我力能扛鼎 第66节
我力能扛鼎 · 宣蓝田
唐荼荼半截夜宵儿，她娘声训：“息。”
华琼跟掌柜知声，叫荼荼把围裙脱，带她街摊儿喝冰镇糖水。
东西市各座冰窖，供百姓采，些户建冰窖，买冰市场。
冰镇糖水冰块捶打碎末，再放入水果甜浆，吃口，口腔路凉胃，除贵别毛病。
唐荼荼想吃花花绿绿甜浆，点碗莲百合糖水，滋味她想，莲煮软，半碗粥，另搅合半碗甜腻冰茬已。
她算什新奇口味，唐荼荼却周围圈孩儿感受点欢愉。
碗冰茬她吃并愉快，吃两口碎冰，剩冰茬全沉默化凉水。
华琼问接问“审”她：“今卖少条鱼，鲤鱼鳞鱼草鱼什鱼卖最，总毛利少？”
唐荼荼：“概四五条，鲤鱼卖最。毛利……”
她支吾半。华琼似笑非笑：“姥爷夸术算呢，怎干半，连利润少算呀？”
唐荼荼：“跟掌柜问鱼卖价，问本。”
她知理亏，默默闭嘴。
华琼：“鱼哪儿，谁鱼塘捞？掌柜己早货，渔给送？”
听掌柜，唐荼荼忙：“渔送！”
华琼：“每约送少筐鱼？渔挑担送，推车送？赊账现收现结？”
唐荼荼：“……”
华琼连珠炮般，停停：“什辰客最？客什身份，哪口音？买鱼回怎做吃？”
唐荼荼弱弱声：“卖鱼，解……”
华琼微微笑：“判断客身份，判断哪些客户采买管、哪些酒楼食肆厨，跟些搭头，稳销路，每供货。”
“……听客口音嘛？”
“临近万寿宴，京城外，靠口音听客京城本，外。本西市买鱼，明住附近，给样客加添头，让高兴，变以常客。”
“外客借住儿，偶尔买次鱼吃稀罕，锤买卖，吃，记住铺，加加添头意思。”
唐荼荼眼睛瞠，打给她娘跪。
华琼：“嘴问句‘回打算怎做吃’，为解各常做。想开鱼铺，想开食肆卖常菜，知鱼菜该什做最容易揽客。”
唐荼荼点点头，慢慢再点。
华琼神色意太明显，她明摆，卖弄己本。
唐荼荼慢慢想清楚：娘些，让她知，做再意思考，走哪儿算哪儿。
把意做做，观察些细微之处，停收集身边切信息，，思考，商机琢磨。
她俩两碗甜水吃黄昏，鱼铺掌柜走，把门外火炉点，围布棚两排桌椅条凳摆放整齐，铺端口扁铁锅，摆火，朝左右吆喝。
“鱼铺夕食——今儿鱼丸汤、炸鱼干、鱼香、凉拌鱼皮！”
唐荼荼头唰扭。
她周围少正赶路回，左近意忙各铺伙计，听声吆喝，四向聚，鱼棚坐。
华琼笑：“吧，该。”
唐荼荼放糖水碗，步走。
几样夕食全现做。整卖完鱼半篓鲤鱼，鲤鱼刺少，鱼皮剔切丝，锅烫熟，糖、醋、盐、香油，几样调料拌拌爽口凉菜。
鱼肉以刀背剁泥，等锅水冒泡，开始汆鱼肉丸。
鱼香以锅鱼汤，带鱼香，再浇勺鱼丸汤，配炒花、芝麻、腌笋丝，很香。碗文钱，棚客碗，两碗，转眼锅半。
唐荼荼：！！
她以为卖完鱼关门清理，隔夜肯臭，居做饭，再卖波夕食！赶路回点儿，波夕食比白卖鱼意红火。
白，她知做什篓鱼，头拇指长、放问津鱼，全油煎喷香酥脆鱼干，瓷盆装满满盆，最受孩青睐零嘴。
客吃完，扔两铜板，给孩装包带走，儿卖半盆。
唐荼荼被炉火光照，眼跃两串火苗：“妙啊！”
掌柜娘住夸，抄油纸袋，给她装包，“姑娘回尝尝，拿虾油炒，味儿错。”
“谢谢嫂嫂！”
华琼带她回，荼荼捧包鱼干高兴劲儿，：傻闺女，白给干活儿，包两文钱鱼干打。
华琼平吃低劣零嘴，晚华宅最受欢迎菜。
账房老先知她今卖鱼，劳动果，赏脸把鱼干吃，华姥爷更乐：“咱荼荼息，赚己口粮。”
华琼简直眼。
唐荼荼谦虚：“，赚己口粮呢，包够吃。”
“赚口赚！”华姥爷瞪她：“岁候给做徒，手艺纯粹，给干活，给工钱，管住管吃，节候才喊桌凑热闹！平，己买俩烧饼坐院啃！——荼荼才干，挣回包鱼干呢。”
唐荼荼被安慰，她娘儿受打击立马抚平。
她饿坏，光鞠躬声“慢走再”，码鞠五躬，坐拿筷扒饭，吃完碗饭填填肚，才力气话。
“累累？”华琼问她。
老母亲正想接句“吃苦苦，赚钱”，以苦口婆引勤劳致富理。华琼连措辞提想，等荼荼声“累”，再软硬兼施敲打她番。
唐荼荼：“累！卖鱼挺意思，各知识往脑钻，顾累。”
“再，世轻松，各各难处。像爹爹，每四更门，像哥哥，四更念书。连娘样银愁花，东跑西跑谈意呢——算什累啊。”
，觉悟比她高。
华琼扯扯嘴角，溢声假笑：“累，快吃吧。”
第64章
晚,唐荼荼托仆给报口信，己留华宅，照旧跟她娘屋睡。
嬷嬷端两泡脚桶,边放熬煮归、红花老姜，刚烧开热水氤氲开片雾气。
华琼褪鞋袜，先放双脚，“泡泡吧，今儿站几辰，睡觉,腿肿。”
唐荼荼怕烫,缩脚踩盆沿熏腿。她翻开己本,把华琼午问连串问题全记，条条慢慢想。
客身份,靠己眼睛；
本,问鱼掌柜；
至货源……想清楚货源，问鱼掌柜等办，传话传清楚,直接问送鱼才。
“五遍啦，鱼脑该记住。快合吧，仔细坏眼睛。”华琼把萤石灯罩盖住，摸黑躺。
唐荼荼白站太久,黑觉，泡完脚爬｜床,才觉腰腿些酸,褥绵软厚实,跟腰椎曲线严丝合缝贴,软床点累腰。
床铺太软容易睡沉,白晚，纪轻轻，该贪图享受才。唐荼荼怀念己硬床板。
她翻两身，毫睡意，歪头她娘，睁眼睛。
“娘，以己开铺？”
“啊，怎担声‘’。光己开铺，西市几百，几乎琢磨。”
唐荼荼翻身趴：“娘开第铺什？”
几儿，华琼记性，儿忘，些细节却模糊。
她徐徐：“，娘开衣铺——儿西市布庄，衣铺却，铺素衫布衣，几乎绸缎料，加做工，件衣裳卖五两，富才穿。”
“衣，却贵，寻常穿，己裁布回做衣裳。双巧手，做衣裳哪衣？——荼荼记住，市场样缺漏处，商机。”
“便开衣铺，专门买堆素布，买手织机，请裁缝绣娘，给普通境客设计衣裳，量体裁衣、绣花刺字，卖嫁衣裳。”
“刚开始赔本赚吆喝，件衣裳刨布料，收份工钱，给裁缝绣娘月钱，剩几儿。”
唐荼荼：“怎赚钱？”
华琼笑：“卖便宜，客，京城织造厂意，动门，问收收批单，价钱给降——但荼荼知，头先脉，布料西市布庄买回，布庄己赚钱呀，买，比布庄本价高两——换供布厂，退让，本少，变利。”
“，开撷秀衣铺，卖衣裳，但南边兴花样，卖贵，仿些胡衣裳样式，京城风尚，铺意更——贫民富民两头赚钱，很快，西市站住脚。”
华琼轻巧，唐荼荼听字间意头脑。娘相比，唐荼荼立马觉己卖鱼落乘。
唐荼荼抓住另关节：“您为什脉呀，姥爷已？连织造厂通关系？”
织造厂最早专门给皇世做衣裳，但凡跟“皇”字沾边儿，衣裳规制图样，王孙贵族、百官命妇，宦官宫婢宫装，图样泄给民间。以江南批织户携带口、入京落户，已百。
织造厂虽为皇商，却商，淡季接民间意少，什高高衙门。
华琼乌漆墨黑屋，瞅她眼。
孩知怎回，数候挺呆，显山露水，候冒点儿机灵劲，总针血。
，华琼觉新鲜，，她让荼荼知华境况，便瞒。
“刚离回娘候，舅舅两房，外嫁女，回，少点寄篱窘迫。两位舅母意窍通，却管数账——姥爷老实，儿媳门候，姥爷把管权交。”
唐荼荼注意她字提爹。
“离”，娘仿佛“外边买菜之回”，她提段儿育女姻缘，触动，骂句“托非”，轻轻淡淡句——“离回娘”。
民风再开放，妇离总被嚼舌头，立门户些，回娘，免被指摘。
兄妹情谊，再血浓水兄妹情，各立业以，层血浓水，总渐渐退让另层更深血浓水。
华琼接：“，房住宅。”
“两位舅母什度，听想支千两开铺，立马高兴，软磨硬泡叫打消念头。姥爷愿意睦，拿私房钱给，两舅母乐意，孩、口，撺掇。”
“正，谁别耽误赚钱！第，衣铺敲锣打鼓开张。”
唐荼荼哧哧笑声。