第184章 猪肉的108种吃法
大唐之无敌熊孩子 · 扫雷达人
“猪肉应该怎吃啊？”
高阳撇鲜血淋淋尖刀，兴奋跑李辰身旁，双手拽李辰手臂。
李辰打机灵。
刚刚完高阳杀猪，现被高阳拽住感觉真很刺激。
“猪肉吃，比排骨，以炖吃，部位肉切片片以炒吃。”
关猪肉吃实太，但由代吃东西烹饪式简单单调。
何烹饪吃猪肉似乎点难。
难倒李辰。
“陈礼，再叫几伙计把猪肉给割，管，寻桶接猪血……”
“嘞，。”
陈礼乐滋滋跑开，叫割猪肉。
管路跑厨房取木桶回，放猪身。
“潘海，猪肉血放干净。”
潘海听李辰指令走抽搐猪旁边，仔细观察。
“回，血像流呢。”
“现割猪肉，等血流光。”
浓厚血腥味儿熏场捂鼻，接满猪血桶，眼满疑惑。
“殿，为何杀猪先把血放干净，为何拿桶装黑猪血？”
尉迟宝庆疑惑李辰，站身旁王健样搞懂为何做，两齐齐李辰，期待等回复。
“闻，血腥味儿，果提放，味吃吗？”
“想场各位喜欢吃血腻腥膻猪肉吧。”
李辰环顾四周，意外众令满意表情。
勾唇轻笑，“拿木桶接猪血为食。”
为食？
场惊呆。头次听猪血吃。
秦王殿刚刚猪血味血腻腥膻，根本食，现却拿木桶，接猪血矛盾吗？
“猪血猪肉使肉变腥腻，但放样。凝固猪血香软顺滑，若猪血放些香料，烹饪味更佳。”
完，李辰笑笑。
“等儿尝它味，知。”
原样，尉迟宝庆王健终明白做目。
场被李辰聪明才智再次震撼。
简单情，纪尚秦王殿想明白，果血放干净，肉肯更吃呀。
“哇，弟太。”
高阳脸颊通红已死绝黑猪，转头向李辰，“喜欢吃腥味肉，父皇总鹿肉吃，但喜欢吃，总觉股血腥味儿，若黑猪肉血腥味儿，肯吃。”
千金之躯吃正常，寻常老百姓挑理由吗？
王健敛眉陷入沉思，寻常吃肉想，肉吃因为放干净血原因。
放血真效果吗？
似乎穿王健疑惑。
李辰悠悠开口，“若猪肉放血，腥骚味儿让难以忍受。即便寻常百姓选择食材吃。更何况咱唐强盛，百姓安居乐业，若肉吃，选择。”
“殿…！”
厨师搬桶桶热气腾腾水走。
“殿，您叫烧水，水已烧，猪肉应怎处理？”
厨师走，满脸疑惑。
做菜，烹饪关猪肉食物，第次烹饪，些兴奋。
殿让烧热水端，却让实摸头脑。
“几，开水泼猪身，样猪身毛更拔些。”
厨师恍悟。
殿流程实跟杀鸡很相似，滚烫开水泼鸡身，以拔毛快速效果。
杀鸡熟呀，每做几次。
几厨师搬桶桶滚烫热水泼黑猪身。
“仅热水把表皮长毛拔干净。需火灼烤表皮，已达留丝猪毛效果。”
“殿为何费周章，猪皮食吗？”
潘海很解，脸疑惑向李辰，活，听动物皮以吃。
“以吃处理猪皮，香软弹滑口感极佳，长期食让皮肤更呢，尤女长期食猪皮让脸更光泽。”
“，儿尝尝。”
听李辰猪皮美容，高阳双眸亮，恨现把猪皮扒，立马食。
实话高阳已很漂亮，但她总觉己够漂亮。
高阳现正值青春期，已憧憬爱情纪。
以每每刻她想让己美美，虽她总做格，哪女想直美丽呢。
“！猪肉以及猪皮让高阳先尝。”
厨师五除，猪身毛拔干净。
名长厨师走李辰旁边，恭敬问。
“殿，猪肉应该怎做呢？”
厨师烹饪猪肉，甚至以今第次活黑猪。
直以，猪肉唐民食物，猪肉，以才询问李辰。
！
秦王殿既猪肉解，肯知怎烹饪黑猪肉。
“猪肉烹饪简单。”
李辰走猪身旁，伸手猪身比划。
“猪部位以吃，比槽，因为活肉，以制式最。以把肉清水慢炖，切薄片蘸调料吃以。”
简单？
厨师惊呆。
白水煮肉，想想。