苏厨 第37节
苏厨 · 二子从周
位老笑：“因为入夜城门关门落锁，内外通，以防匪交乱，直色光，才打开城门，放。”
另位老：“苏少爷想带孤儿做早点意？”
苏油拱手问：“知否？”
第五五章 老
位老琢磨：“知少爷安排做什早点，翘脚牛肉样水准……”
另老拍膝盖笑：“卖飞！每清晨，城门口等城卖菜，采买闲逛农，商，船工，太！码两百号！”
之老：“倒，些辛苦。做饭食……”
苏油笑：“找八娘七娘商量，义棚些东西，至辛苦，唉，先谈活命再吧。”
候李拴住张藻回，李拴住禀告：“少爷，今铁沙已卖妥。程老爷叫赶紧回，情商议，明史瓷坊把关，土庙。石铁铺老爷找情。”
苏油：“通知开饭吧。两位守码头城门老爷爷，今晚吃，吃饭便习今文字，写练，梵文写尽量记精熟，明早午黄昏，皆复习。”
两应，苏油口煮碗缸竹夹捞两碗，添满满碗糙米饭，浇酸菜鱼，端两位老桌：“两位老哥哥，城长辈相召，陪两位吃饭，两位再，请教些情。”
两位老赶紧站身：“措，少爷礼，听垂询。”
两位老别，苏油把李拴住叫边低声：“拴住哥，给打招呼，几收入宜宣扬。两位老哥招呼，城码头常消息，最精熟。以仰仗很。”
李拴住：“少爷放吧，拴住理。”
完低声：“今外，糟娃意铁沙钱干脆带回，让石老爷直接给，认为理，便意。”
苏油点头笑：“糟娃哥倒精细。精算术，倒计材料。”
完七哥张麒：“今参制砂锅几哥哥，，明收拾干净些，早城找，史，让瓷坊何运。”
张麒点头应，苏油才赶紧回城。
回，却石通，史洞修，程文应，程夫正叙话，脚摆口盆，边装四条嘉鱼。
苏油几位礼，木盆笑：“哟，怎做鱼？”
程文应捋胡：“码头倒逞口舌，什东西孝敬长辈，殊知吓长辈厨敢动手。”
史洞修笑：“贯钱条鱼，眉山城料理，干脆送程府，厨跟，准备跟菜。”
苏油笑：“哎呀，至简，越顶级食材，料理式越简单，想太复杂。”
程文应挥手：“别嘴，赶快料理端。”
厨屁颠屁颠盆抬房，苏油指挥众开始做鱼。
做超级简单，之烧制汽锅抬，嘉鱼腮剖肚，刀剁段背脊但腹部相连，鱼盘入汽锅，姜片，葱节，加入些井水淹鱼，盖汽锅盖，放加水陶锅，糊糊住陶锅汽锅间缝隙蒸。
厨相觑，贯钱条鱼，料理竟简单？
苏油：“汽锅相应蒸格，像木盆，边孔，孔汽锅气眼，最，现，陶盆凑合凑合。”
完由喃喃语：“代姜芥，辣味更正调料……”
厨：“少爷，啊！辣米油很正辣味啊……”
苏油由奇：“咦？东西？”
厨笑：“辣米油叫茱萸酱，食茱萸果做，月、月栽之，等八月，果实裂开收，挂屋壁。注意勿使烟熏，烟熏苦辣。”
“荫半干掉边黑，加入些石灰掉苦味，研磨酱，入素油保存，辣米油……哎哟班门弄斧，少爷知？”
苏油嘿嘿赧笑：“真知，快给。”
厨屁颠颠跑架边取瓶酱，红彤彤煞喜，除白白扁扁辣椒籽，跟世辣椒酱几乎模样。
打开盖，挑点尝，苏油眼泪：“以为吃辣椒酱……”
厨：“哎哟真该死，把少爷辣哭……”
苏油抹眼泪：“最算微辣！……算，赶紧给长辈弄调料，哈哈哈哈，弄完瓶东西归！给找两包，翻龙！”
调味品，苏油准备慢慢世界补全，比豆瓣酱，比酱油……
突，似乎电光苏油脑闪，想味调味品，像速，抓坊排污候解！
甩甩脑袋，先把鱼做再。
钟，汗蒸嘉鱼做。
鱼苏油，书资料，河水汗蒸芝麻剑，嘉鱼习性芝麻剑差相仿佛，因便照做做。
取开盖，果清香扑鼻，虽放料酒之类东西，样毫腥气，顶级河鲜处。
摇摇头，被华吃货吃灭绝物。
挑姜片葱花，洒点雪盐，美食便算完。
鱼端入堂屋内，每摆碟蘸料，苏油打开汽锅盖，勺舀点汤汁倒入蘸料碟。
清香扑鼻，菜品简单极致，汤色清澈透明，嘉鱼鳞，黑皮露雪白细嫩鱼肉，汤飘几滴脂肪。
汤品桌，吃肉先喝汤规矩江卿世知，几便各盛碗。
程文应尝勺：“！清甜鲜美！果真河鲜之至美！”
史洞修尝口：“贤侄，汤加入什调料吗？怎喝……嗯，点甜味？点果香味？”
程夫问：“加荸荠？茅根？……”
苏油笑：“汗蒸嘉鱼，做至简奇，全食材，汽锅蒸，调料葱姜，外加点盐已。”
石通：“师父真懂吃，鱼两百文被良师爷买，真太惜！”
程夫摇头：“贯钱财，贫苦开销，算鱼再美味，价格些高。”
苏油：“嫂嫂理，鱼翘脚牛肉，卤水样，肉类已，之以差远，实物以稀为贵，富吃全味，珍奇。”
石通想，接话：“，师父羽纹花钢，谓独，才珍奇！传话，师命石打造五口剑，情，麻烦师父监造才。”
第五六章 字歌
苏油问：“矿料够？”
石通：“师剑，剑长尺四寸，材倒需太，两土庙送，加龙石之存料，勉强算够。”
苏油问：“长度求？以打造轻薄狭长些？更美感。”
石通：“……”
苏油：“样，设计图样，纯剑刃图样，至鞘镡柄首，些依各剑度。钢，设计足展现它奇佳性，因再傻粗笨。”
石通拍腿：“理，干脆师父画图式，木料削样品，送神仙目，觉，便依师父办理。”
苏油：“等强度钢材，以剑尖处理，让硬度加强，因便以设计更加尖锐，迥异普通长剑比较钝剑头，更加利穿刺。”
“剑刃切割性防崩缺性两反比参数，切割性越加剑刃，防崩缺性越差，些张哥需求。”
“果漂亮，少实战，处理蛤刃，果需兼顾，设计双角度剑刃，果求切削性极佳，直刃平磨，些根据客户……啊制需求决。”
石通乐合拢嘴：“师父做精细，些考虑。五柄剑，越加信。”
两聊技术聊开，边程文应：“贤侄，明瓷器坊边……”
史洞修连连点头：“正正，明瓷印烧造，师剑固重，越重，越精准备，慢慢比较，先瓷印情做妥。”
程夫笑：“油，别忘韵继续……”
轮苏油郁闷：“再喝两碗汤，补补脑再！”
群由莞尔，跟苏油，除程夫，余知觉，忘孩。
吃饭，苏油八娘，商量借义棚卖早餐情，顺便逗弄逗弄埙儿。
八娘苏油便笑：“幺叔声誉渐隆，蜚声嘉眉，八娘为幺叔贺。”
苏油意思挠挠头：“八娘别调笑，名声背锅，现把几位孤儿饭食落找，已阿弥陀佛。”
八娘抿嘴笑：“幺叔，喜欢给己设置难度，实以铺股份红，外加石供奉贴补，养活已足够。”
苏油瞪眼睛：“怎！样欠贯！收利息呢！按眉山城印铺章程，五短息，利滚利，穷死！”
八娘笑：“哎哟喂，幺叔幅嘴脸赶紧收吧，别把埙儿吓，坏‘玉仁苏郎’名头！”
苏油手扶脑门：“寿饼！什鬼外号？名号怎难听？”
八娘笑：“幺叔字挺，母亲拟‘明润’字，父亲信，已意。”
苏油美滋滋念两遍：“求嫂嫂求错，苏油苏明润，哈哈哈，总算听。”
八娘跟笑：“名头，等母亲布才。”
苏油坐住：“现求她！”
……
次清晨，苏油正陪程文应吃早饭，门口管报，几位孩门口，少爷召。
苏油：“，孩童边陶煤组。”
程文应口粥差点喷：“倒霉组？背什样？”
苏油哭笑：“陶煤组，负责制陶器煤球。”
程文应才明白，笑：“肯铁沙组，别呢？”
苏油笑：“目诸般草创，产业丰，暂铁沙组，商务组，渔业组，陶煤组，基建组，内务组，各勾管组长。侄儿领杂务组。”
程文应笑很开：“麻雀虽五脏俱全，贤侄倒措置甚章。”
苏油笑：“姻伯书坊偷章程。”
两笑，七领娃站门口，七赶紧礼：“程太老爷，少爷。”
程文应几孩，张麒：“嗯，干净，跟油干吧。”