第三百三十二章 淀粉
农家寡妇养娃儿日常 · 甲乙
隔两，姜念领豆芽田庄。
杨松正领六口正给刚油菜苗施肥，几挑粪浇动挺熟练。且喊苦喊累。勤快本。
严氏姜念仔细她观察结果，“两女姑娘动很麻利。做很细，几男丁倒细，但挑抗，且品性错。翠花偷偷掉两文钱茅厕门，她捡给翠花。”
姜念闻言忍住笑，竟测试？
严氏：“知藏掖。反正干活儿，钱财东己收，莫让沾。”
姜念嗯声。转圈，活儿忙崇拜，便杨松几：“两活儿忙差。帮做点芡粉。”
之收获红薯姜念专门留五万斤，打算万斤做红薯粉条。万斤给猪吃，剩余万斤留明做。
实留给猪吃应该留点，但她贪钱。卖些。红薯虽少。但红薯藤，红薯藤切段段储藏，以煮猪食加些，便。
“东。红薯做芡粉？”严氏她很诧异，认知。豆才制芡粉。
“以，粉量很高。”姜念细，直接让杨松领姓张男丁抬万斤红薯河边洗。
等洗以，姜念田庄院水井旁边箩筐、水缸、磨盘等东西摆。
等红薯洗挑回以，姜念领严氏红薯皮切很块，放入石磨碾碎浆，碾碎以装入缸，另外拿架帮麻布架新水缸，舀勺红薯渣麻布离，加水慢慢冲刷碾碎红薯渣，淀粉冲刷水缸，重复几次动，淀粉冲干净以再舀另勺红薯渣冲洗。
冲刷红薯渣水浑浊，但关系，沉淀之她想淀粉。
重复洗刷动，直万斤红薯全部处理干净。
先做淀粉已沉淀，水凝结层白色，纷纷露震惊神色，“想真做芡粉，且量少。”
张翠花：“比豆。”
“肯。”严氏几缸淀粉，概算产率，“东，跟点红薯？”
“以，明摘点苗回。”姜念打算明量植，候再做些粉条，但她更红薯，以她拦。
严氏感激姜念：“谢东。”
“客气什。”姜念陆续沉淀淀粉，万斤红薯，约千斤淀粉，等晒干水以更少些。