第60章

“谢谢理。”周雪琴。

供销社理：“客气，些应该给，胞胎实爱，换别肯效果。”

周雪琴笑笑，第次替胞胎感豪。

她镇，岁宝宝够己赚奶粉钱姐弟。

既些钱胞胎赚，周雪琴买些菜，今午准备做顿吃犒劳犒劳——哈尼族【竹筒鸡】。

因为孩，吃，周雪琴选最鸡。

回路，顺便山砍差粗竹回。

她处亚热带，气候湿热，漫山遍野全部竹，仅吃竹笋很便，活祖先喜欢竹筒做饭，虽世纪，很少数民族仍保持竹筒做菜做饭传统。

竹炒菜卫，股清冽竹香，深受喜爱。

“阿姐，弄竹回，今给做【酸酉奄鱼】？”周红星超期待问。

周雪琴：“竹做【酸酉奄鱼】，阿姐今给做另竹做菜，菜哈尼族名吃，名叫【竹筒鸡】。”

“名字理解，竹筒做鸡呗。姐姐太疼，感觉己太幸福。”眼吃饱饭算庭错，吃鱼鸡，幸福感满满。

院头，几乎每几500号班，她姐夫部队班。

按照常理，谁工，谁赚工资，谁活水平。

但姐姐缺钱花，周红星觉姐姐非常耐。

“姐，教给何赚钱吗？”周红星问。

周雪琴以为周红星问己何做饭呢？思路很清奇。

“想赚钱？为什？之想像

卫哥哥样兵吗？快改变吗？”周雪琴问。

周红星：“姐，想长兵，但想现赚钱呀。”

周雪琴：“以跟姐夫样官，给工资，姐夫工资比咱厂长。果再像姐姐样，给杂志投些稿，样以赚更钱。”

周红星：“知，姐，千万，习才呀，别写稿表，别笑话错。”

周雪琴点点头：“呀！现打基础候，努力吧，别。”

“竟敢打？揍死！”

“揍？揣扁！”

房间传孩打架声音，情况已乱锅粥。

“红星，快。”

“。”周红星赶紧房间查情况。

孩王，七孩间老哥，孩喜欢听指挥。

屋，吵闹立马停止

周雪琴给孩做竹筒鸡，提准备根粗约厘米新鲜竹拿，新鲜竹才产浓郁竹香，做菜才吃，选节长度五厘米左右砍，头留节，头砍掉留口，再把砍竹筒清洗干净，放旁留备，等简易锅。

因为竹丰富，数胜数，喜欢做饭菜新鲜竹香，以些竹筒基本次性，完柴禾烧掉。

‘锅’已备，紧接准备菜辅料。

周雪琴手抓住鸡头，让它头仰，鸡脖毛拔干净，紧接另手拿磨锋利菜刀，朝鸡脖抹，等血以，再鸡血流碗。

杀完鸡，把鸡放搪瓷盆，提烧开热水浇鸡身，再趁热鸡毛拔干净。

鸡毛拔厚，挑干净，洗干净以晒阳台，干以以给孩做毽。

现虽手机、电脑游戏机，但孩乐趣少。

比跳绳、丢沙包、踢毽、抓迷藏等。

拔完鸡毛鸡肚东西捯饬干净，比鸡肠、鸡胗等。

鸡内脏清洗干净以，把它放盆，倒入适量盐巴、葱、姜、胡椒、白糖酱油腌制。

等腌制以，鸡肝、鸡肠等塞入鸡肚，再放入提清洗备竹筒，芭蕉叶竹筒口堵住，再放炭火烤差两，等烤熟以芭蕉叶拿开以开吃。

样做【竹筒鸡】鸡肉鲜甜，芭蕉竹叶清新香气，再配82米饭，真吃两碗停。

正因为味唯美，虽做很古老，却直民间流传原因。

等芭蕉叶拿开，菜香扑鼻，顺空气跑屋，立马几正玩闹孩吸引。

“哇，香呀！”

“味太闻吧！”

赞美话孩腻，但忍住夸赞。

些孩饭菜做熟，已知帮把碗筷摆，给四点戴饭兜，帮盛饭菜。