第197章 鱼之死
超凡神厨 · 白鬼书徒
专注把食材准备完,紧接席坐,内力点火,火候算文火,橙逐渐瞟火苗,开始炙烤,华硕闭眼,两手悬空控制橙缓慢均匀反转,儿橙表变干,慢慢变黑,缩少,等表完全碳化,收火,橙向抛,右手空刷刷几,再落,颗完橙变花瓣状。
眼烫手,华硕却徒手抓橙汁挤入瓷碗。
橙遇热变酸,本很甜口感被破坏,知样做为何。
除刘真华严几注意华硕,余眼球被蝎抓住。
仅仅钟,桌已变堆黑漆漆木炭,使火力,内力深厚惊,华严问未必使样招式。
难以想象仅仅流沙派数名物。
桌保持形状,脚轻轻动,整桌零散倒。
木炭冒烟,烈隐隐红光。
蝎手伸,条活蹦乱跳锦鲤鱼缸蹦,甩空候扑腾,溅身水。
紧接直接落木炭!
哗片!
火火烧死,未免太残忍些!
鱼木炭堆扑腾扑腾,若叫声,想必听最惨叫声!
蝎却像戏样,火光笑灿烂,阴狠毒辣让惊!
评委纷纷皱眉,样场太残忍。
很久之鱼才停,已烧死。
蝎抓把盐直接撒,挥手木炭全部盖,静静等待。
鱼鳞内脏处理,样烤熟?
样狠辣手流沙派才使。
华硕脸汗停落,刚才幕,跟样决总压抑感觉。
把颗完整洋葱放手,轻轻握,盘舒展开,洋葱完全沫粒!任何汁液流,整力均匀!
把羊肉切块腌洋葱末,辛辣味扑。
芦荟处理,液体,等羊肉腌,表沾层洋葱,把余除,块块摆。
芦荟长条,刘真想怎把它洋葱腌羊肉融合。
华硕左手拿块羊肉,右手根芦荟准羊肉间,穿。
已,废丝毫力气,像尖刀穿豆腐样!
紧接双手速度极快,块块穿羊肉被放盆,两手配合默契,快清手底哪。
金梦瑶微笑:“把芦荟样穿简单,考验手速力精准,敢肯,扎绝羊肉正。”
刘真点头:“另洋葱最程度调味,芦荟最程度保证口感清新度,很巧妙,觉接怎处理?”
金梦瑶眉眼挑,悠悠向刘真嗓音甜蜜:“烤。”
刘真笑摇头:“。”
华严听转头,:“烤最合适,锁住羊肉水,外果再包层荷叶效果更。”
“烤合适,但最合适,应该先蒸再炸。”
金梦瑶华严愣:“蒸?”
“羊肉现已被洋葱腌水,水足,果烤话口感肯,蒸,熟候取,芦荟保持新鲜,油锅,水锁住,芦荟充溢粘液,真正融合羊肉。”刘真解释。
“洋葱错吗?”金梦瑶问。
刘真摇头:“洋葱错,搭配羊肉确实非常合适,但果把洋葱味放羊肉,腌制,样更完美,接处理太局限。”
“灵力洋葱精华直接渗透?怎做?”金梦瑶惊讶。
刘真笑:“以,非常内功。”
华严,想必山老怪招式。
华硕并像刘真样,架火烘烤。
火候控制非常,羊肉烤油滋滋响,烤半候外加层荷叶,继续加火候,片刻之华硕手突闪白光,白光之手央现团粉末,调味料!
立刻撒,粉末手慢慢升,均匀散空,烤羊肉飞,粉末穿!肉层均匀调料完!
华严笑:“真想办。”
刘真语,华硕思少,确实很,…
蝎烤鱼程站边闭目养神,等间差碳堆翻啦块黑乎乎长条状东西,鱼已点儿原模样,整身呈扭曲状,想死候痛苦。
知东西吃,表已完全碳化,鱼鳞已鱼表结厚厚层。
蝎刀阔斧脚踩几炭块儿。
右手伸,慢慢变暗黄色,直接伸手拿鱼!
众身口凉气,鱼表甚至带些火星,样直接触碰手烤熟!
蝎手直接抠外层黑炭,紧接竟露姜黄色肉!肉鲜嫩至极,外禁锢,香气瞬间飘满整赛场。
蝎剌剌剥皮,把头拧掉,内脏已完全熟透,直接手扒!
场身口凉气,想己鱼恐怕死变鬼魂回找!
最剩堆焦黑外皮内脏残渣,鱼肉被整离开,放盘,鱼肉外呈现焦黄色,却丝毫缺水,蝎把鱼肉放盘瞬间,清晰鱼往套跳!