苏厨 第1161节

第千七百零七章 皆之

原广南东路转运使蒋之奇，因为两爆表政绩，最近被朝廷提拔户部侍郎，移原门侍郎刘挚坐镇，已以体现片欣欣向荣区重视。

刘挚任，蒋之奇喜欢搞迎送往套，接朝命路，整广南东路，交给苏探花暂代理。

月，漏勺书朝廷，建议广州市舶司今负责茶、丝、瓷、琉璃四宗外专卖，余货品，任商贾海客由贸易。

广州市舶司些贸易，负责监督契约签订执，调节纠纷，收取贸易税。

剩，帮助商贾建立货栈、，负责仓储，收取租金、管理费，帮助船舶修理，搞食宿接待等细务。

赵煦吃手短，诏照准。

诏书，漏勺新修城南“雁翅城”打造手工业加工基商贸区，沿城墙建造整整豪华气派商铺，租售，豪商以参竞标。

为带动气氛以身则，漏勺己先找眉山饮食班，搞“广式知味”。

巨式场，以喝茶吃点谈意，最著名几样吃食虾饺、菠萝包、酱肉包、丝滑奶茶、、咖啡。

式茶，米粿，卤烤等各菜品。

外包容，东西荟萃，每样量，精致非常。

因为品太，聊谈意，两样整吃。

月转风节，远洋航船，两浙、福建跑交趾金瓯南海商却少。

广州才现，广州竟变样！

宝货精致讲究，再外海风格，充满宋雅致审美，传内工坊手艺！

铜炉、铜盏，剔透玻璃，色彩纷呈烧嵌……

南海珍珠、翡翠、变镶嵌独特，雕工内敛，题材蕴藉儒雅精品……

南海各名贵木材，现变或精雕细琢装饰华贵，或高雅线条洗练圈椅、几案、屏围、床架……

各香饼、香兽，林林总总百样，贵五贯丸，便宜五百钱买盒。

酒，玻璃瓶，琉璃瓶封装各色各味美酒……

套装香水，各花香奇香，或浓郁，或清雅香水……

些，除茶叶、丝绸、瓷器、琉璃，由市舶司己组织渠，统购统销之外，别，完全交给商贾由贸易！

漏勺靠爹，己监渠，蕃商海客渠，内商贾渠，广州拥保障商利益力量之，疑跑近海贸易海商第选择。

跟世改革开放初期，兴旺达广州商品交易样，漏勺元祐七冬月搞第次“广交”，取轰动般效应，月市舶司收入，已超全。

南城处高广连排砖楼，转眼被豪商占据，宗室“蚨祥”、“益济昌”；蜀商团“丰源号”、“益州薛记”；两浙钱“瑞盛楼”；甚至远河北“善丰源”、“盛昌号”！

远最头，最头，却宋官组织冬季船队身。

拉广州瓷器、琉璃器、烧嵌铜器，利南海珠宝象牙等宝货加工品，再返销回！

现漏勺已广州西村增埗河东岸岗新开窑口。烧制产品粗瓷精瓷两类。

水缸酒坛些粗笨伙，碗、盏、碟、盆、执壶、凤头壶、持、罐、盒、唾壶、注、净瓶、灯、薰炉、烛台、枕等实器，雀食、碾轮、漏斗、埙、及狗、马等陶塑。

区别宋余窑口最特色，西村窑烧造量西东南海商制特色器型，以及量彩色贴瓷砖。

些东西，漏勺之统称为“外销瓷”。

瓷砖最初辛押陀罗为光塔寺制，结果受蕃坊追捧，豪商纷纷己房街贴雪白玉“玉砖”，部门框、窗框、廊柱，则以彩色线条瓷砖或瓷砖画装饰。

股风潮很快刮南海，今西村窑订单飞。

项重输物资——印花墙纸。

刚开始漏勺按照西制瓷器花纹设计墙纸，结果蕃纷纷表示喜欢描绘宋风光或文字，哼哼哼探花官休想骗，知宋字画金贵很！

漏勺哭笑，尼玛印花墙纸跟名字画，样东西吗？

蕃管，回宋东西装逼，宋特色怎？！

漏勺善流，敢买，敢印！

因为墙纸本宣纸，更类似石纸做，本需辊压，需最喷底色。

文字，铺镂空刻版辊次水墨。

绘画，喷枪营造渲染效果，偶尔工干预几笔。

总之四字——难，血赚。

“喂！别动！”漏勺炭笔勾勒速写，朝水沟，骑头壮硕异常黑、黄、白色角水牛背娃训斥。

“探花哥哥？画久？”

“快！告诉啊嘎伢，画寄京城，给陛。想想，陛骑牛样，厉厉害？”

“真呀？！”嘎伢些兴奋：“探花哥哥早告诉，穿新衣服，背新书包啊！”

“穿新衣服骑牛？爹揍死！”

嘎伢摸摸身牛：“最牛，名字怎长？”

“嗯……因为哥哥候匹马，叫乌黄色云，牛花色跟马样，懒再取别名字。”

嘎伢开始邀功：“把色云训吧？爹爹试耕候把伯累坏，午耕亩！黑娃午亩，午亩。”

漏勺笔停：“考题啊嘎伢，色云午耕亩，午午，合耕几亩？”

“亩！”

“呃……确算错？”

“算错！”嘎伢爱惜抚摸色云：“爹爹让色云干，干半歇半，伺候，秋让几村母牛怀，厉害呢！”

“啊？哈哈哈哈……”漏勺乐：“错错，题，回奖励吃！”

村穿蓝色衣服汉奔，身衣服闪闪亮，跟绸缎般。

漏勺第次候被样衣服唬，以为茶村峒穿丝绸呢，再打听，却麻布蓝靛染之，拿木槌槌效果。

漏勺觉己深受教育，明爱美之皆之，美活向往，皆之。

汉奔近：“探花巫师，准备杀猪！”

“，嘎伢爹稍待，差几笔。”漏勺画完几笔，本炭笔收包包，利索翻身色云背：“走喽！杀猪喽！”

第千七百零八章 美食

“走喽！杀猪喽！”嘎伢快乐拍拍牛背：“卡——”

乌黄色云乖乖迈动脚步，轻松溪边走。

路边，嘎伢喊声：“撇——”

乌黄色云乖乖右转，走回村路。

“嘿！”漏勺赞：“错错，牛训错，听话！”

嘎伢笑：“黑娃带！”

嘎伢爹边满眼羡慕：“探花巫师，眼瞅开春，……再给俺搞几头牛？村母牛揣犊，使唤……”

漏勺牛背摇摇晃晃：“跟，早点买牛训，全听……”

“俺钱嘛！”

“以给贷啊！”

“怎贷呢？！祖干背霉儿！”

情理讲，广南东路气候、水土错，政策比较宽松，老百姓像内百姓积欠。

因为官知，蕃汉混杂，很县乡，汉粗鲁蕃。

老百姓样理——老欠咋，狗官难敢收？

狗官敢，以历任狗官干脆免两宽。

实“刁民”，但让顺民变贫民，贫民变刁民，刁民变流民，流民变暴民。本老百姓错误，政错误。

探花郎让香料、果树、养鸡养猪，啥问题、但借钱背债情，乡亲极难接受，认为羞祖宗之举。

漏勺办，老百姓考虑理，组织农闲候，己游艇撑杆挂拖网打鱼钱，买树苗鸡娃鸭娃猪娃，之教蒸芳香油、卖香料，挣少之，现乡亲终重新打养牛意。

慢两，但被动转化为动，白等。

漏勺笑：“，给找牛。”

今宋北马场，福建几岛畜栏开始育马渐渐转移育牛，老四通产业，漏勺点。

探花巫师话算话，包括吃。

给娃弄吃，吃。

今村杀猪，广州养猪独厚，因为气候原因，红薯、木薯，稻谷长太疯。

今宋养猪路，首先蜀，次两浙，之汴京、河北广南东路。

陕西苏油算待久，但边牛羊美很，传统缺肉区。

为便烫猪，漏勺给村带批铁锅。

汉忙活猪圈拉猪杀，漏勺开始给娃安排美食。

漏勺已娃组织，斤糯米，两斤半米泡夜，早磨浆，盛口袋压磨盘，榨干水。

现已差，再取加少许清水，以圆团为度，娃再次组织，给搓样，搞差半两放簸箕。

边菜油入锅，烧改火，等油温降先炸己广南东路搞美食——虾片。

虾片做异常简单，原料木薯粉。

木薯粉、虾肉糜、清水，加入适量砂糖食盐再提升口感，放入搅拌机搅拌膏体，灌入竹筒密封蒸熟，放入井水冷却，再打开切薄片，烘晒干制。