第309章 陌尘醉了(1)

碧瑶苏万升做菜，亲苏万升厨房拿些需食材回苏院做菜。把凌菲叫回给己打手。

碧瑶挑选两点杀干净鸽，拿斤牛肉，条鱼，半鸭，半鸡，几条排骨。斤左右瘦肉。

“夫，为什特意给老先做菜，实赵妈妈她做很吃啊，为什您亲厨。”凌菲切瘦肉，她把瘦肉切块之，挥锋利刀，断哆哆把瘦肉弄肉糜。

“辈般，以记住尊敬。”碧瑶很认真：“随辈位四爷，侍候。”

“想，两尊佛奴婢侍候。身边跟，哪需。”凌菲笑：“倒少爷，听刘老先，整知开。刘老先，以读书。”

碧瑶做柱候焗乳鸽，她洗净膛乳鸽，斩脚爪；随把陈皮清水泡软，红椒切滚刀块，葱切段。把已贩旁准备砂锅烧热，放勺油烧滚之吧香葱姜片放砂锅爆炒，最把鸽放，火煎至鸽表皮变微黄色，期间断给乳鸽翻身，使煎均匀。几钟，色泽差，便加入2汤匙柱侯酱、12汤匙老抽、12汤匙红糖、1汤匙料酒1碗清水搅匀，放入八角、陈皮桂皮拌匀煮沸。

煮沸之，便转为文火煮刻钟左右。每隔儿把鸽给转，让它够色泽均匀。

牛肉，碧瑶做常红烧牛肉。等直鸽做候，红烧牛肉开始慢慢放水调理焖。焖超辰，等红烧牛肉候，差以开饭候。

碧瑶把半鸡煲汤，正昨苏九山候挖条竹笋回。今做竹笋鸡汤！竹笋直碧瑶比较喜欢食物，笋味清淡鲜嫩，营养丰富。含充足水、丰富植物蛋白以及钙、磷、铁等体必需营养微量元素，特别纤维素含量很高，常食帮助消化、防止便秘功。以春笋高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素营养美食。春笋“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”功效，现代医证实，吃笋滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

注重养碧瑶，竹笋常饭桌现，苏九慢慢知己位嫂喜欢吃竹笋，每次山便想挖几条回。正巧昨虎山伐树建造水车，雨竹笋，虽已春，但竹笋味以。便挖回。

鸭，碧瑶做姜爆鸭。代厨房纸，把鸭洗干净之，东西挂让水慢慢滴干。留待最才做姜爆鸭！

排骨做豉汁蒸排骨，瘦肉做姜汁肉饼，碧瑶最新做。需葱花切很碎，把凌菲准备姜汁切肉糜倒碗，随放葱花搅拌。等全部搅拌均匀之，放入鸡蛋再次顺针搅拌。再加己配置胡椒粉，粉放搅拌，让它放置刻钟。再锅放入勺油烧开之放入点肉糜，文火煎至金黄色。