盆旁边眼巴巴洛易阳根,秦恕给,“两尝尝吃?”
洛易阳接丢嘴巴,腌制萝卜干香香辣辣,嚼嘴咔嚓咔嚓脆爽声音,洛易阳嗯嗯点头,“吃。”
“老板娘给尝尝。”红艳艳太诱,徐婉拿碗盛碗让客尝尝,纷纷点头,“想萝卜干吃,老板娘给带罐。”
“给罐,。”
徐婉做盆萝卜干装坛已卖半,她原本打算冬候给客咸菜吃呢,她再腌些。
今切萝卜干她原本打算晒干冬炖肉呢,,给做萝卜干。
围旁边客手罐萝卜干满意走,洛易阳忙头汗,刚给客装罐,剩徐婉找坛给封,保存冬呢。
忙完萝卜干晒雪菜赶紧腌制,被夜露水给打湿,徐婉怕伤两伙手,给找双皮手套带。
“老板娘,腌呢?儿给罐带。”客。
徐婉笑,“现吃,最少腌制月呢,做扣肉,等您空尝尝雪菜扣肉。”
“嘞。”
晾晒雪菜两百斤,徐婉教洛易阳两帮忙腌制,“雪菜倒入盐揉搓,揉搓蔫吧。”
徐婉把揉搓把雪菜给两,洛易阳秦恕嗯嗯点头,雪菜颗半米长,叶旁边呈现规则锯齿装,叶粗糙直接吃,腌制咸菜。
围盆揉搓,两百斤雪菜揉午,雪菜揉整整齐齐码缸。
等腌制以炒炒单独咸菜吃,以做雪菜扣肉,洛易阳候做,很喜欢菜,洛易阳盘算等雪菜腌,做雪菜扣肉。
洛易阳揉午雪菜揉觉己手秃噜层皮,但很喜欢,泡农场。
洛易阳洗洗手伸懒腰,随手秦恕口袋摸奶糖塞嘴,“锅锅,儿回带罐萝卜干给爷爷吃。”