第73章 重阳宴（二）

回太监送盘盘***，放各桌之。

“云锦，吃呢？”太吃，忙问云锦。

“太，啊。”云锦指桌***。

“***啊。”太些郁闷，“***以做菜倒知，但……吃吧？”

“太，今儿重阳佳节呀，吃吃完整***，才叫雅呢，啊？”云锦笑太。

“……怎吃啊？”太指桌朵朵盛开***。

“吃啊，”云锦伸手拿朵，递给太，“，太，您尝尝。”

***送太嘴边，离太鼻远，股甜香之气冲太鼻腔，太禁嗅嗅。

“太，尝尝啊，”云锦劝，“云锦什候骗您啊？”

太眼***，云锦，试探咬口，眼睛立弯，接咬口。

“太，云锦骗您吧，***吃？”云锦笑太吃相。

“嗯，吃，香甜。尝尝啊。”太让伙。

伙太吃开，什，吃吧。花入口，再挑由赞叹，尤些正太、萝莉，更吃眉开眼笑。

“太，甜吃太，儿胃口。”云锦太吃完两，想再吃，忙给拦住。

“，听。”太笑点点头，“云锦啊，真巧，难为何想。”

“太，云锦耐，云锦想，具体怎做云锦概知，全靠御厨费想做，云锦敢居功。”

话真，云锦现代曾则介绍，开鲜花餐厅，菜以鲜花为原料，菜炸***，蘸料抹花，再油炸，炸完之，***依保持绽放形状，蘸料油炸之，呈现***颜色接近色泽，效果鲜花差。云锦知蘸料配，她把儿跟御厨，御厨试几回，试，古智慧真觑啊。

“难云锦纪，居贪功。皇帝，御厨该赏，云锦该赏啊。”太向康熙提议。

“赏，赏。”康熙笑呵呵。

“谢皇恩典。”

云锦想己宫以，接皇几次赏，刚才献酒己穷，实已亏，现己穷，果把些东西卖卖，足够己胡吃海塞辈，关键卖呀，金山银山花，让急啊。

云锦想猜，皇赏，恨供呢，哪舍卖掉，代表荣耀啊。云锦现代，才些东西候，脑海第反应值少钱。

老康头知云锦居待己赏赐，拿***吃呢，吃朵停，云锦明白，并明喜欢吃，明喜欢吃。据为防毒，皇暴露己喜，再爱吃菜吃。以皇帝什头，亏帮抢头破血流，平安王爷，辈愁吃愁喝惬意，云锦求之呢。

云锦正儿腹诽呢，重阳宴已正式开始，首先宫女乌龙茶（云锦候肯跳饭喝茶），四乾果、四蜜饯、四饽饽、四酱菜，再七菜，接些正菜汤，重阳花糕少，再食水果，最再遍绿茶，林林总总摆桌，云锦忙挑些老吃东西伺候太，己倒吃少。等些撤以，热气腾腾闸蟹桌。

云锦老海边，非常爱吃蟹，她北、长北，南琐碎吃蟹式，据“蟹八件”拆完蟹至少半，她耐性。她清朝，尤近重阳之，为己耐性懊恼，觉果己吃蟹工具，哪怕呢，明蟹八件，样，重阳佳节己以露它脸，打听才知，敢情明朝候蟹八件，己真白儿浪费感情。

吃蟹候云锦伺候太，她连己动手，宫女蟹肉剥，放太她碗，云锦深深庆幸封建社规矩，让己动手，更蟹八件拆蟹，绝手忙脚乱场，吃少且，反正丢肯丢。虽吃蟹少几乐趣，比现丑，算什。

实吃蟹本八件器械，东西拆蟹为附庸风雅。蟹八件明以，吃蟹闲情逸致高雅文化餐饮活动。些文雅士举蟹宴，仅仅为吃螯剔肉、解馋饕食，变文雅潇洒饮食享受，酒宴之己动手些巧玲珑器械拆蟹，番妙趣横。且品蟹、饮酒、赏菊、吟诗，正谓金秋节桩风liu韵。

皇宫之重阳宴，些皇亲贵胄再兴趣，亲动手，全由奴才伺候，既少叮叮拆蟹乐趣，剩饮酒吟诗。

云锦尚，酒饮，至诗嘛，更吟，云锦声跟太螃蟹秩闻，听老太太乐支，边摇头笑，边手点云锦头。

“云锦，儿什呢，热闹？”老康儿吟诗居注意云锦边，真眼观六路，耳听八。

“皇帝，云锦儿给讲笑话呢，”太倒替云锦回答，“她瞎编，她偏真。”

“哦，让朕听听。”老康兴趣。

“，，让皇帝给断断，真假。”太笑推云锦。

“回皇，奴婢吃螃蟹，想最口福最口福。”云锦笑回话。

“先最口福谁？”康熙问。

“最口福巴解。”云锦回话。

“巴解，什吗？”

“夏禹治水候，任命巴解为监工。每秋粮食收获候，总八足双螯‘夹虫’，既毁坏庄稼夹，巴解想办，组织筑城挖濠，并濠沟灌入沸水。等‘夹虫’再，越濠沟全被烫死，尝之才现‘夹虫’味非常之鲜美，珍馐。为纪念巴解，解字加‘虫’，‘蟹’字。”

“传，未真，”康熙摇摇头，“再最口福。”

“回皇，奴婢觉最口福关。”知康熙，云锦气馁，接往。

“朕些明白意思，听听吧。”康熙笑。

“皇才智，奴婢，皇知。”云锦偷眼瞧四阿哥，老样，知明白，想识差，应该知吧？真，为什把己思隐藏深呢，阿哥，笑样，知懂。

算，四阿哥知知打什紧，赶紧回老康话正。

“因为关螃蟹，它长目凶狠，威武狰狞，以为怪物呢，以每病候，把螃蟹挂门，驱走‘疟鬼’，，”云锦嫣笑，“但识，鬼识呢！”

众听儿，均笑，连些太监宫女带笑意。

“皇帝，云锦真吗？”太笑阵才问。

“，皇额娘，倒沈括《梦溪笔谈》记载。”康熙笑回太。

“云锦以蟹为命真假？”太接问。

“李渔吧，《闲情偶寄》之确写，”康熙点点头，“云锦再遍给听听。”

“奴婢遵命，”云锦施礼，才开始，“李渔《闲情偶寄》称‘以蟹为命，嗜之’。螃解退市候开始存钱，并且把些钱称‘买命钱’。等螃蟹市之直螃解断市之止，七七四九缸始终装满螃蟹，且鸡蛋白饲养催肥。李渔吃螃蟹，因为担季节吃，绍兴花雕酒腌制醉蟹，留待冬食。螃蟹季节，先吃醉蟹瘾，喝腌制醉蟹酒，把酒称为“蟹酿”，直喝螃蟹市。女佣特别喜欢打理关螃蟹宜，李渔叫她‘蟹奴’。”

ps：

近两，为影响文，提更新。

再接推群朋友书，书，以评价。

《亳》书号1307395

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