苏厨 第35节
苏厨 · 二子从周
教之，苏油己深篓改编鱼舀。
东西改，两组带东西水边，爬竹筏。
苏油：“现收鱼，收鱼几点，记住。”
“首先动轻缓，安静，线绳摆，容易缠绕，先动。任何件做，容易。”
完解树绳头，边拉绳，边盘绕簸箕卡绳头圈。
才收完浅水卡，水便现鱼身影，苏油竹筏兴奋孩，：“现开始，除，谁话，岸受惩罚。”
群赶紧闭嘴，眼兴奋神色。
鱼卡鱼，卡卡住条鲶鱼，码斤。
苏油摆荡绳，让鱼水游动泄力，直鱼开始懒，才深篓鱼捞。
拎鱼卡细线轻轻抖，鱼卡鱼嘴弹，鲶鱼落深篓底。
苏油深篓系竹筏边鱼篓倒，鲶鱼便滑入鱼篓。
接继续收鱼。
湾鱼非常，让苏油想清明舀水花盛况，浅草水边，黑压压全鱼苗，水翻卷乌云。由现优良态叹为观止。
第五章 卖鱼搭档
鱼原因，抓，衣服贵，渔网样编织品，价格想知，船。些渔几代相传，才积累。
苏油抓鱼，非常巧妙，芦苇管被水泡变柔软，处崩断临界状态，鱼儿吞便喉咙处被压断，竹卡弹直鱼卡住，稳非常。
收几条，苏油开始让孩尝试，试收鱼，试收线，边轻声指导。
收完根，换组，收另根。
已亮，两组才鱼收完。
撑竹筏往岸边划，老张散甩胳膊：“手怎酸？”
苏油觉奇怪：“。”
停竹筏，几孩跳水，准备鱼篓往岸抬。
张散拎鱼篓：“！边少鱼？怎拎。”
接跳几孩，喊：“！”
苏油赶紧制止：“别别别，鱼篓结实，别抬漏白辛苦场，两，取绳，竹片，样先把篓底部加固。”
完：“急，反正鱼篓，早晚样！”
很快绳竹片拿，苏油跳水，竹片垫，绳绕鱼篓两边各缠几股，固。
四鱼篓，苏油加固，张散抬岸，鱼篓哗啦哗啦直跳，溅满头满脸水。
孩被惊动，连拴住铁沙组跑：“爷！怎弄鱼？！龙王爷显灵？”
苏油让孩，感受丰收喜悦之，才：“哥，鱼篓重新绑竹筏，四哥，几木盆抬，杂务组帮助七哥做蜂窝煤，渔业组回，鱼卡林牵，按昨安苇管，填饵料，午回再放鱼卡，妹敢敢坐筏？敢话卖鱼！”
妹拍手：“卖鱼喽！卖鱼喽！”
码头往，正客商岸谈意候。
张散刘嗣苏妹加苏油，各盆，边清水，每盆游几条鱼。
鱼稀奇，孩搞鱼稀奇，码头围，议论纷纷。
娘：“土庙孩吧？怜，哪儿弄鱼啊？”
苏妹很骄傲：“油哥哥带抓。”
娘：“苏少爷吧？哪呢哪呢？快给娘瞅瞅。”
苏油正蹲鱼篓边往盆抓鱼呢，站：“苏油，娘。”
娘旁边另位娘：“，昨跟孩。师坐论，翘脚牛肉，卤水，弄，真。”
另位娘打量：“孩？”
苏油笑：“快六岁，娘，鱼新打，身水，给鱼扫，新鲜！”
娘问：“鱼怎卖？”
苏油：“娘买哪，鲶鱼，黔鱼，贵些，按六文斤算；至鲤鱼，草鱼，便宜点，四五文斤。”
娘：“实价钱倒，鱼苦手，太做。”
苏油盖纱布盆揭开，半金黄色酸菜，半泡姜，：“娘，买鱼，送两调味料，把酸菜，块泡姜，保证做美味，信闻闻，别做样。”
娘听酸菜字，刚捂鼻，闻股酸香传，姜菜平为，金灿灿怎怎讨喜。
接盆闻，酸香味更佳浓郁，拿手指戳戳：“呀，做酸菜，怎硬？糟烂。”
苏油娘：“您以撕条尝尝。”
旁边娘撕条，揪两半，根给己，根喂端盆娘嘴。
两娘视眼，相互点头，脆酸爽，真错！
苏油笑指指：“内，先祖味唐宫讨，以完全除鱼腥，剩肥美。娘根本怕做鱼。油给厚点，酸菜泡姜切碎炝锅，熬汤烧鱼，老指赞绝口！”
第娘：“信，吃脆爽酸香酸菜！且苏少爷整治吃食，眉山绝！各条，鲶鱼，！”
苏油市场，卖葱姜芹菜香菜老头，便施礼：“老丈，买鱼，半买您些，您跟卖何？顺便麻烦您帮掌掌秤。”
老头笑呵呵：“穷孩早，便操持营，真娃啊。”
旁边位娘笑：“位苏少爷，土庙带帮流浪儿呢。”
苏油笑：“实老丈错，苏虽江卿世，架住少，平均，老丈城郊两畦菜收益，更跟两位娘比。”
两位娘笑眼睛：“少爷，真话！两条最！”
开张，两条四斤鲶鱼，转眼半贯，连老头落文葱蒜钱。
接便卖开，苏妹负责卖萌，苏油负责倒嘴皮送酸菜泡姜，张散刘嗣负责抓鱼忙亦乐乎。
气抠搜把酸菜，块泡姜，苏油以为意，反正盐水酸水已制熟，今坛添料情，简单再简单。
往客商很，些船带厨房，差钱，鱼重，重金黄金黄酸香扑鼻酸菜泡姜。
七八斤鱼，篓篓竹筏提，共卖四贯，苏油留贯零钱，余让赶商务组长张藻换交钞。
最特意留几条。
苏油义棚边李妈，琢磨把码头早饭市场给占领。
现般吃两顿，午饭，存。
给伙伴留几条草鱼，准备让尝尝酸菜鱼味，剩几尾，苏油准备让张藻给江卿世送。
苏油边给鱼嘴穿麻绳，边让苏妹给卖菜老头奉五文钱，：“谢老丈给掌秤，才卖之快。五文算汤水钱，老丈沽半角酒消消乏。”
老头很开：“今承福，担卖飞快，剩些香菜芹菜，留给吧，娃吃顿鱼。明？”
苏油：“以应该，鱼恐怕。”
老头笑：“，怕龙王转世呢。”
两正话间，师爷样细瘦男走，苏油剩几条鱼，眼亮：“孩，鱼怎卖？”
第五章 讹诈
苏油：“位先，鱼卖。”
师爷：“怎卖呢？匀尾何？”
苏油几伴：“想姻伯责怪，卖位先尾？”
张散：“全凭少爷拿意。”
苏油便师爷：“嗯，八百钱匀条吧。”
师爷跳：“岂理！鱼，四百文斤？纪，先言语拿住，敲诈勒索吧？百文顶！”
卖菜老头走，忍住插嘴：“苏少爷样……”
师爷指卖菜老头喝：“老奴闭嘴！”
苏油师爷冷笑：“身幱衫，以为知书达理之，竟长礼。鱼卖。”
师爷眉毛扬：“世间万，抬理字，之卖，由，现般坑，纪，须知理王！”
苏油致明白：“听口音，嘉州吧？职业讼棍？”
以为耻反以为荣，摇头晃脑：“本理精通，倒蒙嘉州父老重，常常求申达。今鱼让则罢，若，少衙门走遭。”
周围围越越，位理饶，便相劝。
想越劝越劲，口舌滔滔，舌战群儒之势。
苏油制止众，冷笑：“跑眉山城讲理，知眉山读书，安置典？”
“首先之间契约本立，证俱。”
“次即便，且问，明知标物之价值，却意图欺瞒彼，以贱价之，皇宋律例何判决？”
“听口音嘉州，‘嘉州嘉鱼，甚难之，河鲜之至美。色黑墨，龙身燕尾，双鳍铁直。春青衣江石底之，鱼以火照刺之。富争购，售值千钱。’”
“鱼嘴腹，带吸盘，因以牢牢吸附江石，惧激流。以诗赞之云：‘倔强立泥沙，矫树黑帜。’”
完手嘉鱼提：“，便《嘉州风物志》嘉鱼？渔刺死嘉鱼价值千钱，何况鱼活蹦乱跳？”
“鱼送孝敬长辈，以为识广，识鱼。却知眉山礼教之乡，最东西留给长辈。”
“意图欺幼，想占便宜。情，便想掀纠纷，颠倒黑白。”
“倒奉劝，门外，话须谨慎，少逞口舌莫贪便宜！别给嘉州丢脸？”