第39章 厨王争霸
超凡神厨 · 白鬼书徒
台片叫声！
刘真改色，实佩服刀工。
张俊伟做鱼。
刘真回想之张俊伟解，据张俊伟拿手些宫廷菜，简言之老百姓吃食材，鳜鱼，底常便饭，知为什，刘真总觉张俊伟像打什算盘。
静观变吧，刘真桌整鸭，意，毫犹豫拿刀。
众刘真刀翻，配合灯光闪闪，鸭被直接拍桌，刘真手刀像玩魔样，刘真手指动翻覆，等睛，现整鸭已被切碎片！
距离刘真近些才，鸭肉被刘真切整整齐齐，并且按照鸭肉长纹理片片切，堆叠。
刘真把鸭剁，统统收堆满冰块碗冰，开始处理佐料。
切蒜瓣，葱白，把八角，桂皮，姜片准备，接刘真把锅倒油，热热油，把刚才准备佐料并倒入锅，顿，现场充满股香味，众口水流。
刘真热锅候，张俊伟开始开火。
张俊伟把刚才处理鱼先料酒醋泡，腥味。
鳜鱼切挺讲究，张俊伟把鱼肉刀切菱形纹路，斜刀，花型明显漂亮极，且切断鱼皮，鱼肉完整连鱼皮。
，众张俊伟熟练手给鱼头鱼身各缝隙拍粉，包括鱼皮鱼尾巴，抖掉余粉，整鱼算处理。
油开锅，张俊伟把处理鱼放锅，听噼啪啦串响声，鳜鱼被炸黄金色，颜色极。
阵香味传，刘真闻，立刻猜，张俊伟做竟“松鼠鳜鱼”！
明明更拿手些高端菜，为何做“松鼠鳜鱼”样常菜？
刘真点怀疑，手却停。
把佐料炒，放刚刚冰块冰冻儿鸭肉块，锅单独炒儿，直鸭肉味变柔美，鸭本身腥味儿。
翻翻鸭肉，刘真拿料酒，蚝油，酱油，顿，香味四散，众觉口水流脖。
候，刘真拿旁边瓶啤酒，直接泼刚刚锅鸭肉，开火，立刻盖锅盖。
段间最重，否够把鸭肉口感升级最状态，段间掌控非常重。
刘真瞥眼旁边张俊伟，像很悠闲样，已开始调酱料。
张俊伟锅加番茄酱，水，醋，盐，糖，粉勾芡，添加块柠檬片，刘真挑挑眉毛，张俊伟手。
毕竟，虽鱼味些，但总些残留味边边角角，总让觉口感，加柠檬片，清新感觉直接腥味，让入口鱼肉像喝柠檬水样清新。
刘真候拿锅盖，股啤酒香味扑，已收汁差，刘真闻闻味，菜已算完。
锅，装盘，刘真盘“啤酒鸭”桌！
众闻香味，普普通通盘啤酒鸭，竟被做香味足！
刻，张俊伟停手锅铲，并且伸手关火，盛鱼，装盘，淋刚才调酱汁，鲜香扑鼻。
两几乎完己菜。
众开始议论纷纷，气氛顿活跃。
身两位穿旗袍高挑女走台，女端刘真”啤酒鸭”，另外女端张俊伟”松鼠鳜鱼”，款款朝台走，给众品尝两果。
纷纷议论，毕竟样口福常，光张俊伟，平市长请请物！
刘真端己菜，才空拿己口袋毛巾擦擦汗，刚才像群悦？
向群，果，刘真毛留身边坐端端正正悦，即使群嘈杂环境，悦存让周围颜色提亮度。
刘真悦笑笑，悦回以甜美笑容。
“尝尝刘总厨手艺！”男喊嗓，众哄笑，“跟抢！每份！”
男筷夹块鸭肉，顿鲜香扑鼻，男口水流，吃嘴，仿佛感受鸭肉鲜美口。
轻轻把鸭肉送嘴，男睁眼睛，觉肉入口即化，什样鸭肉！简直间美味！
男享受表情让身边些急，“快给块儿！”
“！！”
另外边，张俊伟“松鼠桂鱼”开始送评委，老夹块鱼肉放嘴，股酸酸甜甜味占据口腔，老感觉己仿佛置身火热夏，喝杯柠檬水之惬意！
钟，两菜已被吃光，众意犹未尽，办，菜。
议论纷纷，底誰做菜更吃呢？
刘真却旁边皱眉头，，哪些……
众开始投票，底谁赢呢？
紧张投票箱，最把己纸条放箱候，悦轻轻捏捏己手指。
切像点太顺利？
实话，刚才悦尝刘真张俊伟两做菜，悦尝，论菜品，刘真“啤酒鸭”更胜筹！
张俊伟“松鼠鳜鱼”，总给她奇怪感觉……虽具体哪劲，总觉仅仅水平……
开始唱票，顿，周围气氛变严肃，毛留扭扭身体，“姐，刘真赢啊？赢话，咱酒楼名声噪啦！”
悦挑眉毛，实论输赢，己酒楼已名声噪，仅仅收“厨王”张俊伟挑战帖刻，鲜渔盛世名号已传。
“现宣布比赛结果——”男高声喊嗓。
现场顿安静。
“刘真——36票！”众开始议论纷纷，毕竟票数低，并且以很高，除非奇迹，张俊伟逆袭。
“张俊伟——31票！”男声音明显听很兴奋，“以，本次比赛结果——鲜渔盛世——刘真！刘总厨获胜！”
众欢呼，毛留悦身边窜，把抱住刘真，“刘真！太厉害！‘厨王’啊！竟赢！太厉害！”
悦轻轻皱眉，知张俊伟底打什算盘！
刘真隔群悦表情，，悦比赛劲，并且张俊伟产怀疑。
赢比赛刘真并别想象开，淡淡笑笑，挥挥手，把身毛留扯。
“拽手脖疼！”毛留摸己手腕，撇嘴刘真抱怨，“哎呀赢比赛，咋开啊？”
“什。”刘真淡淡，指指身，“厨，刚才拿冰库猪肉解冻。”
毛留点点头窜。
张俊伟候笑走，拍拍刘真肩膀，“畏啊！”
刘真转身张俊伟，“您奖，实件明白，知张厨师指点辈？”
“以。”张俊伟挑挑眉毛，明显觉点惊讶，情绪闪，虽已被刘真觉察。
“果解错话，您更拿手菜式像并松鼠鳜鱼吧，知为什，您选择做己并拿手菜比赛？”
刘真挑挑眉毛，难觉己配让做些拿手菜，己比赛吗？
“您话，，拿手拿手之，想做想做之，今知为什，想做松鼠鳜鱼，以做，顺应己情，做菜才觉勉强，吗？”
张俊伟居点失败带情绪，直微微笑，更让刘真觉点奇怪。