第413章 五丝菜卷
超凡神厨 · 白鬼书徒
刘真摇摇头,“啦,做菜,厨师干什?再,边情离开,明晚比赛,早准备。”
王寡妇瞪眼睛,果刘真打准备账,“,听!”
转眼间,第傍晚,做准备,刘真新食尚美食餐厅比赛,各找位置,准备睹神厨风采。
昨司机被刘真喊,坐评委席,笑合拢嘴,刘真台,笑跟刘真打招呼。
“刘真,准备?”山老怪台,点担样。
“,昨想,放吧,些菜已做很遍。”刘真伸手拍拍山老怪背,“放。”
山老怪相信刘真,新食尚美食餐厅厨师简直太气,想想刘真样比赛,觉很气愤。
“怎?”扭头圈,并新食尚美食餐厅,“临阵脱逃?”
刘真四处,确任何陌,想想,才,“间,觉肯。”
山老怪挑挑眉毛,手知哪桌拿串葡萄,张嘴吃,“等吧,才,放消息,新食尚美食餐厅肯。”
“刘真?”
听叫己,刘真转头,候昨司机,“怎??”
“什,……跟比赛,以开始吗?”司机脸憨厚,“怎?表情像很惊讶啊,怪及跟。”
山老怪明白两底什关系,盯眼,嬉皮笑脸样,让己很喜欢。
“谁?”山老怪推把,“站近干嘛?”
司机话,刘真弯腰拱拱手,“准备。”
惊讶刘真,想竟问句话,直接表示开始比赛,挺特别。
“,台,纪份,让让。”
台共两菜,别把菜名写两张纸,刘真伸手做“请”姿势,“您先。”
客气,直接抽张纸,打开,“五丝菜卷”。
报菜名,众欢呼,菜很名,以平淡水,口味清扬名。
刘真拿剩张纸条,四字,“蚂蚁树”现众眼。
“比赛以开始。”
刘真淡淡句,便走己,桌食材,致意。
伸手拿把粉丝,提充泡软间,开始把葱姜蒜切末,青红椒斜切片,香葱切碎。
众动觉潇洒极。
刘真拿辣豆瓣酱鸡汁,加入清水稀释,伸手撩鲜渔盛世总厨袍,竟直接开火,炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末。
阵香味扑,刘真接入肉末煸炒至变色,烹入料酒,煸炒均匀。
候,刘真瞥眼刚才泡粉丝,捞加入锅,翻炒均匀,加入抽少许白糖,再次翻炒。
久,众闻奇异香味,朝锅加入稀释鸡汁。
火煮开,转火,盖锅盖焖炖。
汤汁近,加入老抽,翻炒均匀,最加入青红椒香葱叶,关火。
菜完短短钟,众交头接耳。
刘真低头装盘,袖放入修仙界拿西域女给秘制佐料,偷偷洒菜。
边新食尚美食餐厅厨师丝毫逊色,圆火腿、水干笋、水香菇、胡萝卜、莴笋纷纷洗净,均切长寸五丝。
动之快让目暇接。
锅注入量清水,火烧开,放入干笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝氽遍,捞,放入凉开水冷却。
清水结球甘蓝叶洗净,开火,锅注入清水,火烧开,结球甘蓝叶放入锅氽遍捞,凉开水冷却,切长形片,放入盆,加入精盐搅拌均匀。
腌约钟捞,结球甘蓝叶平码菜墩,顺宽度码五丝,两头各露部,叶片卷放入盆,加入白糖、桂花酱、醋精。
入适量水,盘盖严,腌五钟,菜卷翻,再腌五钟,取码盘,色泽靓丽,让觉喜欢。
端菜评委席,评委眼两菜,纷纷流口水。
“蚂蚁树真绝味啊!辈吃最吃!”
老太太颤抖双手,拿筷吃口刘真菜,特别奇妙感觉涌头,她觉己像八青春姑娘,正历青春美恋爱动感觉。
众她吃“蚂蚁树”双眼含泪样,纷纷动筷。
结果众变脸色,“太吃!”
“司机”站刘真身边评委吃菜候表情,候才,“问问为什假扮司机话?”
刘真动动嘴,“并奇,乎比赛结果罢。”
“……”
众吃两做菜,间竟觉味鲜美。
刘真“蚂蚁树”让回味穷,新食尚美食餐厅厨师做“五丝菜卷”,则清淡入味,让回味穷。
最,刘真竟以票差赢比赛。
两色挺平静。
众边欢呼边走台,刘真眼角山老怪身影消失眼。
等离开,刘真才办室。
“哪?”
“间,正孙燃花瘸机,觉?”
“……现什?”刘真恍悟。
“孙燃让花瘸尽快流沙谷拿货,把送。”
刘真皱眉,“?”
“,孙燃把手,,根本相信花瘸,亲趟修仙界。”
山老怪叹口气,“麻烦开始。