第五百九十二章 重新营业
农家寡妇养娃儿日常 · 甲乙
午,铺开,便少客相约,“姜老板,五,请帮安排桌靠窗位置。”
“以吗?”姜念领几走临窗位置。几比较,便动:“楼几桌临窗。楼几处临窗,雅间,果需临窗想私密些空间,以雅间。”
几:“雅间必。吧。”
“推荐?”
姜念:“几位客第次话,以先点最特色冷锅鱼试试,若觉,以再点卤味或配菜。”
几诧异姜念,“配菜免费吗?”
“架配菜免费,菜单配菜,些单点花钱。”姜念己刚制新菜单拿给客,“客,若待儿需以叫,菜单菜限,点完。”
“原样。”客点点头,“先冷锅鱼。等再点。”
“客,稍等。”姜念帮忙厨娘声,厨娘厨通知。
跟姜念招待熟客,“刘老板,今儿冷锅鱼吗?”
“今儿想吃肥肠冷锅鱼,今。加两份份肥肠。”刘老板。
“。”姜念菜单递给刘老板,“刘老板,儿加几新菜,试试?”
刘老板兴致:“什新菜?”
姜念指牛肉毛肚:“月初边城买回牦牛肉牛肚,烫吃味绝。”
刘老板虽些担忧牛肚难吃,但想试试。毕竟嫌弃东西姜念变真香,“牛肉、羊肉、毛肚给排,另外鸭肠郡花给份。”
“。”姜念写菜单,拿厨。
“老板。牛朝廷禁止食,光明正拿售卖问题?”客问。
姜念解释:“放,牛肉常耕牛,边城特产牛,边城边常以牛羊为食,朝廷应允。”
“原样。盘。”
“两盘,依稀记以曾碰巧走亲戚。遇头难产死母牛,幸吃几片牛肉。觉味极嫩极鲜,知味样。”
“等吃何再。”
“。”姜念顿顿,“今午每切盘,以果想吃话尽早先点。”
“什?盘?。”
“两盘,再两盘毛肚。”
......
姜念声:“,盘牛肉点完,盘毛肚点完。”
顿顿,她:“羊肉肥牛。”
“怎呢?及点呢。”
“啊。盘怎够吃呢?”
“别急。”姜念点菜单递给厨娘,让她拿让李厨准备。”姜念顿顿,“因为怕,切新鲜。以才准备,若点,晚再吧?候午切些。”
“怎晚才切?现吗?”
“知,几被给陷害,伙计暂招,现手够,请厨娘帮忙顶。”姜念声:“少两实忙,负责切菜厨煮鱼杀鱼,果抽空再处理牛肉话,真忙。以午等忙完再处理牛肉清洗毛肚。”
“现知爱吃些,午肯全部准备,以确保候吃,?”
办,吃,等晚再。
饥饿营销实施功姜念暗暗笑笑,“先吃冷锅鱼,再招待新客。”