第一百三十六章 卤味面
农家寡妇养娃儿日常 · 甲乙
傍晚，色灰暗，已飘雪。
姜念开门李秀娥。她想李秀娥晚。迎门，“秀娥嫂。怎？”
“给送条鱼。”李秀娥水桶放，水桶装条斤鱼。
姜念木桶装草鱼：“挺。”
“响爹男河边抓鱼，运气抓几条，知爱吃鱼先给送条。”李秀娥：“姜娘，明县城卖东西吧？”
“明雪，知赶集。”姜念担忧飘落鹅毛雪。若路积雪太厚，走便，赶集肯很少。
“往雪。赶集挺。”李秀娥：“若，以卖给酒楼商铺。”
姜念想想：“倒。”
李秀娥鱼装姜木桶，先走：“先回。”
姜念：“慢走。”
等李秀娥走。豆芽蹲水桶旁条草鱼，“娘。今晚吃鱼鱼吗？”
“吃，等候再吃。”姜念打算鱼养几，等腊月再吃。“今晚吃豆腐。”
豆腐昨夏荷送。因为些老。姜念便做香煎豆腐。
先豆腐切块备，锅放入少量油，等油化之，豆腐放。再洒少许盐，等煎两片金黄捞即。
再单独做酱汁。放油加入葱姜蒜、豆酱、盐、糖少量酱醋，炒香加入少许水，再加入少量切碎芹菜，煮开再煎两金黄豆腐放，最加入淀粉水勾芡，以锅。
“香喷喷。”豆芽姜念厨艺首席捧场王，论她做什豆芽吃。
“吃点。”姜念给豆芽夹菜，让她慢慢吃，烫。
因为飘雪，窗外已漆黑片，听簌簌落雪声。
娘俩烛火暖光吃饭，便回屋睡觉。
等第，整村变白皑皑片。
外间风，姜念把豆芽裹厚厚带她门县城，找昨儿位置继续摆摊。
早早帮忙木头路积雪，担忧：“姐，今儿赶集应该。”
“，先摆儿试试。”姜念找包铺老板借扫帚，摊周围圈积雪清扫干净，避免买卤味踩积雪湿鞋。
“姐，。”木头怕姜念今，让回，便勤快忙忙，打扫干干净净。
姜念客气，把活儿交给木头，便炉烧卤汤煮。
等待卤汤加热功夫，姜念隔壁包铺叫两碗什加白条。
包铺老板：“什加吃。”
“，卤味。”姜念付六文钱给包铺老板，端己板车，往加入切碎卤肥肠卤汤，简单搅拌便碗合格卤味。