第12章 灵厨师
符皇(一) · 萧瑾瑜
“喏,乔南,裴姵。”
白婉晴伸手指男女,转身向枯瘦老头,朝陈汐低声介绍:“位便马老头,乔南裴姵师兄,皆叶灵厨师。”
陈汐点点头,躬身:“陈汐位辈。”
滋啦啦!
理陈汐,油锅烹炒菜肴声音连绵断响。
幼至今,陈汐历数样场,性早已淬炼坚韧异常,倒并觉难堪。
白婉晴却点受,径直马老头身,劈手夺铁勺,恶狠狠:“马老头,给介绍位徒弟吗?”
马老头怪眼瞪,本待火,白婉晴丝毫让瞪己,知奈何位姑奶奶,痛疾首:“白,捣乱,盘剁椒灵狍肉啊!”
话,枯瘦竹手掌拎铁锅,透鲜辣亮泽菜肴悉数翻倒入盘,汤汁油红,肉块丁,配以嫩碧丝各色辅料,香气四溢,色味俱全。
“马老头睁眼睛瞧瞧,陈汐擅长制符,腕力灵活,感知敏锐,先境界,资质难配做徒弟?”
白婉晴早淑静恬静风度,樱唇撇,蛮讲理:“管,今必须收陈汐!”
马老头怔,似想什,嘿怪笑:“陈汐?扫把星吧?”
话,厨台忙碌乔南裴姵齐齐停手动,神色怪异朝陈汐望。
白婉晴身僵,恼怒已,直恨掐死死老头,哪壶开提哪壶,话吗?
她向陈汐,情忐忑已。
却陈汐轻轻抿紧嘴唇,神色平静:“扫把星关紧,重想原马辈世俗。白姨,咱走吧。”
白婉晴噢声,点愧疚带陈汐。
“且慢。”
两正打算离开,却马老头怒叫:“谁妈世俗?管穷凶极恶慈善,妈统统狗屁!”
越,声音越,近乎咆哮:“老收徒弟,继承老厨艺,谁吃饱撑管?”
白婉晴惊喜:“打算收陈汐做徒弟?”
马老头神色滞,犹疑。
“师兄,收,白美女,相信!”乔南暗朝白婉晴眨眨眼,脸正色。
“啊,师兄,陈汐轻沉稳,擅长制符,收吧。”裴姵目光陈汐身逡巡片刻,痕迹抛媚眼,才怜兮兮向马老头求情。
陈汐怔,默言语,头却升丝希望。
之拒绝,因为马老头讥讽,若低声气求情,哪怕功拜马老头为师,以若仍旧遭马老头讽刺,宁愿次机。
听马老头咆哮,才明白,马老头并非己想样堪,头丝仅存怒气随之消散踪。
,被唾弃、被嘲讽、被怕,怕傲骨、尊严、坚持,怕善恶辨、黑白、真假明!
爷爷,陈汐幼坚守至今,烙印骨髓。
马老头冷哼声,向陈汐,:“既,给机,根青须笋,把它切片。”
青须笋通体青翠,宛翡翠,内蕴含丝丝灵气,常常瓜果蔬菜之。
陈汐移步厨台,搁置把雪亮厨刀、根近两尺长青须笋。
“刀工衡量位灵厨师水准高低重手段之,炉台,七案板,刀菜,马老头考验刀工,努力。”
白婉晴旁低声解释,清眸尽鼓舞之色。
陈汐点点头,拿青须笋端详片刻,厨刀握手,飞快刀!
咄!咄!咄!
细密紧凑刀切案板声节奏鼓点,陈汐手腕稳健盘松,雪亮锋利厨刀被精准掌控,切片片薄蝉翼雪白笋片。
五,陈汐便替代爷爷掌厨,使厨刀熟稔异常,加之常制符,腕力精准度更类拔萃,刻全身投入之,仅动流畅精准,速度轻快异常。
很快,根青须笋化排整整齐齐雪白笋片。
远处,马老头,漠:“腕力沉稳,刀工精准,惜厚薄,半达薄蝉翼步,勉强比般强些。”
“食材切片讲究厚薄相,薄蝉翼,才令菜肴入味均衡,熟间相,形状美观,若、厚薄、长短均,造盘菜,味浓淡、以及熟老嫩及美观等弊病。”
裴姵美眸异彩涟涟,笑吟吟赞美:“陈汐弟,刀工错哟。”
“切丝!”
马老头瞪裴姵眼,口气硬提求。
陈汐深吸口气,再次专注案板之,切片丝,显精准度更高求,敢意。
咄咄咄……厨刀水银泻,以更加急促频率落,根根纤毫若笋丝飘洒。
陈汐感觉己像制符,厨刀符笔,笋片化符纸,根根笋丝则笔直利剑符纹。
绘制符纹,讲究墨迹均匀,寸之间。
切片丝,讲究长短相等,粗细相,手刀落之间彰显功力。
严格,切片丝难度远远低绘制符纹,符纹曲折、柔韧,极尽腾挪变化之,远非切片丝动单。
以,完全掌控力点精准度之,陈汐刀速度骤加快,厨刀活般,踩欢快韵律快速。
“入手涩,途却尽数掌控精粹,莫非跟样,位厨才?”乔南摸巴,故沉思状。
“滚,恬知耻伙!”
旁裴姵翻白眼,随即脸痴迷望陈汐,喃喃语:“认真男最帅,陈汐弟,姐姐等爱,比婉晴妹妹更疼……”
“花痴!”
连白婉晴,秀气白皙脸蛋浮两朵红霞,恼羞轻啐,她却极为开,陈汐乔南裴姵赞美,已超乎她想象。
马老头眼眸抹亮光闪即逝,神色依旧漠。
松烟城,条件差,几乎谁女厨做饭,厨被认务正业,耽误修。实确,除非达灵厨师级别,般厨师皆奴仆婢女之辈,身为,需享受。
以,陈汐娴熟刀工之,马老头确被稍稍打动。
但远远够,身厨艺冠绝整松烟城,本身更叶灵厨师,绝轻率决徒弟选。
陈汐放厨刀,案板堆层细嫩雪亮青须笋丝,根根细棉絮,晶莹剔透,煞惹眼。
“陈汐,干错!”白婉晴率先赞叹。
“错,半风采,但已称技艺超群。”乔南本正。
“陈汐弟,已深深喜欢认真样,噢,难拔感觉吗?”
裴姵先白眼言惭乔南,白皙修长双手捧娇艳脸蛋,痴迷呢喃已。
虽听赞美总觉点别扭,陈汐放许,抬眼望向马老头。
“哼,刀工差远。”
马老头皮紧绷,走,左手捻根青须笋丝,右手拎厨刀,手腕抖动,惊幕现。
以左手笋丝为目标,近尺长厨刀手极速飞舞,泼洒团团雪花似刀影,动云流水,信手拈。
陈汐睁眼睛,却头雾水。
“雕花!”
白婉晴低声解释:“食材表雕刻花纹,仅赏悦目,且烹饪更容易入味,尤针些灵气充沛肉类,表雕花以让灵气更容易被吸收。”
陈汐恍,暗老头接该让己做吧?
些为难,细棉絮笋丝相比,厨刀显庞,己别边雕花,恐怕碰折。
白婉晴冷哼:“哼,根破笋丝已,雕花雕花什?别担,马老头若真让笋丝雕花,故意为难呢,决答应。”
“答应。”裴姵插话,故意瞟眼陈汐,副姐挺模样。
“既白美女答应,身为风度男士,表示答应。”乔南头颅高抬,矜持开口,马老头舞刀身形滞,甩手狠狠扔飞厨刀,跳脚咆哮:“徒弟老收吗?骂句,联合欺负?”
“啊!”
白婉晴、乔南、裴姵异口声。
陈汐眼,头涌股久违暖流。知,凭己份刀工,若非白姨,些伙根本搭理己眼。
禁感阵奇,白姨究竟什?她仅跟松烟府蒙空教习相熟,位灵厨师相处融洽,根本像普普通通厨娘啊。